MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

05 septembre 2017

Bowlcake Saumon Epinards

                                        Certes visuellement le mien n'était pas top mais alors qu'est ce que c'était bon ! Vraiment une petite tuerie !!Pour la petite histoire, j'avais congelé un reste d'épinards en boîte à la sauce tomate dans l'idée d'en faire une recette car j'adore les épinards surgelés mais alors en conserve c'est vraiment pas top ... La première fois que j'en avais acheté c'était à St Barth' car ça... [Lire la suite]
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04 février 2017

Tarte de Bricks Épinards, Saumon, Feta & Pignons

Samedi dernier, pour mon plus grand plaisir car je n'avais pas cuisiné depuis Noël, j'étais chargée de préparer le repas pour notre première "voisinade" de 2017. Comme mon train arrivait à Paris à 22h30 le vendredi soir, je n'avais que samedi pour cuisiner : il fallait donc que je m'organise avec des recettes simples, bonnes, originales, et surtout réalisables en grande quantité (une douzaine de convives) ! Exit les petites bouchées individuelles ou les cuissons minutes, j'ai choisi de revisiter le classique "Quiche-Salade" avec une... [Lire la suite]