750 grammes
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MP Cuisine
speculoos
23 décembre 2014

Bûche Poire Spéculoos

Bûche Poire Spéculoos
Top ! Super recette ! Un biscuit Spéculoos et une mousse poire avec des poires caramélisées : très frais et bien plus léger qu'une bûche classique ! (Bien que j'aime beaucoup les Bûches de chez Dalloyau, où je travaille en ce moment). Pour 6 Moules à...
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23 avril 2014

Brownie Choco Spéculoos (2ème Version)

Brownie Choco Spéculoos (2ème Version)
J'ai fait tellement de mi-cuits, fondants, coulant au chocolat que je deviens très exigeante en la matière ! (Je ferais un récap' de mes meilleurs recettes au chocolat bientôt !!) Ce brownie est vraiment mi-coulant mi fondant (on ne le voit pas sur la...
22 mars 2014

Cupcakes Pomme Spéculoos (Version 2)

Cupcakes Pomme Spéculoos (Version 2)
Délicieux bien frais après une nuit au frigo !! Je ne mange pas souvent de mascarpone, contrairement au philadelphia ce n'est pas un aliment qu'on retrouve souvent dans mon frigo. Je ne fais pas souvent de tiramisu (appart celui-ci) donc je ne connaissais...
1 mars 2014

Cupcakes Pomme Spéculoos (Version 1)

Cupcakes Pomme Spéculoos (Version 1)
J'adore l'association Pomme-Spéculoos, je l'avais déjà testée dans ces Chaussons Pomme-Spéculoos, dans ce Gâteau Pommes, Spéculoos & Philadelphia, dans ce Cake Pommes Spéculoos ou encore dans ces délicieux Whoopies Pomme Spéculoos alors quand j'ai vu...
24 février 2014

Muffins Mi-Cuit Coeur Spéculoos

Muffins Mi-Cuit Coeur Spéculoos
J'ai toujours été très fan de Mi-Cuit au Chocolat mais en ce moment tout particulièrement : c'est rapide, simple et suuuuper bon ! Mais pour me lancer quelques défis, il a fallu que je teste différentes recettes (avec framboises, sans framboises, avec...
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7 décembre 2013

Cookie Spéculoos & Double Chocolats

Cookie Spéculoos & Double Chocolats
Il me restait de la Pâte de Spéculoos Crunchy que je voulais utiliser pour éviter de la manger à la petite cuillère alors je suis allée piocher dans mes favoris et j'en ai tiré cette super recette !! C'était troooop bon encore chaud 5 minutes après la...
24 octobre 2013

Whoopies Pomme Spéculoos

Whoopies Pomme Spéculoos
Bon OK ça ressemble pas à des vrais Whoopies, les miens c'est des demis Whoopies quoi ! En fait mes coques étaient tellement grosses que si j'en assemblais deux, ça donnait un espèce de sandwich énorme qu'il aurait été impossible de croquer ! :-)) Mais...
1 octobre 2013

Financier Spéculoos, Mousse de Fromage Blanc

Financier Spéculoos, Mousse de Fromage Blanc
J'adore manger froid, j'adore les salades mais uniquement si elles sortent du frigo, j'adore les fruits mais uniquement si ils sortent du frigo, je ne peux pas boire de lait si il ne sort pas du frigo : bref, pour certains desserts c'est la même chose...
30 août 2013

Jalousie Pommes Spéculoos

Jalousie Pommes Spéculoos
C'était une recette sympa à réaliser : C'était très bon mais je pense que j'ai mis trop de pâte de spéculoos et pas assez de pommes (Et oui rien de meilleur qu'un bon Chausson aux Pommes Maison !) donc c'était pas assez moelleux, pas assez fondant car...
11 juillet 2013

Mon Cheesecake & Sa Sauce Caramel au Beurre Salé façon Salidou

Mon Cheesecake & Sa Sauce Caramel au Beurre Salé façon Salidou
Je remonte cette recette qui date d'avril 2011 : la mise au point de THE Cheesecake. Je pense qu'il y a des desserts comme ça où chacun à sa recette, qu'il refait tout le temps sans réflechir et qui a un succès fou à chaque fois ! Et bien c'est mon cas...
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