MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

04 septembre 2016

Rillettes de Thon

Avant dernière recette de notre apéro-anniversaire !  Trop trop bon ! Ça c'est une valeur sure qui fonctionne toujours ! Simple, Rapide, Frais & Léger ! C'est absolument la même recette que mon 1er article datant de 2011, mais je voulais quand même refaire une publication pour la remettre au goût du jour ;-) Pour un Bol :- Une Boite de Thon (285g égoutté)- 150g de St Morêt - 2 Echalotes (Facultatif si on est pressé)- 1 Filet de Jus de Citron- 1 CàS de Basilic (Frais c'est meilleur mais séché... [Lire la suite]

20 décembre 2011

Cheesecake aux Courgettes Grillées

J'ai trouvé cette recette sur le Blog " J'en reprendrai bien un bout " : c'était bon mais sans plus ... => J'ai fais des modifications dans la recette, je croyais que ça ne changerai rien mais pourtant si ... la prochaine fois, je la refais en suivant la recette A LA LETTRE (recette initiale ici ) A tester : Mettre plus de courgettes et les mélanger à l'appareil !  Pour un Moule à Charnière Rond de 20 cm --> Mal lu, je l'ai fait dans un moule à cake - 1 à 2 Courgettes Rondes (600 g de... [Lire la suite]
09 novembre 2010

Brick au Thon et au St Moret

Désolée pour cette nouvelle période d'absence mais en 3eme, il y'a vraiment beaucoup trop de boulot =) Voici une petite recette sympa de bricks, pour l'apéro, qui fait toujours l'unanimité ...Pour 12 samoussas : - 6 feuilles de bricks- 200g de thon au naturel- 150g de St Morêt (Vache qui Rit, Chavroux ...)- Curry ou Ciboulette (Facultatif) - Sel / Poivre 1) Dans un saladier émiettez le thon et ajoutez le St Morêt en mélangeant bien. Salez, Poivrez. Rajoutez des épices si vous le souhaitez. 2) Coupez vos feuilles de bricks en deux.... [Lire la suite]
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