MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

28 septembre 2015

Tartelettes aux Corn Flakes, Crème au Chocolat

Il me restait des Corn Flakes Kellog's d'un anniversaire de mariage que nous avions organisé avec mon copain. Il s'occupait de la cuisine et moi du service. Un des amuses bouches qu'il avait préparé était une bouchée de brie pané au corn flakes, sauf qu'il n'avait besoin que de 50 g de corn flakes et cela n'existe qu'en paquet de 500g ... Bref du coup, j'avais ce paquet de céréales depuis fin juin et je ne savais vraiment pas quoi en faire, du coup j'ai cherché un peu sur internet et je suis tombée sur cette... [Lire la suite]

31 octobre 2012

Muffins aux Framboises & aux Graines de Lin

Rapide, Facile et Délicieux : J'adore quand ces 3 mots s'accordent dans une recette :-) (Recette de Clotilde Dusoulier dans Elle à Table, retrouvée sur ce blog mais également sur celui-ci )Divin encore chaud à la sortie du four !!!   (On peut les préparer la veille et les faire réchauffer au micro-ondes) Pour 1 Plaque de 12 Muffins :- 2 CàS de Graines de Lin (+ 2 CàS Pour la Déco) - 6 CàS d'Eau - 200 gr de Farine Type 65- 1 CàC de levure chimique- 1/2 CàC de Bicarbonate de Soude- 1... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 11:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
28 octobre 2012

Bolos De Arroz

Ca y'est c'est les vacances, je vais enfin pouvoir ressortir la tête de mes cahiers !! Et aussi en profiter pour faire un peu de ménage dans mes placards (sur demande de ma mère, qui se demande toujours pourquoi j'ai, un jour, eu la drôle d'idée d'acheter une tonne de "farines Bio bizzares" qui traîne dans la cuisine depuis ... euh ... depuis plusieurs ... années). Pas d'inquiétude, j'ai quand même regardé la date de péremption avant de comment à réfechir à comment écouler ces farines de riz, de kamut,... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 17:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
12 juillet 2012

LA Recette du Marbré !

La recette est juste PAR-FAiTE !! La texture est nickel : la croûte est ... croustillante & le cake est bien bien moelleux ! La taille du moule que j'utilise permet d'obtenir de grandes tranches bien moelleuses !!! Par contre, moi qui ne suis pas très fan de chocolat noir, la prochaine fois, je referai ce cake en remplaçant le chocolat noir par du Chocolat au Lait ou par du Chocolat Blanc (Oui là ce n'est plus un marbré mais je m'en fiche tant la texture et le goût sont parfaits !!)Important : Il faut déguster le cake 6 à 7... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 12:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
23 décembre 2011

Clafoutis aux Pommes de Ninon

L'année dernière (oui, je n'avais plus d'espoir de publier cette recette (réalisée en Février 2011) et pourtant ... ), dès que j'ai vu la recette en vidéo de Ninon, la fille de Manue, j'ai tout de suite eu envie de la tester. Ninon était tellement mignonne en train de le préparer et la photo de l'article était magnifique ... :D Bon sinon, rien d'extraordinaire ni au niveau de la texture ni au niveau des saveurs => C'est un gateau classique pour sauver 3 pommes, quoi ... J'ajouterai bien une gousse de vanille ou... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 16:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
14 mars 2011

Riz au Lait

Aujourd'hui, voici une recette un peu particulière :  Mais qu'est-ce-que c'est que ce truc ??! Une fromagère dernier cri ? Un nouveau robot multifonction super tendance ?    Non, c'est un Confiturier : en fait, il suffit de mettre tous les ingrédients dedans et il cuit votre confiture en touillant à votre... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 12:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,