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MP Cuisine

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18 juillet 2014

Fondant au Chocolat à la Crème de Marron

Fondant au Chocolat à la Crème de Marron
Je ne sais pas si vous avez remarqué mais "je suis très Fondant au Chocolat" en ce moment : après le Fondant Chocolat, Gavottes & Noix de Pécan et le Fondant aux 3 Chocolat voici le fondant au Chocolat à la Crème de Marron ! Depuis que j'ai découvert...
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17 juillet 2014

La Ficelle Picarde + Les Crêpes Gratinées de Lynette Scavo

La Ficelle Picarde + Les Crêpes Gratinées de Lynette Scavo
Trop trop trop bon : j'ai a-do-ré !! C'est vraiment super sympa à faire, il faut juste prévoir un peu de temps mais ça en vaut la peine (même pour moi qui ai horreur de faire cuire des crêpes, pancakes, blinis ...) ! C'est un plat équilibré, sans trop...
16 juillet 2014

Curry de Dinde & Riz Basmati

Curry de Dinde & Riz Basmati
Ca y'est, j'ai fait mon premier curry !! Bon pour la petite histoire, j'ai découvert ce plat lors de mes nombreux voyages linguistiques en Irlande ou à Jersey, et j'ai tout de suite adoré, pourtant je n'en avais jamais refait chez moi ! Dans le même genre...
15 juillet 2014

Fondant au Chocolat au Lait, Chocolat Noir & Nutella

Fondant au Chocolat au Lait, Chocolat Noir & Nutella
Après mon Fondant Chocolat Gavottes voici un nouveau Fondant aux 3 Chocolats : on voit bien sur la photo qu'il est vraiment bien fondant mais à l'heure d'aujourd'hui aucun d'entre eux ne détrone quand même THE Fondant au Chocolat ! Bref c'était quand...
15 juillet 2014

Lasagnes Roulées au Brocolis

Lasagnes Roulées au Brocolis
Franchement trop bon !! Au début, je ne croyais pas trop en cette recette à la vue des ingrédients (car il n'y a vraiment aucune matière grasse !!) et j'ai étais franchement surprise ! En fait l'association entre la purée de brocolis et la béchamel 0%...
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14 juillet 2014

Brownie aux Noix de Pécan & aux Gavottes

Brownie aux Noix de Pécan & aux Gavottes
Ca y'eeest j'ai la réponse définitive à deux questions culinaires !! 1 : J'avais un problème car j'adooore les gâteaux au chocolat fondant-coulant au milieu-presque pas cuit, et j'aime encore plus quand ils sont encore bien chauds à la sortie du four...
13 juillet 2014

Flan Tomaté aux Courgettes et au Parmesan

Flan Tomaté aux Courgettes et au Parmesan
Je n'ai pas encore vraiment pu goûter cette recette car j'ai eu un problème de moule ! Ca y'est mon père m'a enfin commandé mon moule carré Wilton de 20 cm car je trouve ça tellement pratique comme taille de moule : pour tout type de préparation salées...
12 juillet 2014

Roulé Epinards Betterave

Roulé Epinards Betterave
Dans la série des Roulés Salés, après le Roulé Carotte Philadelphia Pesto, le Roulé Saumon Fumé, Epinards & Boursin et le Roulé Cougette Saumon Fumé, voici le Roulé Epinard- Betterave ! Bon il faut que je le refasse très rapidemment car je sais PRE-CI-SE-MENT...
11 juillet 2014

Cupcakes Saumon Fumé, Petit Pois & Chèvre

Cupcakes Saumon Fumé, Petit Pois & Chèvre
Très bon tout chaud à la sortie du four, je pense refaire cette recette mais dans un grand moule à cake car en le faisant dans des caissettes on perd la moitié du cake sur les bords de la caissette ! Je le servirai donc chaud en tranches épaisses avec...
10 juillet 2014

Tresse de Poireaux Fourrée au Risotto Noir, Saumons, Pomme & Chèvre, Sauce au Cidre

Tresse de Poireaux Fourrée au Risotto Noir, Saumons, Pomme & Chèvre, Sauce au Cidre
Après ma Tarte Feuilletée Poireaux-Crabe et mes Oeufs Cocotte à la Fondue de Poireaux , il me restait toujours 2 poireaux à finir. J'avais égalemment un sachet de riz noir à utiliser alors cette recette tombait à point. J'ai adooooré le risotto avec le...
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