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7 avril 2012

Moelleux Fondant Carotte, Chavroux & Polenta

Allez après presque un mois d'absence, ce blog reprend du service et ... ma cuisine aussi ;-) Si il y a bien quelque chose que j'adore mais que je n'ai jamais réussi à faire : c'est la polenta ! J'en mange donc très rarement mais depuis peu j'ai découvert...

Posté par MPcuisine à 00:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cumin, Crème Fraiche, Purée, Carottes, Chavroux, Cléa Cuisine, Polenta

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21 mars 2012

Riz au Lait Salé

Petite Recette Sympa que j'ai trouvé sur le Blog "Miam Maman Cuisine" Pour 6 Cocottes : - 2 Gros Blancs de Dinde Surgelées (A essayer Sans ou avec du Poulet) - 250g de Riz Arborio - 1l de Lait 1/2 Ecrémé - Gruyère râpé (Facultatif) 1/ Faites cuire les...

Posté par MPcuisine à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Lait, Fromage Râpé, Dinde

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20 mars 2012

Ma Page Facebook !

Ca y'est j'ai crée ma page Facebook : J'espère que vous viendrez nombreux ;-) http://www.facebook.com/mpcuisine

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Tags: Facebook

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13 mars 2012

Verrine Saumon, Chavroux & Aneth

Recette fraiche et légère : très agréable ! J'ai eu un seul petit problème : je n'ai pas trouvé d'oignons nouveaux, j'ai donc mis un oignon entier ! Mais il aurait fallu n'en mettre qu'un demi et surtout les hacher finement au robot (au lieu de le couper...

Posté par MPcuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Crème Liquide, Aneth, Pavot, Chavroux, Tartare, Oeufs de Saumon, Oignons Nouveaux

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12 mars 2012

Charlottine à la Mousse de Courgettes

C'était bon, ça fait manger des légumes de façon sympa mais bon rien de transcandent : pas de " Waaouh" quoi ;-) C'est un peu fade ... A tester : Cette Charlottine au Saumon, Poireaux, Sauce Crème & Aneth a l'air déjà bien plus gouteuse !! Ou bien cette...

Posté par MPcuisine à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Crème Fraiche, Saumon Fumé, Emmental, Maizena, Pain, Charlotte

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12 mars 2012

Palets aux Carottes

J'ai testé cette recette du blog "Cuisine & Dépendance" avant les vacances et je crois me rappeler que c'était vraiment très bon à grignoter devant la télé ;-) La prochaine fois, je testerai cette recette (qui nécessite moins d'huile et qui ajoute des...

Posté par MPcuisine à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Cumin, Biscuits, Huile d'Olive, Gateau Salé, Carottes, Flocons d'Avoine

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11 mars 2012

Green Cupcakes

Avant de commander du matériel pour faire de jolis cupcakes (sucrés) colorés & bien décorés et ainsi pouvoir prendre de belles photos pour réaliser mon article, j'ai testé une autre sorte de cupcakes ... aux épinards ! Juste Trop Bon !! :D Mes petits...

Posté par MPcuisine à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinards, Estragon, Gomasio, Ciboulette, Salade, Cream Cheese, Cupcakes, Glaçage, Mâche, Roquette, Cupcakes Salés

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9 mars 2012

Velouté de Topinambours

Désolée pour ces 3 semaines d'absence : je reviens d'un voyage linguistique asolument génial, à Jersey !! Hormis toutes les personnes incroyables que j'ai recontrée, et mon anglais qui s'est vu amélioré, j'ai également découvert que j'adorais quelque...

Posté par MPcuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vin Blanc, Crème Liquide, Echalotes, Topinambours

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18 février 2012

Cheese-Cake façon Streusel aux Fruits Rouges

Après le Apple Streusel Cake de Manue voici le CheeseCake Façon Streusel aux Fruits Rouges de Kate (Ca m'a fait rire parce qu'elle a un onglet appelé " Space Kate" (#jeudemotssurspacecake) ) Donc pour revenir à la recette : Tout comme dans l'Apple Streusel...

Posté par MPcuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, Crumble, Framboises, Myrtille, Cheesecake, Spéculoos

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17 février 2012

Tartines Noires & Oranges

Je suis remontée jusqu'en 2005 dans les archives du Blog de Cléa pour trouver cette recette, et ... je n'ai pas été déçue du tout !! C'était juste délicieux : Parfait pour un petit plateau télé :D Il y'a deux façons de déguster : - Vous pouvez tout simplement...

Posté par MPcuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thym, Carottes, Cléa Cuisine, Noix, Pain, Tartines, Télé, Chèvre, Chèvre Cendré

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