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cumin

15 octobre 2016

Potimarron Farci

A la base, ce midi je comptais tester cette recette de Patate Douce farcie à l'Avocat, et puis comme mon père n'a pas trouvé de patates douces au Franprix du coin et que j'avais de la purée de côtes de chou fleur de ma Pizza Veggie à utiliser, j'ai fait...

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Tags: Cumin, Sauce Tomate, Purée, Chou Fleur, Potimarron, Mimolette, Purée de Légumes, Paprika, Pois Chiches, Côtes de Chou Fleur, Purée de Côtes de Chou Fleur

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4 septembre 2016

Dip de Betterave

Allez on ne s'arrête pas en si bon chemin. Un mois après, voici la 3ème recette de notre apéro d'anniversaire mais comme on dit mieux vaut tard que jamais :-) Voici donc une tartinade à la betterave trop trop bonne ! Cette recette est en fait un classique...

Posté par MPcuisine à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cumin, Sel, Ciboulette, Vinaigre Balsamique, Betterave, Poivre, Crème, Petit Billy, Dip, Tartinade, Apéro-Anniversaire 09.2016

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17 novembre 2015

Chou-Fleur à l'Indienne & Riz Basmati

Super recette : un plat bien réconfortant et équilibré ! Les épices sont parfaitement dosées, ce qui donne ce côté savoureux au plat sans que ce soit trop épicé. Le crémeux du lait de coco et des tomates concassées mélangées avec le croquant du chou fleur...

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Tags: Riz, Oignons, Cumin, Huile d'Olive, Ail, Cassonade, Chou Fleur, Tandoori, Cannelle, Curcuma, Tomates Concassées, Choux, Lait de Coco

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31 octobre 2015

Velouté Potiron Champignons

Une petite soupe plutôt sympa inspirée de la recette d'Anne-So mais en plus légère car je ne suis pas fan de soupes au lait, à la crème et au fromage râé. Je prefère les faire nature et rajouter ensuite une quenelle de fromage frais à faire fondre sur...

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Tags: Boursin, Cumin, Potiron, Champignons, Soupe, Velouté

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28 octobre 2015

Gratin de Céréales aux Courgettes

Tuuuuuerie !!! En ce moment je suis fan de ce genre de gratin ! J'en fait tout le temps, c'est rapide, complet & équilibré. En plus, ça se prépare à l'avance, ça se réchauffe parfaitement, ça se congèle sans problèmes, c'est facile à transporter au boulot...

Posté par MPcuisine à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Courgettes, Cumin, Huile d'Olive, Crème Liquide, Curry, Céréales

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26 octobre 2015

Butternut Farçie au Quinoa & au Saumon Fumé

Super recette !! Hyper original & vraiment délicieux !! A déguster bien chaud. Edit du 15 Octobre 2016 : Dans sa recette initiale, Gaëlle ne met pas de saumon fumé mais je pense que c'est quand même meilleur avec et ça donne un plat complet. Cependant,...

Posté par MPcuisine à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Parmesan, Cumin, Saumon Fumé, Thym, Quinoa, Butternut, Herbes de Provence

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10 octobre 2015

Gâteau Invisible Carottes, Pommes de Terre & Chèvre Frais

Super recette !! J'étais déjà fan de l'Invisible Courgettes Parmesan, de l'Invisible Pommes Poires et de l'Invisible Crousti-Fondant aux Pommes et j'ai également était conquise par cet Invisible Carottes Pommes de Terres & Chèvre Frais ! Délicieux aussi...

Posté par MPcuisine à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cumin, Ail, Persil, Pommes de Terres, Echalotes, Levure, Gateau Invisible, Carottes, Ciboulette, Maizena, Zestes, Orange

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3 octobre 2015

Boulettes au Thon & aux Légumes

Encore une super recette de Gaëlle ! Cuites sans matières grasses, ces boulettes sont vraiment super moelleuses et pas sèches du tout. Servies avec du riz et de la sauce tomate chaude, elles sont parfaites pour un repas léger, complet et équilibré ! A...

Posté par MPcuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Oignons, Farine, Courgettes, Cumin, Thon, Sauce Tomate, Carottes, Herbes de Provence

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14 septembre 2015

Pâtes Papillons & Sauce Carottes Philadelphia

Recette légère et équilibrée, ça faisait longtemps que je n'avais pas testé une recette de Gaëlle ! J'adore son blog car les recettes sont simples, bonnes et ne nécessitent pas d'éléments extravagants qu'on ne trouve jamais en magasin. Ses recettes ne...

Posté par MPcuisine à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Cumin, Carottes, Philadelphia

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30 juillet 2014

Mousse de Carottes et Cumin

Un peu déçue par cette recette ... c'était pas top ! En fait je préfère les petites mousses de légumes cuites au four ! Là, ce sont des flans de légumes non-cuits, pris au frigo avec de la gélatine. J'ai essayé de les réchauffer au micro-ondes mais ça...

Posté par MPcuisine à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Mousse, Cumin, Ail, Crème Liquide, Lait, Carottes, Gélatine, Bouillon de Légumes

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