J'avais repéré cette recette, il y a super longtemps, sur le Blog "Cute Cakes". Et à chaque fois j'hésitais à me lancer dans cette recette de muffins "allégés" car, avec le temps, j'ai compris que mieux vaut ne pas faire de gâteau que d'en faire un "light"...

Voilà avec quoi je suis ressortie après ma première "Expedition" dans un magasin BIO ! Lol ! Dans cette recette je n'ai eu besoin que de la Farine aux 5 Céréales Markal composée de farine de blé, de seige, d'orge, de riz et de Grand Epeautre ; et du mélange...