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14 avril 2017

Salade de Carottes aux Cacahuètes

Petit week-end anticipé en ce vendredi matin, tellement cool d'arriver à Paris à 13h et d'avoir toute l'après-midi de vendredi dispo (pour cuisiner !!!).J'en ai profité pour tester deux recettes dont cette salade du blog Bowl & Spoon que j'ai découvert...

Posté par MPcuisine à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cumin, Sauce Soja, Carottes, Salade, Coriandre, Lait de Coco, Cacahuètes

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2 avril 2017

Purée de Côtes & Feuilles de Chou Fleur-Brocolis au Bacon

Dès que je fais du chou-fleur maintenant je recupère les côtes et les feuilles pour en faire une purée car les utilisations sont infinies (blinis, gratin, légumes farçis ...) et cette fois-ci je me suis dit que j'allais utiliser cette purée pour faire...

Posté par MPcuisine à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Purée de Légumes, Anti-Gaspillage, Chou-FleurBacon

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2 avril 2017

Gratin de Brocolis & Chou Fleur à la Béchamel & Amandes Concassées

Après mon Curry de Poulet aux Courgettes & Semoule de Chou-Fleur, voici la 2ème recette que j'ai réalisée pendant mon WE de 3 jours du 1er avril (recette de Jamie Oliver réadaptée par Dorian) Cette seconde recette tombait à pic car j'ai pu utiliser l'autre...

Posté par MPcuisine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Béchamel, Amandes, Brocolis, Gratin, Chou-Fleur

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31 mars 2017

Curry de Poulet aux Courgettes & Lait de Coco, Semoule de Chou-Fleur

J'ai profité d'un petit WE de 3 jours à Paris pour tester cette recette du blog "Miam Maman Cuisine". Aussitôt reperée la semaine dernière, aussitôt testée, et je n'ai pas été déçue c'était DE-LI-CIEUX ! Toute l'originalité réside dans l'accompagnement...

Posté par MPcuisine à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Courgettes, Ail, Compotée d'Oignons, Curry, Semoule, Poulet, Confit d'Oignons, Curry de Volaille, Chou-Fleur

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26 mars 2017

Bruschettas à la Ratatouille

Dimanche soir 21h57, je me décide à faire un petit article spontané pour vous partager non pas une recette mais plûtot une idée qui m'a permise de me nourrir avec mes fonds de placards vendredi soir et ce soir. Rien de plus simple, il me restait une grosse...

Posté par MPcuisine à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Aubergines, Courgettes, Sauce Tomate, Chèvre, Comté, Bruschettas, Tartine Ratatouille

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25 février 2017

Gratin de Haricots Verts, Turbot, Sarrasin à la Tomate

Pour finir un reste d'haricots verts et 2 pavés de poisson de chez Dalloyau à Noël. J'avais prévu de le faire avec du petit épeautre mais finalement, après l'avoir fait cuire, il était tellement bon froid comme ça sans rien que je l'ai mangé le vendredi...

Posté par MPcuisine à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Haricots Verts, Coulis Tomates, Poisson, Comté, Sarrasin, Turbot, Poisson Blanc

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4 février 2017

Tarte de Bricks Épinards, Saumon, Feta & Pignons

Samedi dernier, pour mon plus grand plaisir car je n'avais pas cuisiné depuis Noël, j'étais chargée de préparer le repas pour notre première "voisinade" de 2017. Comme mon train arrivait à Paris à 22h30 le vendredi soir, je n'avais que samedi pour cuisiner...

Posté par MPcuisine à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinards, Saumon, Pignons, Cumin, Oeufs, Bricks, Saumon Fumé, Tarte, Tarte Salées, Citron, Quiche, Cheddar, Zestes, Chèvre, Appareil, Feta, Saumon-Epinards, Tarte-Bricks

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4 février 2017

Salade de Quinoa, Concombre, Avocat, Carottes & Feta

Je cherchais une salade un peu sympa qui change de l'ordinaire, qui puisse plaire aussi bien à des gros mangeurs de viandes qu'à des personnes comme moi fan d'avocat et de quinoa !! :) J'ai donc puisé un peu d'inspiration sur Pinterest, puis j'ai fait...

Posté par MPcuisine à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menthe, Carottes, Concombre, Noix, Quinoa, Salade, Avocat, Feta

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2 janvier 2017

Cassolette de Petit Epeautre, Chou Fleur, Raclette & Bacon

Après mon premier Gratin Sarrasin Fondue de Poireaux trop bon, mon Gratin Petit Epeautre Saumon-Epinards, mon Gratin Sarrasin Légumes, Purée de Carottes & Poisson, et mon Gratin Quinoa Courgettes-Champignons, Coulis de Tomate & Poisson : voici mon 2ème...

Posté par MPcuisine à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cumin, Gratin, Chou Fleur, Petit Epeautre, Fromage à Raclette, Chou-FleurBacon

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28 décembre 2016

Cookies Avoine, Noix du Brésil, Pépites de Chocolat & Jus de Pommes

Après dîner, j'ai souvent envie de sucré et de croquants (biscuits, céréales ...) et souvent je me rabats sur les mueslis aux fruits, aux 3 chocolats ou aux 4 noix de mon père qui sont juste une tueriiiie !! Du coup pour varier un peu, j'ai pensé à faire...

Posté par MPcuisine à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Biscuits, Amandes, Pépites Chocolat, Cookies, Avoine, Noix du Brésil

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