Articles populaires – MP Cuisine

28 octobre 2015

Gratin de Céréales aux Courgettes

Tuuuuuerie !!! En ce moment je suis fan de ce genre de gratin ! J'en fait tout le temps, c'est rapide, complet & équilibré. En plus, ça se prépare à l'avance, ça se réchauffe parfaitement, ça se congèle sans problèmes, c'est facile à transporter au boulot...

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Tags: Oignons, Courgettes, Cumin, Huile d'Olive, Crème Liquide, Curry, Céréales

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28 février 2014

Risotto Carottes, Fenouil & Cheddar

Voilà Voilà, c'est la fin des vacances, j'ai fait beaucoup de pâtisserie mais maintenant j'ai envie de salé et de bon petits plats chauds ! Bon c'était pas mal mais rien d'extraordinaire ... en fait je pense qu'il faut coupez les légumes en tout petits...

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Tags: Risotto, Crème Fraiche, Carottes, Bouillon de Légumes, Fenouil, Cheddar, Fontina

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15 novembre 2015

Croque Monsieur Jambon Brocolis

J'ai testé cette recette dimanche soir : rapide à réaliser, à cuire et à déguster ! Avec une petite salade le soir, c'est top ! Complet & Equilibré ! J'ai testé la fonction "grill" de mon four mais je préfère les faire cuire plus longtemps à chaleur tournante...

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Tags: Brocolis, Ciboulette, Fromage Râpé, Jambon, Tandoori, Croque, Philadelphia

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23 mars 2014

Panini Champignons Oeuf Brouillés Fromage

En ce moment je me lance des petits défis : faire avec ce qu'il y'a dans le placard ! Pour la petite histoire, le midi, avec mon amie Marie nous adorons manger des paninis en face du lycée, à la petite boulangerie rue du Val de Grâce (leur Panini au Saumon...

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Tags: Oeufs, Champignons, Baguette, Pain de Mie, Croque, Panini, Œufs Brouillés

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12 octobre 2015

Cake Pistache Griottes

Délicieux !! La texture de ce cake est vraiment parfaite : moelleux et même fondant par endroits, pas sec du tout mais pas gras non plus. Le seul petit bémol c'est qu'il n'y avait pas assez de griottes : il y avait écrit "100 g de griottes" dans la recette...

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Tags: Cake, Amandes, Pistaches, Amandes Effilées, Cerises, Griottes, Pâte de Pistache

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23 septembre 2015

Tomates Gratinées à la Mozzarella

Franchement déçue par cette recette, j'ai toujours le même problème avec la mozzarella : dès que j'essaie de la faire cuire elle devient caoutchouteuse (comme dans mon gratin Courgettes Mozzarella, cette Tarte Tomate Jambon Mozzarella et la Tarte Fine...

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Tags: Tomates, Mozzarella, Basilic, Sucre, Ail, Persil, Mozzarella di Bufala

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10 septembre 2015

Gratin Fondant Ratatouille & Thon

J'avais de la ratatouille dans mon congélateur et je ne savais pas trop quoi en faire car elle n'était pas super bonne. J'ai retrouvé cette recette et c'était juste DELICIEUX !! A la fois simple et original, avec une petite salade pour le soir c'est trop...

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Tags: Béchamel, Ratatouille, Parmesan, Thon, Coulis Tomates, Gratin, Cream Cheese

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10 octobre 2015

Tarte Rustique Rhubarbe Fruits Rouges

La semaine dernière, dans mon clafoutis rhubarbe fraises, j'avais trouvé que la rhubarbe était trop acide. Pour éviter cela dans cette tarte rustique, j'ai fait dégorger la rhubarbe avec les fruits rouges et du sucre la veille et j'ai bien fait car c'était...

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Tags: Sucre, Rhubarbe, Tarte, Poudre d'Amandes, Tarte Sucrée, Tarte Rustique, Fruits Rouges

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8 octobre 2015

Flan de Courgettes & Cancoillotte

Après mon premier flan de courgettes à la mozzarella (qui ne m'avait que moyennement séduite) et mon flan de courgettes aux amandes voici une nouvelle recette top de chez top !!! Aussi bon froid que chaud ! Pour un Moule Carré de 20 cm : 4 Courgettes1...

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Tags: Courgettes, Huile d'Olive, Ail, Fromage Blanc, Gratin, Cancoillotte, Quiche sans pâte

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11 juin 2015

Curry Poulet Champignons

J'avais dans mon frigo du poulet qui périmait aujourd'hui mais égalemment des champignons qui commençait à faire la tête ansi que la fin de la crème liquide que j'avais utilisé pour mes Capellinis au Citron. J'ai donc réalisé une petite variante à mes...

Posté par MPcuisine à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Oignons, Crème Liquide, Champignons, Curry, Poulet, Curry de Volaille

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3 septembre 2015

Pain Perdu aux Framboises ! #recetteantigaspi

J'avais un pain polka (légèrement brioché) de chez Dalloyau un peu rassi, j'ai donc pensé à faire du pain perdu. Je n'en avais jamais fait et car d'habitude, j'en fais de la chapelure, des croûtons, des biscottes ou du pain grillé qui se conservent super...

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Tags: Framboises, Oeufs, Sucre, Lait, Cassonade, Pain Perdu, Pain Brioché

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26 avril 2015

Aubergines Farcies au Saumon & au Boursin

Tuerie !! Un peu dans le même genre que mes premières aubergines farcies , ces aubergines farcies au saumon sont juste un délice ! Servies avec une salade ou comme moi avec des céréales Tipiak, elles constituent un repas complet, réconfortant et vraiment...

Posté par MPcuisine à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boursin, Saumon, Aubergines, Oeufs, Crème Fraiche, Aneth, Herbes de Provence

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25 avril 2015

Soupe Gratinée à l'Oignon

J'ai fait un mix entre ces recette et cette recette : c'était délicieux ! Servi bien chaud avec des petits toasts aux Chavroux, huuuum ! Pour 3 Personnes : - 2 Oignons - 1 Botte d'Oignons Nouveaux - 50 cl de Bouillon de Légumes - Thym- Laurier - Muscade...

Posté par MPcuisine à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Oignons, Chavroux, Soupe, Bouillon de Légumes, Pain, Oignons Nouveaux

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2 janvier 2015

Oeuf Cocotte Champignons Foie Gras

Super recette et hyper simple en plus : à refaire sans hésiter !! Pour 2 Cocottes : - 2 Oeufs - 2 Petites Tranches de Foie Gras - 6 Champignons - 3 Echalotes ou 1 Oignon - 2 CàS de Crème Epaisse 1. Faites revenir les échalotes et les champignons dans...

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Tags: Oeufs, Crème Fraiche, Echalotes, Champignons, Clémence, Foie Gras, Cocotte

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25 juillet 2014

Nouilles Chinoises Courgettes Curry

Une tueriiie !! J'enchaine les supers recettes en ce moment, c'est cool ! Pour la petite histoire : j'avais un paquet de Nouilles Chinoises aux Oeufs de la marque Suzi Wan, acheté il y'a déjà pas mal de temps et je ne savais vraiment pas comment les cuisiner...

Posté par MPcuisine à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Courgettes, Curry, Nouilles, Lait de Coco, Pâte de Curry, Nouilles Chinoises

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29 juillet 2014

Banana Cream Pie

Je ne voulais pas partir à Lyon sans avoir testé une "Tarte à la Banane" : j'avais le choix entre faire une Tarte Banane Chocolat, une Tarte Banane Caramel ou une Tarte Bananes à la Crème ! J'ai opté pour la Banana Cream Pie du blog "My Mignardise" car...

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Tags: Vahiné, Crème Liquide, Bananes, Caramel, Pâte Sablée, Crème Patissière, Chantilly

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22 juillet 2014

Poêlée d'Haricots Verts & Poulet à la Sauce Soja et Quinoa

DE-LI-CIEUX ! Franchement c'était troop bon !! Super équilibré, super light, super complet, oui mais surtout DE-LI-CIEUX ! Recette à refaire sans hésiter ! A déguster bien chaud, ça se prépare à l'avance et se réchauffe au micro-ondes pour que ça reste...

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Tags: Oignons, Huile d'Olive, Sauce Soja, Haricots Verts, Fécule, Poulet, Huile de Sésame

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22 mars 2014

Cupcakes Pomme Spéculoos (Version 2)

Délicieux bien frais après une nuit au frigo !! Je ne mange pas souvent de mascarpone, contrairement au philadelphia ce n'est pas un aliment qu'on retrouve souvent dans mon frigo. Je ne fais pas souvent de tiramisu (appart celui-ci) donc je ne connaissais...

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Tags: Pommes, Mascarpone, Muffins, Cupcakes, Spéculoos, Pâte de Spéculoos, Pomme-Spéculoos

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12 août 2014

Gâteau Choco Malteser pour les 4 ans de mon blog !!

468 recettes, 3126 photos, 834 commentaires, 81326 visiteurs, 132244 pages vues : voilà aujourd'hui ça fait 4 ans que mon blog a ouvert ses portes ! Un bon bout de chemin parcouru ensemble depuis, en cuisine comme dans ma vie ... le 12 mai 2010, j'avais...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Mousse, Anniversaire, Mousse au Chocolat, Blog, Malteser

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10 mai 2014

Risotto Betterave Poire

J'avais des betteraves et des poires à finir dans mon frigo donc je me suis dit que c'était l'occasion de tester cette recette de Fashion Cooking qui m'intriguait un peu !! C'était plutôt pas mal, et on ne sent pas du tout la betterave, c'est vraiment...

Posté par MPcuisine à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poire, Parmesan, Risotto, Noix de Pécan, Cream Cheese, Betterave, Blog "Fashion Cooking"

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7 mai 2014

Spaghettis aux Légumes du Soleil

E DIT du 4 Juillet 2014 : Je m'en étais congelé une barquette, j'ai donc pu regouté ce plat ce soir et c'était délicieux ! En fait il faut juste mettre la sauce individuellement sur les pâtes dans chaque assiette et faire réchauffer au micro-ondes jusqu'à...

Posté par MPcuisine à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Aubergines, Courgettes, Ail, Sauce Tomate, Tomates Concassées, Spaghettis

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20 janvier 2014

Egg Boats

Si vous me suivez depuis quelques temps, vous aurez peut-être remarqué (ou pas) que je succombe souvent aux "modes culinaires" quelques mois après les autres ! Pour les Muffins, les Cupcakes, les Cake Pops ... j'étais en retard et bien, c'est pareil pour...

Posté par MPcuisine à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Pain Maison, Manue, Pain, Lardons, Baguette

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20 février 2014

Velouté Potimarron Cancoillotte

J'ai déjà pas mal de recettes de soupe à la courge sur mon blog mais quand j'ai vu la recette d'Eryn, j'ai trouvé que c'était une bonne idée l'association potimarron-cancoillotte et c'est vrai que c'était plutôt sympa ! Pour 4 Personnes : - 1 Potimarron...

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Tags: Bouillon de Volaille, Céleri, Soupe, Potimarron, Tandoori, Velouté, Cancoillotte

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18 décembre 2013

Brownie Moelleux-Fondant Choco Framboises

Franchement recette TOPISSIME !! Je vous dit toujours que quand je fais un gâteau, j'aime bien le goûter une fois chaud le jour même puis une fois, le lendemain, à température ambiante ou après passage au frigo ! Mais à chaque fois, il est beaucoup trop...

Posté par MPcuisine à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Framboises, Beurre Salé, Crème Liquide, Bananes, Brownie, Chocoframboise

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25 octobre 2013

Gâteau à Ovomaltine Crunchy

J'avais repéré cette recette chez Dorian il y'a pas mal de temps, et je l'ai enfin réalisée dimanche dernier ! Sur le même genre que mon Gâteau Double Choco aux Oréos mais en même meilleur je pense ! Et oui, l'Ovomaltine Crunchy c'est aussi addictif que...

Posté par MPcuisine à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Miel, Crème Liquide, Ganache, Dorian, Chocolat au Lait, Ovomaltine Crunchy

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