Articles populaires – MP Cuisine

3 juin 2011

Crêpes au Lait d'Amandes

En faisant mon Gâteau BIO Pomme, Amandes & Cannelle, j'avais entamé la bouteille de 1 litre de lait d'amande, que m'avais envoyé mon partenaire Perl'Amande, pour en utiliser seulement 10 cl ! Du coup, il me fallait ensuite une recette qui necessitait...

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Tags: Oeufs, Huile d'Olive, Farine Complète, BIO, Crêpes, Lait d'Amande

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1 juin 2011

Gâteau BIO Pomme, Amandes & Cannelle

Samedi Aprem, après avoir déballé le super colis de mon nouveau partenaire Perl'Amandes (Voir à la Fin de l'Article), j'en ai profité pour tester cette recette de Cléa que j'avais repéré depuis hyper longtemps, mais bon quand on regarde les ingrédients,...

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Tags: Gateaux, Pommes, Amandes, BIO, Purée d'Amandes, Cannelle

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29 août 2012

Oeufs Cocotte Epinard & Saumon Fumé

Simple, Rapide et Délicieux !! Parfait pour un repas réconfortant et équilibré ! A refaire sans hésiter ;p ( Super recette du blog " S comme Soeur") Pour 4 Cocottes : - 4 Oeufs - 300g d'Epinards Hachés Surgelés - 180g de Chutes de Saumon Fumé - 4 (ou...

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Tags: Epinards, Boursin, Oeufs, Crème Fraiche, Saumon Fumé, Cocotte

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29 juillet 2011

Tian Courgettes & Tomates, Thym & Ail en Chemise

"J'ai été un peu déçue de cette recette trouvée sur le Blog "C'est moi qui l'ai fait" ! Le bouillon qu'on verse sur les légumes donne un résultat pas terrible car il reste beaucoup trop d'eau dans le fond du plat en fin de cuisson ! C'était bon mais pas...

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Tags: Tomates, Légumes, Courgettes, Ail, Thym, Tian

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19 juillet 2011

Verrines Mousse de Concombre & Coulis de Poivrons

Ca faisait longtemps que je voulais tester une recette de Pascale du blog "C'est Moi qui l'ai fait" et bien ... c'est chose faite avec cette Mousse de Concombre. J'ai déjà réalisé deux fois cette recette et c'était délicieux à chaque fois ! :-) La 1ère...

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Tags: Basilic, Poivrons, Agar-Agar, Chavroux, Concombre, Coulis Poivrons

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17 juillet 2011

Aubergines à la Parmigiana

J'ai longtemps cherché une recette dont le résultat ressemblait vraiment aux Aubergines à la Parmigiana que je mange l'été en Corse et aussi bonne que celles que j'avais mangé à "La Tavola di Gio" ... Après ma première tentative assez catastrophique,...

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Tags: Tomates, Aubergines, Basilic, Parmesan, Parmigiana, Coulis Tomates

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29 mars 2011

Minis Invisibles aux Pommes, Crumble à la Vanille

Après le succès du Gâteau Invisible Pommes-Poires, du Gâteau Invisible Courgettes Parmesan & Cumin et du Crousti-Fondant aux Pommes d'Eryn et sa Folle Cuisine, j'ai voulu tester ses Minis Invisibles aux Pommes façon Crumble Toujours sur une base de Gateau...

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Tags: Crumble, Pommes, Vanille, Minis, Gateau Invisible, Cannelle

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6 juin 2011

Tarte Fine Basilic, Tomates & Mozzarella

J'avais déjà essayé cette Tarte Fine Basilic, Tomates & Mozzarella d'Eryn & Sa Folle Cuisine cet été, mais je l'avais fait ronde du coup j'avais eu du mal à faire chevaucher les tomates et la mozzarella sur la pâte. Cette fois-ci, je l'ai faite rectangulaire...

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Tags: Tomates, Mozzarella, Basilic, Huile d'Olive, Tarte Fine, Pâte à Pizza

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23 février 2011

Tartelettes façon Crumble aux Poireaux et au Saumon Fumé

Après la Fondue de Poireaux, voici comme promis les Tartelettes façon Crumble au Saumon Fumé et au Poireaux. Pour la première fois, une recette en image parce que c'est beaucoup plus sympa pour comprendre la recette !! J'avais déjà essayé de mettre du...

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Tags: Tartelettes, Estragon, Saumon Fumé, Crème Liquide, Echalotes, Poireaux

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13 mai 2014

Lasagnes Aubergines Tomates Mozzarella

Je m'en souviens comme ci c'était hier j'avais fait cette recette en Corse, il y'a déjà quatre ans (l'été 2010) ! Je l'avais préparé dans l'après-midi chez moi et l'avais emmené pour un dîner en famille chez ma tante (qui avait adoré d'ailleurs) le soir...

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Tags: Béchamel, Lasagnes, Tomates, Aubergines, Mozzarella, Sauce Tomate

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6 avril 2011

A la recherche du Meilleur Muffin de Paris --> Edition 1 : Starbucks Coffee

Après avoir goûté les meilleurs muffins que j'ai jamais fait (bien gonflé et extra moelleux !!) au noix de pécan et au pépites de chocolat, j'ai décidé de me lancer à la recherche du meilleur muffin de Paris : Première Edition : Starbuck Coffee ! J'y...

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Tags: Pommes, Vanille, Muffins, Starbucks, Pépites Chocolat, Cannelle

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14 mars 2011

Riz au Lait

Aujourd'hui, voici une recette un peu particulière : Mais qu'est-ce-que c'est que ce truc ??! Une fromagère dernier cri ? Un nouveau robot multifonction super tendance ? Non, c'est un Confiturier : en fait, il suffit de mettre tous les ingrédients dedans...

Posté par MPcuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Sucre, Crème Liquide, Confiturier, Lait, Sucre Vanillé

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15 février 2011

Mi-Cuits, Coeur Coulant au Chocolat ... A tomber !!

Samedi, j'avais invité ma meilleur amie à déjeuner, pour son anniversaire : pour le choix du salé c'était facile, son plat préféré étant les lasagnes ! Mais pour le choix du dessert, ça a été plus dur à trouver, pour satisfaire une addict du chocolat....

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Tags: Chocolat, Beurre Salé, Cercle à Patisserie, Coeur Coulant, Extrait Vanille, Mi-Cuit

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9 septembre 2010

Commande Vahiné et Nestlé

C'est bientôt les 18 ans de mon frère donc j'ai fait une petite commande chez Vahiné pour pouvoir faire de super bons gateaux pour sa fête d'anniversaire ! =) Une petite nouveauté : Le Crayon Patissier goût Chocolat-Noisettes pour écrire sur les gâteaux...

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Tags: Chocolat, Vanille, Pralin, Vahiné, Bougies, Noisettes

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22 décembre 2010

Risotto aux Cèpes

Ca y'est c'est les vacances : Je ne m'arrête plus ! =) Cette fois-ci, un petit Risotto aux Cèpes accompagné de ses Noix de St Jacques Poêlées. Ohhh le risotto, toute une passion chez moi ... Après le Risotto Ricotta Epinard , j'ai testé une nouvelle saveur...

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Tags: Parmesan, Risotto, Crème Fraiche, Cèpes, Huile d'Olive, Vin Blanc

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15 décembre 2017

Sweetea’s - Paris 3 🍛

Nous étions à la recherche d'un petit resto pour notre déj' familial de ce vendredi midi. Comme je suis la référence en bonnes adresses, c'est à moi qu'on a confié la décision de l'endroit où se retrouver. J'ai d'abord proposé "Your Kitchen" le petit...

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Tags: Paris 3ème, Bibimbap, Coréen, Japchae, Udon, Bingsu

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13 août 2022

Coriandre - Paris 14 🍛

Une pépite cette petite adresse ! Pour la petite histoire, je passais souvent devant et de l'extérieur c'est tellement mignon qu'on pense plutôt à un Coffee Shop qu'à un restaurant Indien ! ALOO PALAK Dimanche 19 juin 2022, je ne sais pas trop quoi dîner...

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Tags: Epinards, Curry, Poulet, Curry de Volaille, Dhaal, Tikka Massala

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18 juin 2017

Bowlcake Pomme Banane Chocolat (2ème Version)

Un bon bowlcake au chocolat, en voilà une bonne façon de commencer le WE !!! 😊 Happy Sunday !! 😊 J'ai en fait tout simplement refait ce bowlcake-là en changeant 2 petites choses, j'ai mis 1 seule cuillère de lait d'amandes à la place des trois cuillères...

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Tags: Chocolat, Pommes, Bananes, Breakfast, Bowlcake, Framboise

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31 octobre 2017

Gratin Brocolis, Poulet, Chèvre & Chapelure Maison

Dimanche soir en rentrant de Lyon, j'avais acheté un brocolis dans l'idée de faire cette recette car elle me donnait envie depuis quelques temps et que par la même occasion j'avais un paquet de jambon périmé à utiliser. Finalement j'avais aussi des émincés...

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Tags: Brocolis, Gratin, Chapelure, Poulet, Chèvre, Fromage

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2 septembre 2017

Club Sandwich Concombre Philadelphia

Rien de plus simple et pourtant j'en avais trop envie ce soir ! J'en avais vu dans le livre de cuisine des Desperate Housewifes (dans les recettes de Bree Van der Kamp) mais je n'en avais jamais vraiment fait, je trouvais ça trop "simple" pour en faire...

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Tags: Sandwichs, Pain de Mie, Philadelphia, Pain Complet, Club Sandwichs, Complet

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2 janvier 2017

Cassolette de Petit Epeautre, Chou Fleur, Raclette & Bacon

Après mon premier Gratin Sarrasin Fondue de Poireaux trop bon, mon Gratin Petit Epeautre Saumon-Epinards, mon Gratin Sarrasin Légumes, Purée de Carottes & Poisson, et mon Gratin Quinoa Courgettes-Champignons, Coulis de Tomate & Poisson : voici mon 2ème...

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Tags: Cumin, Gratin, Chou Fleur, Petit Epeautre, Fromage à Raclette, Chou-FleurBacon

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13 juin 2012

Crêpes Roulées aux Carottes & Philadelphia

Après avoir testé les Cupcakes aux Carottes de Lynda, je suis tombée sur sa recette de Crêpes aux Carottes et ... je n'ai pas été déçue du tout !! Le seul bémol : j'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de Cream-Cheese à l'intérieur : J'en ai donc rajouté...

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Tags: Crème Fraiche, Pommes de Terres, Carottes, Crêpes, Cream Cheese, Noix de Muscade

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10 décembre 2011

Cauliflower Pie with Ham - Tarte au Chou-Fleur & Jambon

I found this recipe in the French Blog " Les Miam Miam d'Annabel" months ago and It was in my "favorite" for a long time . But when I saw a Cauliflower in my BIO bag, I directly remember this recipe ! I've already eaten this vegetables but I've never...

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Tags: Béchamel, Tarte, Pâte Brisée, Chou Fleur, Fromage Râpé, Jambon

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2 juillet 2012

Roulé de Bricks au Poulet, Carottes & Oignons Confit

Mes parents ont beaucoup aimé mais moi je n'ai pas été conquise !! Ca "passe" mais rien de transcandent : je ne pense pas refaire cette recette :p Par contre, le pliage est très sympa à faire et ça je pense le refaire (mais avec une autre garniture) car...

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Tags: Béchamel, Oignons, Parmesan, Bricks, Carottes, Poulet

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4 janvier 2014

Muffin Bénédicte Saumon Epinard

Je reviens de New York et je n'ai malheureusement pas eu l'occasion de goûter des "Oeufs Bénédictes" ... N'étant jamais mieux servi que par soit-même, je m'étais mis en tête de tester les 3 recettes d'Oeufs Bénédictes de "Fashion Cooking" : la version...

Posté par MPcuisine à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinards, Béchamel, Muffins, Saumon Fumé, Comté, Sauce Mornay

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