Articles populaires – MP Cuisine

14 mars 2013

Innocent, Michel & Augustin, Tropicana

Petit Récap' des Produits Michel & Augustin, Innocent & Tropicana : La Gamme Michel & Augustin : Yaourt à Boire Vanille & Sirop d'Erable J'ai goûté le " Banane Goyave " mais il était pas top ! Mon préféré c'est vraiment le Yaourt à Boire Vanille & Sirop...

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Tags: Bananes, Mangue, Fraise, Fruit de la Passion, Innocent, Smoothie

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7 juillet 2012

Gâteau Pommes, Spéculoos & Philadelphia

DE-LI-CIEUX quand on le déguste encore chaud à la sortie du four !! (Pas top à température ambiante et encore moins après une nuit au frigo ... ) Donc le lendemain, il faut le couper en dés puis le passer au four 15 minutes à 180° (ou, le jour même, 30...

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Tags: Pommes, Cassonade, Cream Cheese, Cannelle, Spéculoos, Pomme-Spéculoos

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5 septembre 2015

Ravioles Saumon Boursin & Sauce Crémeuse

TROP TROP DÉLICIEUX ! En fait pour la petite histoire, début août, le dernier jour à l'Institut, les cuisiniers ont vidé l'économat de tous les produits périssables qui ne pourraient pas être réutilisés à la rentrée. Ils ont tout mis sur la table de l'entrée...

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Tags: Boursin, Saumon Fumé, Ravioles, Raviolis, Dalloyau, Ravioles Japonaises

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27 décembre 2022

Pancakes à la Chataigne

Après mes délicieux Pancakes Banane Sarrasin réalisés pour venir à bout de mon kilo de farine de sarrasin, je m'attaque à mon kilo de farine de chataigne ! J'avais déjà fait deux recettes de muffins à base de chataigne mais cette fois-ci j'ai eu envie...

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Tags: Farine de Riz, Maizena, Fécule, Graines de Chia, Farine de Châtaigne

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16 octobre 2016

Tarte Feuilletée à la Tomate façon Pokeball

J'avais prévu de faire la Tarte Tomate & Crème d'Amandes de Yoham Ottolenghi ce midi, et puis je me suis rendue compte que je n'avais pas de parmesan, que mon père m'avait acheté des amandes grillées et salées, et non des amandes natures pour faire de...

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Tags: Tomates, Tarte, Tarte Salées, Pâte Feuilletée, Tomme de Brebis

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2 septembre 2022

Blinis Salés ... de fond de frigo

Pour une Quinzaine de Blinis : - 450g de Soupe- 50g de Farine de Riz - 2 Oeufs - Noisettes Concassées Mélangez tous les ingrédients et versez 2 CS par blinis dans une poêle à crêpe anti-adhésive. Quand des bulles aparaissent sur le dessus, retournez les...

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Tags: Noisettes, Blinis, Farine de Riz, Soupe, Récup'

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22 avril 2020

Bowlcake Courgettes & Noisettes

Je me suis inspirée de cette recette du blog Cooking Millie (spécialiste en Bowlcake Salés) mais finalement pour gagner du temps en zappant l'étape cuisson du brocolis, j'ai utilisé un reste de courgette déjà cuite que j'avais dans le frigo et c'était...

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Tags: Courgettes, Noisettes, Bowlcake, Flocons de Riz, Bowlcake Salés

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14 février 2018

Quinosotto au Miel

J'adore le riz au lait mais je ne pense absolument jamais à en faire quand j'ai envie d'un petit dessert (souvent repoussée à l'idée de faire la vaisselle : c'est vrai que c'est plus rapide d'ouvir un pot tout fait). J'ai plein de recettes à base de quinoa...

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Tags: Amandes, Quinoa, Orange, Sirop d'Agave, Noix du Brésil

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19 septembre 2018

Salade de Lentilles, Haricots Verts, Chèvre & Noix

Petite impro mais grosse tuerie !!! Pour la petite histoire, mardi en sortant de cours avec mes copains, nous avions prévu d'aller à la salle de sport faire du cycling de 18h30 à 19h50, et j'ai eu la bonne idée de me préparer un petit repas sympa avant...

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Tags: Haricots Verts, Salade, Chèvre, Lentilles, Raisins

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1 septembre 2017

Tarte Pommes Boudin Noir

Qui l'eût cru qu'un jour une recette de boudin se retrouverait sur mon blog !! Il y'a déjà très très peu de recettes de viande alors du boudin ???? WTF ? Qu'arrive t-il à MP Cuisine ? Allez je vous raconte : Mardi matin, ma cousine m'envoit un texto "T'aimes...

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Tags: Oignons, Pâte Feuilletée, Compote, Pomme, Boudin

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20 octobre 2017

Curry de Courgettes au Lait de Coco & Lentilles Corail

Jeudi dernier, j’avais deux courgettes à finir dans mon frigo et je n’arrivais pas à me décider entre ce Risotto à la Tomate et aux Courgettes et un Curry de Courgettes au Lait de Coco (idée repérée quelques jours auparavant, sur Pinterest, ma nouvelle...

Posté par MPcuisine à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Curry, Lentilles Corail, Lait de Coco, Curry Veggie

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27 septembre 2017

Tartare Saumon Fumé, Avocat, Mangue

Après mon Tartare Saumon Mangue et mon Tartare Avocat, Mangue, Ananas voici un petit nouveau : le Tartare Saumon, Avocat, Mangue ! Rien de très original me direz vous mais j'avais du saumon fumé, de l'avocat et de la mangue à utiliser rapidemment, pas...

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Tags: Saumon Fumé, Mangue, Tartare, Tandoori, Avocat

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17 septembre 2017

Crèmes aux Pralines Roses

Après avoir réalisé ma Tarte Briochée aux Pralines Roses, il me restait encore des pralines et je voulais absolument terminer le sachet. J'ai cherché un peu sur Internet et je suis tombée sur cette recette de crèmes qui m'avaient l'air sympathiques donc...

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Tags: Oeufs, Sucre, Lait, Praline Rose, Crème

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16 septembre 2017

Tarte Briochée aux Pralines

Attention : Alerte Grosse tuerie !!! 🤤🤤🤤😍😍😍😋😋😋 Allez, je vous raconte la petite histoire derrière cette recette. Avec mes parents nous sommes fans de pralines roses depuis notre première visite à Lyon pour les portes ouvertes de l'Institut Paul Bocuse...

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Tags: Tarte, Crème Liquide, Tarte Sucrée, Brioche, Praline Rose

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7 octobre 2017

Muffins aux Poireaux, Coeur Boursin & Chorizo

Super recette de Clémence ! J'ai préparé ces muffins le samedi matin pour l'apéro du soir. Le jour même, je n'en garde pas un souvenir de dingue puis j'ai regouté le lendemain avec ma maman, au cinéma, avant que le film commence et ils étaient DE-LI-CIEUX...

Posté par MPcuisine à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boursin, Muffins, Poireaux, Chorizo, Clémence

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5 octobre 2017

Avocat Cocotte au Saumon Fumé

Comme j'avais de la truite fumée (perso je ne fais pas la différence entre la truite et le saumon en goût) et de l'avocat dans le frigo, j'avais pensé en profiter pour les utiliser en sauce pour mes Tagliatelles de Konjac aux Epinards, mais quand j'ai...

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Tags: Oeufs, Saumon Fumé, Avocat, Cocotte, Truite

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20 août 2017

Tarte Rustique Fenouil & Cabillaud Fumé

Ma mamie nous a fait cette tarte ce midi avec une petite salade et c'était un délice ! Elle avait pris la recette dans un magasine, je n'ai pas trouvé la pâte super bonne (elle avait mis des graines de sésame dedans mais on ne les sentait pas vraiment)...

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Tags: Tarte, Tarte Salées, Fenouil, Appareil, Haddock

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4 juillet 2017

Sarrasotto à la Betterave

Voici une recette de Bowl & Spoon que je voulais tester depuis quelques temps ! Initialement ce sarrasotto était dégusté chaud mais avec les températures caniculaires à Paris en ce mois de juillet, je l'ai dégusté froid, en salade. Alors pour ne pas vous...

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Tags: Bouillon de Légumes, Betterave, Oignons Rouges, Jus de Citron, Sarrasin

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1 juillet 2017

Petit Épeautre aux Légumes du Soleil

J'avais une fin de paquet de petit épeautre qui ne demandait qu'à être cuisiné après mon gratin petit épeautre chou fleur bacon et mon gratin petit épeautre saumon épinards que j'avais fait pendant les vacances de Noël. J'étais partie pour faire de nouveau...

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Tags: Aubergines, Poivrons, Courgettes, Poivrons Rouges, Petit Epeautre

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17 juin 2017

Wraps Saumon Fumé, Concombre & Philadelphia

J'avais déjà fait des wraps saumon concombre et des wraps saumon avocat il y'a quelques années (pfff 5 ans déjà !!) mais je n'en avais pas refait depuis. A l'Institut, il y'en avais de temps en temps en entrée qui étaient vraiment délicieux : Mais c'est...

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Tags: Wraps, Saumon Fumé, Concombre, Philadelphia, Wraps Complets

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22 avril 2017

Granola Chocolat Cranberries

Comme je vous le disais ici, j'ai souvent des envies de sucré après dîner mais plutôt des trucs croquants et souvent je me rabats sur les muesli aux fruits , aux 3 chocolats ou aux 4 noix de mon père qui sont juste trop trop boooons !! Mais ça faisait...

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Tags: Avoine, Cranberries, Muesli, Flocons d'Avoine, Granola

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1 mai 2017

Cookies Weetabix Banane Choco

Si vous me suivez depuis un bout de temps, j'ai peut-être évoqué le fait que pendant 5 ans (de 2011 à 2016), j'avais un rituel le matin : le petit déjeuner qui était absolument tous les jours le même, et je ne pouvais pas m'en passer, il me fallait mes...

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Tags: Chocolat, Bananes, Noix, Cookies 3 ingrédients, Weetabix

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2 avril 2017

Gratin de Brocolis & Chou Fleur à la Béchamel & Amandes Concassées

Après mon Curry de Poulet aux Courgettes & Semoule de Chou-Fleur, voici la 2ème recette que j'ai réalisée pendant mon WE de 3 jours du 1er avril (recette de Jamie Oliver réadaptée par Dorian) Cette seconde recette tombait à pic car j'ai pu utiliser l'autre...

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Tags: Béchamel, Amandes, Brocolis, Gratin, Chou-Fleur

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19 décembre 2016

Gratin Butternut, Truite & Graines de Courge

Encore une super recette d'Angie ! Mais j'aurais du suivre les ingrédients à la lettre car j'ai fait quelques petites variantes comme rajouter un reste de truite fumée cuite (ça c'était une super idée au niveau du goût et de la texture car j'avais déjà...

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Tags: Graines de Courges, Gratin, Butternut, Lait de Coco, Truite

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4 décembre 2013

Tarte aux Pralines Roses (ou un Super Souvenir de Lyon)

Je vous parle souvent du lycée, de la terminale S, de mes contrôles ... mais je ne pense pas vous avoir déjà parlé de mon projet Post-Bac. Samedi dernier, je suis allée aux portes ouvertes de l'institut Paul Bocuse ! J'ai fait l'aller-retour Paris-Lyon...

Posté par MPcuisine à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte Sucrée, Pâte Sablée, Lyon, Praline Rose, Pâte à tarte

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