Articles populaires – MP Cuisine

13 octobre 2013

Gâteau Double Choco aux Oreo®

Pas mal du tout du tout cette recette du Blog "Touche2Saveurs" : bien frais après un ou deux jours au frigo, ça à fait l'hunanimité ici ! Mais la prochaine fois, je mettrai encore plus d'Oréos dans le Brownie pour avoir encore plus de morceaux croquants...

Posté par MPcuisine à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Buttermilk, Ganache, Oreo®

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12 octobre 2013

Crumble Pomme Pêches façon Clafoutis

J'avais fait ce dessert quelques jours après la rentrée (mon Dieu c'est déjà les vacances la semaine prochaine, le temps passe à une vitesse c'est fou !!!). Bref, je me souviens que c'est parce qu'il me restait des pommes et des pêches que j'avais bidouiller...

Posté par MPcuisine à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crumble, Pommes, Pêches, Pépites Chocolat

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28 août 2013

Chocolate Crispy Cookies

Eh bien ça c'est une recette Loupé !! Je pense que ça aurait pu être délicieux mais mon chocolat fondu a durçi quand je l'ai remué pour le rendre lisse du coup quand j'ai voulu le mélanger au Corn Flakes ça m'a fait un gros "pâté". J'ai voulu sauver la...

Posté par MPcuisine à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sirop d'Erable, Cookies, Chocolat au Lait, Corn Flakes

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26 août 2013

Lasagnes de Ravioles aux Courgettes

Je suis rentrée d'Irlande hier soir et, contrairement à l'année dernière, j'avais ammené ma balance, mes chaussures de footing et, sans me priver (car mon hotesse cuisinait divinement bien !!) je n'ai pas pris un kilos en 6 semaines ! Je n'ai donc pas...

Posté par MPcuisine à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Courgettes, Crème de Soja, Ravioles

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12 juillet 2013

Muffins Framboises, Coco & Chocolat Blanc

Avez-vous un aliment que vous êtes sur(e) de ne pas apprécier, vous en êtes persuadué mais finalement vous ne savez pas vraiment pourquoi vous détester cet aliment, vous n'êtes même pas sur d'y avoir vraiment goûté ! Eh bien, c'était mon cas avec la noix...

Posté par MPcuisine à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Chocolat Blanc, Muffins, Noix de Coco

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29 juin 2013

Tarte aux Framboises, Crème Chiboust

Après les Tartelettes Framboises-Rhubarbe puis la Tarte Crumble aux Framboises voici ... la Tarte aux Framboises à la "Crème Chiboust" Je suis tombée par hasard sur cette recette d'Emilie de Masterchef, je me suis lancée sans réfléchir et je vous avoue...

Posté par MPcuisine à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Sucre Glace, Tarte Sucrée, Crème Patissière

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28 juin 2013

Tarte Crumble Pomme, Rhubarbe & Spéculoos

Mardi soir après ce délicieux Boulgour-Quinoa Tomate, Chèvre & Noix, nous avons goûté la Tarte Pomme Rhubarbe Spéculoos que j'avais préparé ! L'idée et l'association des saveurs étaient originales et bien pensées mais j'ai été vraiment déçue par cette...

Posté par MPcuisine à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Rhubarbe, Tarte Sucrée, Spéculoos

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10 mars 2013

Mi-Cuit au Chocolat, Coeur Coulant Pralinoise

Est-ce que vous aussi vous avez une recette "culte", rapide et facile à réaliser, que vous (et vos proches) adorez et donc, que vous préparez souvent ?! Si oui, n'avez-vous jamais eu envie d'innover ou de faire évoluer cette recette en vous disant " Allez...

Posté par MPcuisine à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Coeur Coulant, Mi-Cuit, Pralinoise

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27 mars 2013

Gâteau Chocolat Carottes

J'avais repéré cette recette il n'y a pas longtemps en traînant sur le blog 'Cuisine en Scène' ! Et en rentrant de cours hier, après un resto jap' avec ma copine où je n'avais pris qu'une salade de choux & une salade concombre-algues, j'avais une p'tite...

Posté par MPcuisine à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gateaux, Légumes, Carottes

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6 mars 2014

Tartelettes Fines Jambon Cru & Fourme d'Ambert

Vraiment Délicieux, même pour moi qui n'aime pas les fromages forts ! Par exemple, je n'aime pas du tout la fourme d'ambert cru mais cuite comme ici ou comme dans cette Tarte Fourme Poire Bacon, j'adore ! Je l'ai découvert cette recette au " Salon Cuisiner...

Posté par MPcuisine à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème Fraiche, Echalotes, Pâte Feuilletée, Jambon Cru

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24 février 2013

Tarte Fondante aux Poires

J'avais des poires à finir, je suis tombée sur cette recette sur le blog "Bake a Cupcake" : je me suis lancée ! :p J'ai trouvé ça assez sympa : bon et original car un petit goût de frangipanne assez plaisant ! Par contre, ça m'a prouvé que je suis toujours...

Posté par MPcuisine à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poire, Poudre d'Amandes, Tarte Sucrée, Tarte Rustique

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26 janvier 2013

Muffins Poire Vanille

J'avais repéré cette recette il y a longtemps chez Laure-Sophie et je n'ai pas été déçue du tout !!!! Tout chaud, un quart d'heure après la sortie du four = UNE TU-ERIE !! Le lendemain c'est quand même moins bon car ils deviennent un peu élastique ! :D...

Posté par MPcuisine à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poire, Muffins, Beurre Salé, Buttermilk

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23 février 2013

Cake Amande Noisette, Glaçage Caramel

Avis mitigé sur cette recette (MP éternelle insatisfaite sort de cet article !! ) La texture était assez sympa: cake très moelleux (normal vu la quantité de beurre), on sent bien (voir un peu trop) les amandes et les noisettes mais ça manque crucialement...

Posté par MPcuisine à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisettes, Amandes, Poudre d'Amandes, Poudre de Noisettes

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26 janvier 2013

Banana Cake

Trop Trop bon !! Moi j'ai préféré tout chaud 10 minutes après la sortie du four mais on peut aussi le déguster à température ambiante ;p Recette de la "Food Box" Pour Un Moule à Cake : 280 g de Farine 1 CàC de Bicarbonate 1 Bonne Pincée de Sel 2 Bananes...

Posté par MPcuisine à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Bananes, Buttermilk, Banana Cake

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27 novembre 2012

Moelleux Bananes Philadelphia (0% de Matière Grasse)

Cela faisait assez longtemps que cette recette était dans mes favoris et à chaque fois que je retombais dessus, je rigolais en relisant la petite histoire de Kate du Blog "Gloubiblog" ! J'ai remplacé la Ricotta, que j'ai en horreur, par du Philadelphia...

Posté par MPcuisine à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moelleux, Bananes, Cream Cheese, Caissettes

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25 novembre 2012

Cupcakes aux Oréo®

Je vais prochainement déménager sur OverBlog : en attendant je publie toujours ici jusqu'à la mise en place du nouveau blog :D Etant en train de devenir une "Cupkilleuse" il fallait que je teste les fameux cupcakes aux Oréo et je n'ai pas été déçue !...

Posté par MPcuisine à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cream Cheese, Cupcakes, Glaçage, Oreo®

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30 août 2012

Millefeuille

C'est en regardant "Masterchef" Jeudi dernier que je me suis mis en tête de faire un millefeuille : Ni une ni deux vendredi soir mon millefeuille était prêt !! Une TU-ERIE vous dis-je !!! Pour ma première pâte feuilletée, j'ai pris la recette de Pâte...

Posté par MPcuisine à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fondant, Pierre Hermé, Crème Patissière, Mille-Feuilles

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17 mars 2013

Croustillants de Saumon Frais, A Tomber !

(Désolée, ça a été mangé trop vite : pas eu le temps de prendre une photo !) Hummmmm c'était juste une tuerie !!!!!! Moi j'adore le Saumon Mi-Cuit mais je trouve ça extremement difficile de réussir à atteindre la cuisson parfaite et de réussir à le déguster...

Posté par MPcuisine à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Bricks, Tandoori, Chou Vert

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17 juin 2012

Velouté Carotte & Fenouil ... A tomber !!

C'était juste délicieux ! Je cherche toujours des recettes originales pour cuisiner les légumes mais finalement la meilleure façon de les apprécier c'est .... un bon velouté !! C'était la première fois que je testais une recette du Blog - que j'adore...

Posté par MPcuisine à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Carottes, Bouillon de Légumes, Fenouil

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1 décembre 2013

" Moelleux aux Pommes à Tomber " - Histoire de "Casser le Mythe" ! ;)

"Moelleux aux Pommes à Tomber" ça c'est comment j'allais appeler cet article, quand je l'ai redigé il y'a plus d'un an ! Mais malheureusement je n'avais pas eu le temps de le prendre en photos ! Normalement, appart mes "recettes cultes" je ne refais pas...

Posté par MPcuisine à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Miel, Beurre Salé, Yaourt

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9 mars 2012

Velouté de Topinambours

Désolée pour ces 3 semaines d'absence : je reviens d'un voyage linguistique asolument génial, à Jersey !! Hormis toutes les personnes incroyables que j'ai recontrée, et mon anglais qui s'est vu amélioré, j'ai également découvert que j'adorais quelque...

Posté par MPcuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vin Blanc, Crème Liquide, Echalotes, Topinambours

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2 février 2012

Extra Moelleux de Framboises

C'était bon pour une recette sans matière grasse, mais j'ai été un petit peu déçue quand même car les recettes d'Eryn, sans matière grasse, sont d'habitude toujours très surprenantes par leur "Rapport Qualité/Calorie " :D Je m'attendai à un peu mieux...

Posté par MPcuisine à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Moelleux, Eryn, Light

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29 janvier 2012

Côtes de Blettes Gratinées avec une Sauce Tomate Divine

Les côtes de blettes c'est pas bon : ça a le goût de terre, mais alors avec une sauce tomate aussi bonne que celle-ci : ça devient tout de suite délicieux !! - 1 Bottes de Blettes - 1 Gros Oignon - 1 Boite de Concassées de Tomates - 1 CàS de Concentré...

Posté par MPcuisine à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce Tomate, Concentré de Tomate, Blettes, Côtes de Blettes

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14 décembre 2011

Une Brioche comme chez Le Boulanger

The more I eat brioche the more I realize I don't really love that ! It's good but I should always add butter or jam to make it very good ! So I think I prefer Bread & Butter instead of Brioche & Butter ! But it's a good recipe and now, I'm a pro of the...

Posté par MPcuisine à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beurre, Farine, Sucre, Brioche

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21 octobre 2011

Velouté de Courge Butternut

Je me suis rendue compte que je ne vous ai jamais parlé de Biokiti, un site que j'ai découvert dans un salon Porte de Versailles, et sur lequel je commande, depuis, mon Panier BIO de fruits & légumes chaque semaine ! (Ils font aussi du pain à tomber :D)...

Posté par MPcuisine à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Crème Liquide, Courge Butternut, Céleri

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