Articles populaires – MP Cuisine

2 mars 2014

Tarte Fine Confit d'Oignons & Saucisse de Morteau

J'ai goûté une délicieuse Tarte Feuilletée Oignons Saucisse chez "A Nous Les Caprices" dans le 2ème arrondissement de Lyon, samedi 30 novembre après les Portes Ouvertes de Paul Bocuse ! En fait moi j'avais pris une grande salade verte, tomate cerises,...

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Tags: Oignons, Pâte Feuilletée, Tarte Fine, Confit d'Oignons, Oignons Rouges, Saucisse de Morteau

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25 février 2014

Velouté Brocolis Fromage Frais

On continue la saga des soupes pour équilibrer avec la saga des mi-cuits ! :) Toujours sympa une petite soupe mais quand je fais des soupes je suis toujours un peu frustrée niveau créativé alors maintenant j'essaie de faire la présentation la plus sympa...

Posté par MPcuisine à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boursin, Oignons, Pommes de Terres, Brocolis, Bouillon de Volaille, Cream Cheese

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19 février 2014

Muffins Mi-Cuit Chocolat Framboises

Pas de doute, il n'y a que le chocolat pour se remonter le moral !! :-) En ce moment, j'ai besoin de chocolat !! Alors après le Cake Chocolat Courgettes d'hier voici les Mi-Cuits Chocolat Framboises ! Si vous avez une envie de chocolat sans passer 1 heure...

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Tags: Chocolat, Framboises, Muffins, Mi-Cuit, Chocoframboise

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18 février 2014

Cake Chocolat Courgettes

MOON DIEU, c'était trop bon !! Le mélange chocolat-courgette n'est même plus une surprise (oui je suis en retard sur les tendances comme d'hab'), je vois cette association partout depuis quelques temps mais je n'avais jamais testé ! Et bien c'est chose...

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Tags: Chocolat, Sirop d'Erable, Cake, Courgettes, Pépites Chocolat, Cacao

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12 mai 2010

Tarte Saumon Epinard

Pour Un Moule à Tarte de 26 cm : 350g de Pâte Brisée : - 250g de Farine - 125g de Beurre Ramolli - 1 Jaune d'Oeuf - 25 cl de Lait - 1 Pincée de Sel 4 Oeufs 150g de Chavroux 20 cl de Crème Fraîche 750g d’Epinards (Comme pour mes Lasagnes, j'utilise le...

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Tags: Epinards, Saumon, Pâtes à tarte, Tarte, Pâte Brisée, Tarte Salées

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23 février 2014

Muffins Mi-Cuit Choco Framboises (2ème Version)

(OK je vous l'accorde, ils auraient vraiment mérité d'être saupoudrés de sucre glace avant la photo, mais je n'ai pas eu le temps :D) Après le succès de mes premiers muffins mi-cuit choco framboises la semaine dernière, j'avais quand même envie de tester...

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Tags: Chocolat, Framboises, Coeur Coulant, Cacao, Mi-Cuit, Chocoframboise

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28 novembre 2013

Cheesecake Citron Framboises

Ca y'est je reviens à la vie, après deux semaines de contrôles et de révisions intenses !! Et ça y'est ma cuisine a déjà repris du service : Muffins Banane Coeur Nutella (à finir de mettre au point avant de publier) ainsi que des Muffins Pommes Noix de...

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Tags: Framboises, Palmitos, Citron, Cream Cheese, Cheesecake, Zestes

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29 août 2013

Tourte de Bricks Epinards & Philadelphia

Super recette !! Hyper rapide, hyper simple et hyper bon. En plus, ça se mange chaud donc pas besoin d'attendre : je pense qu'en 45 minutes (cuisson comprise) vous pouvez être à table ! Parfait pour les soirs de semaine ! PS : Les épinards hachés nature...

Posté par MPcuisine à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinards, Bricks, Cream Cheese, Noix de Muscade, Polenta, Tourte-Bricks

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28 août 2013

Brownie Cheesecake

J'avais reperé une recette de Brownie Cheesecake chez Manue il y'a quelques temps et je trouvais l'idée vraiment sympa ! Elle m'est sortie de l'esprit et finalement avant hier je me suis retrouvée à réaliser la recette de Brownie Cheesecake du Blog "Mes...

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Tags: Chocolat, Vanille, Beurre, Cream Cheese, Cheesecake, Brownie

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27 août 2013

Lasagnes de Ravioles aux Poireaux

Après les Lasagnes de Ravioles Epinards & Philadelphia, les Lasagnes de Ravioles à la Béchamel de Potimarron et les Lasagnes de Ravioles aux Courgettes, voici les Lasagnes de Ravioles aux Poireaux !! En effet, après avoir réalisé mes Lasagnes de Ravioles...

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Tags: Parmesan, Huile d'Olive, Crème Liquide, Poireaux, Cléa Cuisine, Ravioles

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30 août 2013

Cake Pops au Quatre-Quart, Framboises, Chocolat & Noisettes

En pâtisserie, il y'a des "modes" : celle des Cupcakes, des Woopies, des Macarons, des Muffins ... Je ne pensais pas succomber à celle des Cake Pops et bien si !! En effet, ça faisait quand même un bout de temps que je voulais me lancer (surtout après...

Posté par MPcuisine à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisettes, Crème Liquide, Confiture de Framboise, Cake Pops, Anti-Gaspillage

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18 mai 2013

Cake Pommes Spéculoos

Attention, ce Gâteau est très addictif !! Huuuum rien que d'y penser .... Un bon goût de spéculoos, des pommes fondantes et le coeur tout moelleux (pas complètement cuit, comme je les aime) : Par-Fait ! Tout chaud à la sortie du four c'est une tuerie...

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Tags: Pommes, Cake, Cassonade, Spéculoos, Révisions, Pomme-Spéculoos

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3 juillet 2013

Le Carrot Cake de Matthew

De temps en temps, je rammène des cookies à mes potes pour la récré mais une fois, c'est un copain d'origine Anglaise qui a pris le relais et nous a fait un Carrot Cake (Bon en vrai, il s'est juste trompé de jour pour la vente de gâteaux du lycée ! :D)...

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Tags: Gateaux, Sucre Glace, Carottes, Cream Cheese, Cannelle, Carrot Cake

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8 mars 2013

Cupcakes Lovers

De Gauche à Droite : Red Velvet, Vanille, Duo Chocolat, Spéculoos, Vanille Fraise, Oréo® Je suis vraiment tombée sur cette boutique par pur hasard : Ma meilleure amie a déménagé dans le 17ème près du Métro Charles de Gaule-Étoile et la première fois que...

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Tags: Cupcakes, Fraise, Paris, Red Velvet, Spéculoos, Oreo®

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9 avril 2013

Cheesecake aux Framboises

OMG Tuuuuerrriie !!! Un des meilleurs cheesecakes que j'ai pu faire ! C'est la première fois que j'y met des framboises et je trouve que ça apporte vraiment un plus !! Première fois aussi que je mets des petits suisses dans la préparation, je ne sais...

Posté par MPcuisine à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Vanille, Cream Cheese, Cheesecake, Spéculoos, Petits-Suisses

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23 février 2013

Pecan Pie

Je n'ai pas été complètement satisfaite ... J'ai repéré cette recette chez Manue il n'y a pas longtemps et, n'ayant jamais goûté de "Tarte au Noix de Pécan" j'ai voulu testé (car en plus, comme par hasard, j'avais un sachet de Noix de Pécan à finir) !...

Posté par MPcuisine à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sirop d'Erable, Miel, Pâtes à tarte, Noix de Pécan, Pâte Sablée, Sucre Roux

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23 janvier 2013

Cupcakes à La Mangue

Rendez-vous TPE il y a eu : Cupcakes il a fallu ! ; p Délicieux en version " Gros Muffins", 15 minutes après la sortie du four encore tiède (sans glaçage) mais très bon aussi le lendemain, en version "Mini Cupcakes" recouvert de Glaçage mi craquant mi...

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Tags: Sucre Glace, Citron, Mangue, Cupcakes, Glaçage, Colorants

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2 février 2013

Moelleux Citron, Pavot & Buttermilk

Délicieux encore tout chaud, 10 minutes après la sortie du four ! Et délicieux le lendemain à température ambiante (après une nuit passé sous un torchon propre et non, au frigo) ! Et toujours aussi délicieux le surlendemain (toujours en le gardant emballé...

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Tags: Beurre Salé, Citron, Pavot, Jus d'Orange, Buttermilk, Zestes

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3 janvier 2013

Tartelettes Citron Passion

Après mon super Cheesecake Mangue Oréos, j'ai été assez déçue par cette recette de Tartelettes Citron Passion ... En fait, cela ressemble plus à des Tartelettes au Lemon Curd (or bien que je commence à apprécier le léger goût de citron dans les Lemon...

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Tags: Vanille, Pâtes à tarte, Citron, Maizena, Lemon Curd, Fruit de la Passion

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7 décembre 2012

Cupcakes à l'Orange

Effet Visuel Garanti !! En plus, tout le monde a adoré ! (Et Merci à mon p'tit Barth pour l'Orange ! <3) Perso, je n'ai pas du tout aimé la ganache au chocolat blanc mais j'ai adoré les petits moelleux à l'orange nature !Donc je pourrais refaire ces cupcakes...

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Tags: Chocolat Blanc, Crème Liquide, Cupcakes, Caissettes, Orange, Ganache

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1 janvier 2013

Cheesecake Mangue Oréo

C'est tout simplement une tuerie !! Le goût de la mangue n'est pas trop prononcé, le goût cacaoté des oréos ne prend pas le dessus ! En plus, il y a vraiment très peu de matières grasses dans ce dessert. Super recette mais alors de chez super recette...

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Tags: Oeufs, Sucre, Mangue, Cream Cheese, Cheesecake, Oreo®

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28 octobre 2012

Bolos De Arroz

Ca y'est c'est les vacances, je vais enfin pouvoir ressortir la tête de mes cahiers !! Et aussi en profiter pour faire un peu de ménage dans mes placards (sur demande de ma mère, qui se demande toujours pourquoi j'ai, un jour, eu la drôle d'idée d'acheter...

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Tags: Farine, Muffins, Beurre Salé, Sucre Vanillé, Farine de Riz, Cassonade

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4 novembre 2012

Muffins Crumble aux Noix & à la Banane

Pour sauver deux pauvres bananes qui avaient mauvaise mine, j'ai fait un petit mélange en prenant cette recette de muffins et en y rajoutant le crumble de cette recette et Biiiim : Un truc trop bon est apparu pour le goûter : Yuuumy ! Pour 4 Gros Muffins...

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Tags: Crumble, Muffins, Beurre Salé, Bananes, Noix, Fève de Tonka

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31 octobre 2012

Muffins aux Cranberries (à la Farine de Kamut)

Ca y'est j'ai enfin fini mon sachet de Farine de Kamut mais bon là, pour le coup c'était pas génial ! Trop sec à mon goût !! (Il aurait fallu ajouter des pommes ou des poires en dés, des framboises ou des myrtilles à l'intérieur de la pâte) Recette du...

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Tags: Vanille, Muffins, BIO, Rapadura, Farine de Kamut, Cranberries

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15 novembre 2012

Gâteau Quinoa Carottes & Boursin

Original & Délicieux !! :) Aussi bon, bien chaud à la sortie du four que le lendemain après une nuit au frigo ! Merci à Clémence pour cette super recette !! Pour un Cadre à Patisserie :(25 cm sur 18 cm) 230g de Quinoa 3 Carottes (Pour obtenir 200g râpées)...

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Tags: Boursin, Oignons, Courgettes, Carottes, Graines de Tournesol, Quinoa

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