Articles populaires – MP Cuisine

28 janvier 2012

Terrine Divine au Potimarron

Quand j'ai vu la recette de Gâteau de Potimarron Salé de Julie Andrieu dans un magazine l'autre jour, j'ai directement pensé à la recette de Terrine Divine au Potimarron de Cléa, que j'avais repéré il y a quelques temps : en effet, les deux recettes étaient...

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Tags: Oeufs, Huile d'Olive, Cléa Cuisine, Crème de Soja, Fromage Râpé, Potimarron, Terrine

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28 décembre 2011

Risotto de Boulgour & Quinoa aux Poireaux et aux Champignons

Petite recette végétarienne très sympa ...Pour une fois, c'est une "création" inspiré de cette recette (qui y ajoute des oeufs durs à la fin), de celle-ci (qui utilise du Cream-Cheese à la place de la Crème) et également de celle-ci EDIT du 11 Janvier...

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Tags: Légumes, Boulgour, Crème Fraiche, Echalotes, Poireaux, Champignons, Quinoa

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21 décembre 2011

Pumpkin Bread

Je cherchais des idées de recettes pour cuisiner la courge avant que ce ne soit plus du tout la saison et quand je suis tombée sur les photos du Pumpkin Bread de Gaëlle, j'avais trouvée ma recette orange de la journée :-) C'était super bon (et bien meilleur...

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Tags: Cake, Potiron, Bicarbonate, Cannelle, Courge, Margarine, Purée de Potiron

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13 décembre 2011

Lasagnes de Ravioles aux Epinards

(Avant de commencer, je vais refaire cette recette très prochainement car les photos laissent vraiment à désirer) Ceci était dit, je peux commencer : 3 Mots : Juste - Trop - Bon !! * Rien à changer : à refaire encore et encore ! * Rapide, Equilibré (Oui,...

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Tags: Epinards, Lasagnes, Crème Liquide, Cream Cheese, Cheddar, Mimolette, Ravioles

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12 novembre 2011

Moelleux au Fenouil Confit et à la Vanille --> Just Perfect !!

If you are not bold and fearless, this recipe is not for you BUT if you are, it's the perfect recipe !! The only thing to do is to dare and don't think twice ! At the beginning it was to use the fennels which were in my Bio Bag ... This cake is just perfect,...

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Tags: Vanille, Cake, Moelleux, Huile d'Olive, Fenouil, Maizena, Sucre Roux

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23 juillet 2011

Flans Poivrons Aubergines & Chèvre Frais

Je ne pensais pas poster cette recette de Mercotte, que je viens de tester : Nous avons goûté le soir même, à température ambiante, et c'était "bon mais sans plus", il a fallu mettre beaucoup de Chavroux par dessus pour que ce soit bon !! Pour éviter...

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Tags: Aubergines, Poivrons, Cumin, Oeufs, Crème Fraiche, Flan, Chavroux

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11 septembre 2015

Moelleux Chocolat Noisettes

Ce moelleux chocolat noisettes c'est le tout premier gâteau que j'ai réalisé de A à Z !! Vous imaginez à quelle point ça remonte et vous imaginez surtout le nombre de gâteaux que j'ai pu faire depuis (allez je vous aide ça doit surement se compter en...

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Tags: Chocolat, Moelleux, Noisettes, Beurre Salé, Poudre de Noisettes, Cassonade, Gâteaux

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24 juin 2011

Carrot Cake de Pierre Hermé

Photo immonde : la honte :(( Normalement, quand je prépare une recette, je m'y prend toujours au moins une semaine à l'avance ... mais là, j'ai décidé de faire ce gâteau à 11h30, et à 13h30 il sortait de mon four :-) Pour la Petite Histoire : Mardi, j'ai...

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Tags: Gateaux, Carottes, Poudre d'Amandes, Huile de Pépins de Raisins, Pierre Hermé, Poudre de Noisettes, Carrot Cake

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17 avril 2011

Restaurant Le Rempart

Je continue avec mes adresses gastronomiques mais cette fois-ci pas à Paris ! Lors de ma descente en voiture, dans le sud pendant les vacances de février nous avons fait une escale à Tournus en Bourgogne, ville de passage réputée pour sa très bonne gastronomie...

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Tags: Restaurant, Croustillant, Bourgogne, Daurade, Fondue de Poireaux, Linguinis, Nems

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28 mai 2011

Fusillis aux Aubergines, Parmesan & Pignons

J'ai trouvé cette recette sur le Blog Croissant & Parmesan que j'aime beaucoup ! J'ai mis un peu moins de pignons et de parmesan que la quantité indiquée sur la recette car je n'en avais pas assez, et je n'avais pas envie d'en rouvrir un sachet pour 30g...

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Tags: Pâtes, Aubergines, Parmesan, Pignons, Crème Fraiche, Huile d'Olive, Fusilli

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9 février 2011

Velouté de Potiron au Cumin

Que faire quand on se retrouve avec ça dans sa cuisine ???! Un Velouté de Potiron, bien sûr ! (Même si c'est plus trop la saison ... ) Pour 6 Personnes : - 1 Kg de Potiron (Pesé encore avec la peau, les pépins et tout ... ) - 2 Pommes de Terre - 2 Oignons...

Posté par MPcuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Cumin, Crème Fraiche, Ail, Persil, Pommes de Terres, Potiron

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8 avril 2011

Spaghettonis aux Giroles

Où comment découvrir qu'on n'aime pas les girolles ... Je n'avais jamais goûté à ces champignons des bois, et résulat : Impossible de les finir, je n'ai mangé que les pâtes tellement ils étaient vraiment très fort en goût ! Trois possibilités : - Soit...

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Tags: Beurre, Vin Blanc, Ail, Persil, Crème Liquide, Girolles, Spaghettonis

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21 mars 2011

Bâtonnets Moelleux Poivrons & Basilic, Sauce Olive Verte & Parmesan

Ca devait faire un peu près 6 mois, que j'avais envie de tester cette super recette d'Eryn et sa Folle Cuisine ! Eh bien, c'est chose faite ... Et je peux vous dire que j'ai pas regretté : ces petits bâtonnets aux poivrons moelleux et léger comme tout,...

Posté par MPcuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Basilic, Poivrons, Huile d'Olive, Fromage Blanc, Olives Vertes, Yaourt

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25 août 2010

Ratatouille de Grand-Mère

Une soudaine envie de ratatouille, hier matin, car je n'en ai pas fait une seule cet été alors je me suis dit qu'il fallait profiter de ces bons légumes tant qu'ils sont encore de saisons. Donc ni une ni deux : Direction le marché ! Puis après une heure...

Posté par MPcuisine à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ratatouille, Tomates, Légumes, Oignons, Aubergines, Courgettes, Cumin

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14 septembre 2010

Palets Bretons façon Roudor

Tout le monde connait les fameux Roudor St Michel, qui, pour ma part, sont tout simplement irrésistible !!Eh bien, ça y'est j'ai trouvé LA recette des palets bretons !! Bon, on va pas se mentir les miens étaient à tomber mais pas "meilleur" que les industriels...

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Tags: Beurre, Farine, Biscuits, Oeufs, Palets Bretons, Roudor, Sucre

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25 décembre 2022

Overnight Porridge façon Snickers

Super recette de Noémie Nutrition Pour 2 Personnes : - 60g de Petits Flocons d'Avoine - 1 CS de Graines de Chia 5g - 1 Pincée de Sel - 125 ml de Lait - 3 CS de Yaourt - 1 CC d'Extrait de Vanille - 1,5 CS de Peanut Butter Crunchy (ou PB + Cacahuètes Concassées)...

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Tags: Chocolat, Avoine, Cacahuètes, Chocolat Noir, Flocons d'Avoine, Graines de Chia, Beurre de Cacahuètes

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20 octobre 2022

UZU - Paris 15 🍣

Comme je le disais quand j'ai testé Thai at Home, pour me décider plus rapidement quand je choisis un plat à commander, je regarde les promos en cours et je choisis le 1er qui m'inspire ! C'est ainsi que ce soir c'était sushis de chez UZU, adresse au...

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Tags: Saumon, Avocat, Paris 15, Japonais, California, Sashimis, Sushis

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25 février 2017

Gratin de Haricots Verts, Turbot, Sarrasin à la Tomate

Pour finir un reste d'haricots verts et 2 pavés de poisson de chez Dalloyau à Noël. J'avais prévu de le faire avec du petit épeautre mais finalement, après l'avoir fait cuire, il était tellement bon froid comme ça sans rien que je l'ai mangé le vendredi...

Posté par MPcuisine à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Haricots Verts, Coulis Tomates, Poisson, Comté, Sarrasin, Turbot, Poisson Blanc

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11 avril 2014

Gâteau Pomme Son & Caramel

Super bon tout chaud à la sortie !!! Il manque juste un peu de cuisson mais la prochaine fois je rajouterai 5-10 minutes de cuisson et j'éteindrai le four pour qu'il puisse continuer de cuire dans le four chaud éteint. J'ai goûté froid, le lendemain,...

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Tags: Gateaux, Pommes, Beurre Salé, Caramel, Avoine, Son d'Avoine, Flocons d'Avoine

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3 novembre 2012

Gâteau Pommes Caramélisées, Noix de Pécan & Farine de Seigle

Je suis toujours en train d'essayer de liquider mes Farines Bio ! Après avoir fini mon sachet de Farine de Kamut, je m'attaque maintenant à ma Farine de Seigle ! J'ai trouvé cette recette que j'ai lu à la "va-vite" et je n'ai donc pas vu qu'il n'y avait...

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Tags: Gateaux, Pommes, Miel, Moelleux, Beurre Salé, Farine de Seigle, Cassonade

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16 décembre 2011

Moelleux Croustillant aux Pommes

J'ai trouvé cette recette sur le blog " Amuse Bouche " => La photo était très alléchante mais c'est surtout son titre qui m'a attirée "Simple, Parfumé & Terriblement Délicieux" En effet, elle avait bien raison !! Je n'ai pas était déçue : c'est une tuerie...

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Tags: Gateaux, Pommes, Beurre, Huile d'Olive, Crousti-Fondant, Croustillant, Cannelle

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26 juin 2012

Muffins Coeur Philadelphia & Framboise

Je suis une éternelle insatisfaite, donc quand je cuisine ... il ne faut pas que le résultat soit juste "bon" : il faut que ce soit "A tomber " ! Et surtout en matière de muffins (car des recettes de muffins, j'en ai testé des dizaines ) et ces muffins-là...

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Tags: Framboises, Muffins, Sucre Glace, Lait, Cassonade, Cream Cheese, Confiture de Framboise

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1 février 2012

Fritata aux Blettes & aux Champignons

J'ai réalisé la recette de Gaëlle, qui, elle, avait ammené quelques modifications à celle de Manue : mais la prochaine fois, je teste celle de manue car elle utilise des feuilles de blettes qu'elle fait cuire au beurre, ça doit être meilleurs que les...

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Tags: Oeufs, Champignons, Manue, Blettes, Omelette, Cuisine Dépendance, Fritata

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2 janvier 2015

Gâteau Noisette, Crème Carotte Roquefort

Super recette ! La crème carotte roquefort est juste trop bonne par contre la couche de génoise était un peu trop épaisse : l a prochaine fois je ferai la même crème carotte roquefort mais avec un fond de pâte à tarte comme ici ! Pour un Moule à Charnière...

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Tags: Génoise, Gateau Salé, Carottes, Poudre de Noisettes, Cuisine Dépendance, Purée de Carottes, Roquefort

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2 février 2014

Cookies Flocons d'Avoine Caramel & Pépites de Chocolat

J'adore les biscuits Mc Vities, ma mère m'en achète tout le temps (les classiques, ceux recouverts de chocolat au lait) ! Cet été en Irlande, dans ma famille anglophone, il y'en avait en permanence (là-bas ils appellent ça "Digestives Biscuits") et je...

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Tags: Chocolat, Pépites Chocolat, Caramel, Cookies, Avoine, Flocons d'Avoine

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