Articles populaires – MP Cuisine

2 janvier 2014

Financiers Framboises

Il me restait des blancs d'oeufs après avoir fait ma Sauce Hollandaise pour mes Oeufs Bénédictes au Saumon, et pour moi "blancs d'oeufs" rime avec financiers ! J'ai trouvé cette recette sur le blog "Cupcakista": c'était délicieux encore chaud quelques...

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Tags: Framboises, Farine, Beurre Salé, Poudre d'Amandes, Poudre de Noisettes, Blancs d'Œufs, Financiers

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31 août 2013

Gâteau Magique Vanille (ou Framboises)

Ce Gâteau est vraiment MA-Gi-QUE ! Je n'y croyais pas vraiment quand j'ai vu cette recette mais avec une seule préparation on obtient bien 3 textures différentes : le flan plus dense au fond, le crémeux au milieu et une génoise sur le dessus ! C'est vraiment...

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Tags: Génoise, Oeufs, Sucre, Beurre Salé, Flan, Crémeux, Gâteau Magique

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27 juin 2013

Tatin d'Aubergines & Confit d'Oignons

Ca y'est !!!! Enfin les vacances !! Lundi matin, j'ai passé l'oral de Français du BAC et puis ni une ni deux, l'après-midi j'ai retrouvé ma cuisine adorée que j'avais délaissé pendant de longs mois pour me concentrer sur mes rendez-vous amoureux avec...

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Tags: Oignons, Aubergines, Basilic, Ail, Echalotes, Pâte Feuilletée, Balsamique

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28 juin 2013

Muffins Poires, Crumble Choco Noisettes

Trooop Bon tout chaud, à la sortie du four ! (J'ai fait un mix entre cette recette et celle-ci ) J'ai fait ces muffins il y'a déjà plusieurs mois et j'avais pas eu le temps de les mettre sur le blog ... :) Pour 10 Muffins : 2 Oeufs 100 g de Sucre 1/2...

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Tags: Chocolat, Poire, Crumble, Vanille, Muffins, Noisettes, Poudre de Noisettes

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20 mai 2013

Pizza-Brioche Saumon Fumé, Crème & Oignons Grillés

Une Pure TUERIE !! Si vous avez lu l'article sur le Château Panna Cotta Spéculoos, vous savez que depuis quelques semaines j'avais en tête de faire une Pizza au Saumon Fumé ! En effet, ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangé alors que j'adorais...

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Tags: Oignons, Crème Fraiche, Saumon Fumé, Pizza, Brioche, Mimolette, Pâte Pan

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20 mars 2013

Bagelstein

Ce matin : Oral de TPE reporté ! Une Heure plus tard : Contrôle d'SVT reporté ! Là on s'est vraiment dit que c'était notre jour de chance et pour fêter ça, nous sommes allés déjeuner chez Bagelstein avec mes camarades de TPE ! (Bon c'était pas vraiment...

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Tags: Poivrons, Muffins, Cream Cheese, Bagels, Bagelstein, Donut, Pastrami

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13 janvier 2013

Lemon Drizzle Cake

J'ai vraiment cru que cette recette allait être un ratage total parce que j'ai un peu galéré pour le glaçage, et finalement ça s'est révélé délicieux (appart pour le glaçage auquel je vais apporter quelques modifications avant de le refaire ;p ) !! C'est...

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Tags: Quatre-Quart, Cake, Sucre Glace, Citron, Glaçage, Zestes, Cake au Citron

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15 janvier 2013

Bavarois Vanille Framboise

J'ai repéré cette recette dans l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6 ! Parfait ! Rien à Dire, Juste à Refaire !! ;D Pour les Minis-Roulés Framboise : 4 O eufs 160 g de S ucre 90 g de F arine1 CàC de Vanille Liquide Confiture de Framboise Pour la Mousse...

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Tags: Framboises, Génoise, Mousse, Roulés, Confiture de Framboise, Chantilly, Crème Anglaise

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15 novembre 2012

Fondant Léger aux Pommes

Délicieux bien frais après une bonne nuit au frigo ! (Frais & Léger : Cette Recette est Parfaite pour le P'tit Dej !) Pour un Moule Carré (de 20 cm) : 3 Pommes 3 Oeufs 20 g d'Huile 20 g de Sucre 3 CàS de Cassonade 20 g de Lait 60 g de Beurre 50 g de Farine...

Posté par MPcuisine à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateaux, Pommes, Beurre, Levure, Lait, Cassonade, Huile

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10 novembre 2012

Mini Cakes Carottes Mimolette

Très bon dégusté encore un peu chaud, un peu près 15 minutes après cuisson ou sinon, le lendemain après une nuit passée au frigo ! La prochaine fois, je le ferai cuire dans un grand moule à cake ! Recette By Eryn Pour 5 Cakes Individuels : - 100 g de...

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Tags: Amandes, Carottes, Jus d'Orange, Mimolette, Eryn, Orange, Graines de Cumin

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28 octobre 2012

Cookies Chocolat, Avoine & Farine de Kamut

Pour écouler mon stock de Farine "Bizzare", j'avais prévu de faire du pain et puis finalement je suis tombée sur cette recette de cookie à la farine de Kamut alors je me suis dit " Après tout pourquoi pas !" et j'ai bien fait parce qu'il étaient délicieux...

Posté par MPcuisine à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beurre Salé, Pépites Chocolat, Cookies, Avoine, Cassonade, Farine de Kamut, Flocons d'Avoine

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31 octobre 2012

Barre de Flocons d'Avoine, Banane & Pépites de Chocolat

Chaud à la sortie du four c'était sympa à déguster, mais tiède ou froid c'était pas top du tout !! J'ai quand même trouvé qu'il il y avait un peu beaucoup de beurre par rapport au résultat obtenu. La prochaine fois, je trouverai une recette de barre de...

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Tags: Miel, Beurre, Pépites Chocolat, Avoine, Sucre Roux, Barres de Céréales, Flocons d'Avoine

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13 juillet 2012

Demi-Lunes Saumon Fumé, Aneth & Crème Fraiche

Je n'ai pas trouvé ça vraiment top quand je les ai goûtées chaudes mais alors une fois refroidie à température ambiante (2 Heures après cuisson ) : C'était une TUE-RIE !! Donc encore une fois, ce sera des pâtes froides et ... on adore !! Super pratique...

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Tags: Crème Fraiche, Saumon Fumé, Crème Liquide, Aneth, Pâtes Fraiches, Eryn, Demi-Lunes

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12 juillet 2012

Terrine de Cabillaud au Saumon & aux Epinards

J'ai largement préféré la partie au cabillaud car elle était super moelleuse ! Il y avait trop d'épinards et trop de saumon (celui-ci a donc séché) => La prochaine fois, je mettrai donc moins d'épinards et je mettrai du Saumon Fumé. Pour un Moule à Cake...

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Tags: Epinards, Saumon, Oeufs, Saumon Fumé, Crème Liquide, Terrine, Cabillaud

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26 juin 2012

Tarte Fenouil, Carotte & Chavroux

C'est Frais, Léger et Pleins de Légumes : J'adore !! C'est la première recette du blog "Les Petits Pois" que je réalise et je n'ai pas été déçue du tout ! Je découvre ce blog et je l'adore vraiment : D'ailleurs demain je teste son Parmentier Potiron &...

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Tags: Tarte, Crème Liquide, Carottes, Quiche, Chavroux, Fenouil, Margarine

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29 juin 2012

Carrés Fondants façon Cheesecake, Tomates & Olives Vertes

J'avais dit ici que je n'achèterai plus de ricotta : cette recette confirme cela ! Encore une fois, frustée de ne pas pouvoir tester une recette uniquement car elle contenait de la ricotta, j'ai quand même voulu testé ces petites bouchées mais cette fois...

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Tags: Ricotta, Ail, Olives Vertes, Laurier, Origan, Cheesecake, Tomates Concassées

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18 juin 2012

Gâteau Marbré à la Confiture

Encore une fois, je vous sors mon " C'était bon mais ... sans plus !! " Bon là en plus - comme vous pouvez le voir sur la photo - je ne l'ai pas fait assez cuire donc ça n'arrangeait rien ! A retester quand même en le faisait plus cuire ;) ( Recette de...

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Tags: Farine, Sucre, Huile d'Olive, Levure, Yaourt, Farine de Maïs, Confiture de Framboise

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9 avril 2012

Roulé Epinards, Boursin & Saumon Fumé

Je vois passer ce fameux Roulé Epinards, Boursin & Saumon Fumé sur tous les blogs depuis hyper longtemps, alors après le succès de mon Roulé de Courgettes au Saumon Fumé, Sauce Blanche parfumée à l'Aneth, j'ai enfin testé cette recette ! C'était DE-LI-CIEUX,...

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Tags: Epinards, Boursin, Oeufs, Saumon Fumé, Roulés, Omelette, Blog "Fashion Cooking"

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7 avril 2012

Moelleux Fondant Carotte, Chavroux & Polenta

Allez après presque un mois d'absence, ce blog reprend du service et ... ma cuisine aussi ;-) Si il y a bien quelque chose que j'adore mais que je n'ai jamais réussi à faire : c'est la polenta ! J'en mange donc très rarement mais depuis peu j'ai découvert...

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Tags: Cumin, Crème Fraiche, Purée, Carottes, Chavroux, Cléa Cuisine, Polenta

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12 mars 2012

Charlottine à la Mousse de Courgettes

C'était bon, ça fait manger des légumes de façon sympa mais bon rien de transcandent : pas de " Waaouh" quoi ;-) C'est un peu fade ... A tester : Cette Charlottine au Saumon, Poireaux, Sauce Crème & Aneth a l'air déjà bien plus gouteuse !! Ou bien cette...

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Tags: Courgettes, Crème Fraiche, Saumon Fumé, Emmental, Maizena, Pain, Charlotte

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12 mars 2012

Palets aux Carottes

J'ai testé cette recette du blog "Cuisine & Dépendance" avant les vacances et je crois me rappeler que c'était vraiment très bon à grignoter devant la télé ;-) La prochaine fois, je testerai cette recette (qui nécessite moins d'huile et qui ajoute des...

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Tags: Parmesan, Cumin, Biscuits, Huile d'Olive, Gateau Salé, Carottes, Flocons d'Avoine

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8 avril 2012

Roulé aux Carottes, Fromage Frais & Pesto

Juste : Délicieux !! Une tuerie !! Rien à dire de plus : J'adore J'adore !! Merci 1000 fois Clémence pour cette super recette. PS : La génoise juste tiède (non roulée) est également délicieuse ;-) Pour 6 Personnes : - 400 g de Purée de Carottes Décongelées...

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Tags: Cumin, Carottes, Pesto, Roulés, Cream Cheese, Omelette, Purée de Carottes

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9 février 2012

Muffins aux Blettes & Coeur Boursin

Alors, je suis assez septique pour cette recette de Gaëlle ... En fait c'est bon parce que ça fait manger des légumes, parce que le coeur de boursin est top : super fondant, mais la partie "verte" était un peu trop cuite et trop compacte (un peu caoutchouteux...

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Tags: Boursin, Muffins, Huile d'Olive, Pavot, Noix de Muscade, Blettes, Cupcakes

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12 novembre 2011

Velvet Zucchinis Soup --> So Good !

Again it is a recipe with Vegetables and "Boursin" : I'm irredeemable :-) At the beginning, my mother found this recipe to finish the zucchinis of my " Zucchini & Salmon Maki " ! But It was just so Tasty !! Yesterday, I've redid this soup with the zucchinis...

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Tags: Boursin, Oignons, Courgettes, Huile d'Olive, Soupe, English, Bouillon de Légumes

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10 mars 2013

Restaurant " La Serenissima ", Paris 9 ème

Je n'ai jamais publié cet article mais il y a déjà deux ans, je suis allée au Théâtre Fontaine voir la pièce " Thé à La Menthe ou Thé Citron" avec mes cousins et ma grand-mère, et si cette pièce ne m'a pas marqué plus que ça, j'ai par contre un super...

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Tags: Restaurant, Rhubarbe, Tarte, Champignons, Paris, Raviolis, Truffe

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