Un petit article pour vous montrer ce que j'ai reçu de la part de mon nouveau partenaire Sacla : Une sauce "Aubergines alla Parmigiana" : C'est celle qui m'inspire le plus parce que j'adore ce plat (Voir Restaurant La Tavola di Gio) !! Une Sauce Pesto...

Encore une super astuce d'Eryn et sa Folle Cuisine pour réussir à manger des légumes ! Tout comme dans le Risotto Poireau, Citron & Pavot à la Crème de Chèvre, j'ai trouvé le goût du citron trop prononcé, je le remplacerai peut-être par du vinaigre balsamique...

Et encore une super recette d'Eryn et sa Folle Cuisine !! Moi qui ne suis pas fan de citron, là j'en redemandais. Les graines de pavot apportent un petit côté croquant super sympa au risotto, et avec la crème de chèvre, c'est divin !! Quelques infos avant...