750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
MP Cuisine
15 mars 2013

Berko !

Berko !
Si vous me suivez un peu sur Instagram, peut-être avez vous remarqué que mon rendez-vous hebdomadaire du jeudi avec ma cousine se finit très souvent chez Berko ! Et cela, depuis les vacances de Noël ! En effet, en rentrant de Normandie après le Week-End...
Publicité
4 février 2017

Tarte de Bricks Épinards, Saumon, Feta & Pignons

Tarte de Bricks Épinards, Saumon, Feta & Pignons
Samedi dernier, pour mon plus grand plaisir car je n'avais pas cuisiné depuis Noël, j'étais chargée de préparer le repas pour notre première "voisinade" de 2017. Comme mon train arrivait à Paris à 22h30 le vendredi soir, je n'avais que samedi pour cuisiner...
18 octobre 2017

Risotto de Millet, Courgettes & Feta

Risotto de Millet, Courgettes & Feta
Tuuueriiie !!! Franchement un DE-LI-CE ! Pour la petite histoire, il me restait deux courgettes dans mon frigo que je voulais cuisiner ce soir. J'ai longtemps hésité entre ces courgettes au curry et lait de coco, repérées sur Pinterest, servies avec du...
8 octobre 2017

Lasagnes Courgettes & Aubergines, Bolognaise Veggie

Lasagnes Courgettes & Aubergines, Bolognaise Veggie
Huuuuum !! Régal du dimanche soir, dégusté en rentrant du ciné ! Nous avons vu "Le Sens de La Fête", un film très marrant sur l'organisation d'un dîner de mariage justement, et rire ça ouvre l'appétit en fait ! 😂 Encore une fois c'est vraiment une recette...
25 juillet 2014

Cabillaud, Purée de Potiron, Sauce aux Herbes et au Beurre

Cabillaud, Purée de Potiron, Sauce aux Herbes et au Beurre
Super recette ! Vraiment délicieux ! Je vous file juste mes p'tits conseils d'organisation et de dégustation pour éviter tout stress avant le repas : - Préparez la purée, la sauce et précuire le poisson à l'avance, préparez votre assiette au dernier moment...
Publicité
23 septembre 2022

Chez Gladines - Paris 13

Chez Gladines - Paris 13
Vendredi 23 Septembre 2022, après notre dernière dîner de famille Chez Josselin il y'a 2 semaines, ce soir c'était chez Gladines que nous nous sommes retrouvés. Beaucoup de plats me donnaient envie mais j'ai tranché pour les Piquillos à la Morue : un...
23 avril 2020

Tartinade Carottes-Cajou

Tartinade Carottes-Cajou
J'avais déjà adoré ma sauce cajou-basilic donc quand j'ai vu passer la recette de Clémence, j'ai voulu retenter une version aux légumes et j'ai bien fait car c'est une tuerie ! J'ai utilisé des carottes et des brocolis à la place du chou-fleur car j'en...
12 juillet 2013

Tarte Poire, Fourme d'Ambert & Bacon, Crumble Noisettes

Tarte Poire, Fourme d'Ambert & Bacon, Crumble Noisettes
Voici une super recette de Clémence ! A la base, c'était juste pour sauver 3 poires en fin de vie mais ça s'est revelé vraiment troooop bon tout chaud 5 minutes après la sortie du four !!!! (A température ambiante quelques heures après c'est pas mal non...
12 janvier 2014

Quartino - Pizza à la Coupe

Quartino - Pizza à la Coupe
C'est ma cousine qui m'a fait découvrir cette adresse, il y'a plus d'un an quand on a commencé nos "Dej' du Jeudi" : on allait manger des Pizzas chez Quartino puis des Cupcakes en dessert chez Berko, la porte à côté ! Je ne rédige pas d'article sur toutes...
11 mai 2013

Green Pizz'

Green Pizz'
J'avoue ne pas du tout manger BIO chez moi : étant encore mineure et vivant donc toujours chez mes parents, à part pour les recettes que je vais réaliser ce n'est pas moi qui fait l'intégralité des courses pour la maison. Ma mère n'étant pas du tout axée...
29 mars 2020

Gaufres de Légumes

Gaufres de Légumes
Ca faisait super longtemps que je voulais retester des gaufres salées car j'avais réalisé les gaufres épinards-boursin d'Anne-Sophie Vidal il y'a déjà quelques années mais je n'avais pas trop était convaincue du résultat. Du coup pour ce nouveau test,...
11 juin 2022

Djaam - Le Poke Africain 🌺

 Djaam - Le Poke Africain 🌺
10 juin 2022, je découvre cette adresse sur Deliveroo : toute la carte me donne envie mais il a fallu faire un choix et j'ai opté pour le Boké Signature "St Louis" (Riz rouge, lieu noir émietté mariné aux herbes fraîches, légumes frais (choux, carottes,...
26 juin 2010

Crumble Niçois au Fromage de Chèvre

Crumble Niçois au Fromage de Chèvre
Petite entrée, super sympa, tirée du livre "Verrines, apéros et gourmandises" de José Maréchal, collection Marabout que j'ai un peu revisitée. Je l'ai déjà faite plusieurs fois, pour des invités et ça a toujours plus à tout le monde ... Pour 6 verrines...
10 juillet 2014

Tresse de Poireaux Fourrée au Risotto Noir, Saumons, Pomme & Chèvre, Sauce au Cidre

Tresse de Poireaux Fourrée au Risotto Noir, Saumons, Pomme & Chèvre, Sauce au Cidre
Après ma Tarte Feuilletée Poireaux-Crabe et mes Oeufs Cocotte à la Fondue de Poireaux , il me restait toujours 2 poireaux à finir. J'avais égalemment un sachet de riz noir à utiliser alors cette recette tombait à point. J'ai adooooré le risotto avec le...
28 septembre 2015

Salade de Lentilles Blondes, Avocat, Saumon Fumé & Granny Smith

Salade de Lentilles Blondes, Avocat, Saumon Fumé & Granny Smith
Super recette ! Ca faisait longtemps que je voulais la tester, donc comme ce soir j'allais dîner chez une amie j'en ai profité pour préparer cette salade et ça a bien plus, on s'est regalé ! Très original, frais & léger : ça passe tout seul ! :) A refaire...
25 novembre 2015

Lasagnes de Tortillas au Poulet & aux Légumes

Lasagnes de Tortillas au Poulet & aux Légumes
Après les Lasagnes de Tortillas à la Bolognaise que j'avais adoooooooré, voici les Lasagnes de Tortillas au Poulet & aux Légumes qui ont également recoltées tous les suffrages ! En fait, je trouve de plus en plus que les tortillas remplace avantageusement...
4 septembre 2016

Guacamole

Guacamole
Samedi 3 septembre, nous avons fêté l'anniversaire de mon père (50 ans), mon frère (24 ans) et le mien (20 ans) en organisant un grand apéritif dinatoire. J'avais envie de tout préparer moi-même mais je n'avais pas envie de me casser la tête. De toute...
21 septembre 2015

Quiche (sans pâte) aux Poireaux

Quiche (sans pâte) aux Poireaux
DE-LI-CIEUX ! Encore une super recette de Gaëlle ! En fait c'est un peu ce qu'on appelle une "quiche sans pâte". En effet, je me suis plusieurs fois retrouvée à manger uniquement l'appareil de la quiche aux poireaux (ou d'une autre quiche) car la pâte...
1 avril 2020

Pizza de Courgettes

Pizza de Courgettes
J'ai déjà testé plusieurs pâtes à pizza à base de chou-fleur que j'adore mais cette fois-ci je voulais en tester une aux courgettes et j'ai bien fait car c'était vraiment délicieux ! Un moelleux incomparable ! On peut mettre la garniture qu'on veut et...
27 mai 2022

Mamé Kitchen - Paris 14

Mamé Kitchen - Paris 14
Vendredi 27 mai 2022, envie d'un bon plat complet mais gourmand après ma séance de sport ! Un petit tour sur Deliveroo et je tombe sur cette adresse top, à deux pas de chez moi (l'entrée ne paye pas de mine, j'étais même déjà passée devant sans m'en rendre...
17 novembre 2015

Chou-Fleur à l'Indienne & Riz Basmati

Chou-Fleur à l'Indienne & Riz Basmati
Super recette : un plat bien réconfortant et équilibré ! Les épices sont parfaitement dosées, ce qui donne ce côté savoureux au plat sans que ce soit trop épicé. Le crémeux du lait de coco et des tomates concassées mélangées avec le croquant du chou fleur...
24 avril 2020

Tartinade Champignons, Lentilles & Noix

Tartinade Champignons, Lentilles & Noix
Délice !! J'avais des champignons à écouler donc je me suis inspirée de cette recette et c'était trop trop bon !!! J'ai goûté froide et chaude, dans un Buddha Bowl avec des tomates et oeufs durs en dés, salade verte émincée et carottes crues coupées en...
16 novembre 2017

Dahl de Lentilles Corail (Version Tomate Epinards ou Tomate Courgettes)

Dahl de Lentilles Corail (Version Tomate Epinards ou Tomate Courgettes)
En fait je voulais appeler cette recette "Curry de Lentilles Corail aux Epinards & Lait de Coco" mais le dhal (ou encore dal, dalh, daal) désigne à la fois les lentilles ainsi que de plat préparé à base de lentilles. Donc respectons la cuisine Indienne...
5 novembre 2016

Gratin de Potimarron aux Noisettes

Gratin de Potimarron aux Noisettes
J'ai trouvé cette recette sur le blog "Les Petits Pois" et c'était juste délicieux !!! Je suis maintenant réconciliée avec la ricotta, moi qui croyait ne pas aimer ça depuis l'échec de mon Cheesecake à la Ricotta. En fait ce fromage, contenant très peu...
14 juillet 2010

Tartelettes aux Légumes et au Chèvre

Tartelettes aux Légumes et au Chèvre
Pour 6 Tartelettes : - 300g de Pâte Brisée (ou Feuilletée) - 3 CS de Confit d'Oignons (J'en ai trouvé chez Monoprix mais on peut le faire soit-même) - 500g d'un Mélange d'Aubergines, Courgettes, Poivrons, Haricots Verts et Oignons (Poêlée Méridionale...
Publicité
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>
Publicité