estragon - MP Cuisine

25 janvier 2021

Gratin de Poireaux Bio & Locaux

Voici aujourd'hui une délicieuse recette : rapide à faire, avec de bons produits bio et locaux livrés en direct des producteurs par https://www.alancienne.co/ ! Aussi bon chaud que froid : vous allez découvrir les poireaux autrement ! Pour 4 Personnes...

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Tags: Oeufs, Estragon, Poireaux, Lait, Thym, Flan, Maizena, Curry, Comté, Crème, Quiche sans pâte, Flan de Légumes

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30 mars 2020

Tartare d'Asperges, Avocat & Herbes Fraiches

Hier, mon ami Oleg m'a donné trop envie avec son assiette d'asperges & oeuf mollet, noix de cajou, amande. Cela m'a rappelé une entrée du Café de La Paix que j'avais adorée et qui était composée d'asperges vertes dressées sur un lit d'oeufs mimosas à...

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Tags: Tomates, Estragon, Persil, Ciboulette, Tartare, Asperges, Avocat, Cerfeuil, Entrée

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1 avril 2018

Aubergines au Lait de Coco, Tandoori, Raisins Secs & Saumon

Petite impro de ce soir et c'était pas mal du tout ! Simple et efficace, petit plat réconfortant, à servir avec du riz et/ou du saumon, c'est délicieux ! Pour 1 Personne : - 1 Aubergine - 1 Peu de Lait de Coco - Tandoori ou Curry - Estragon ou Romarin...

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Tags: Saumon, Riz, Aubergines, Estragon, Romarin, Curry, Lait de Coco

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18 octobre 2017

Risotto de Millet, Courgettes & Feta

Tuuueriiie !!! Franchement un DE-LI-CE ! Pour la petite histoire, il me restait deux courgettes dans mon frigo que je voulais cuisiner ce soir. J'ai longtemps hésité entre ces courgettes au curry et lait de coco, repérées sur Pinterest, servies avec du...

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Tags: Oignons, Courgettes, Cumin, Risotto, Estragon, Vin Blanc, Ail, Persil, Coulis Tomates, Compotée d'Oignons, Tandoori, Curry, Chèvre, Muscade, Herbes de Provence, Confit d'Oignons, Feta, Millet

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21 juillet 2017

Poivrons Farçis au Thon & au Chèvre

De passage au magasin BIO l'autre jour, j'ai pris un paquet de millet car je n'avais jamais goûté et que @mathilde_littlediary m'avait donné envie en le cuisant façon polenta crémeuse avec de la crème de soja ! Ça avait l'air tellement bon, crémeux, tout...

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Tags: Légumes, Thon, Estragon, Persil, Crème de Soja, Légumes Farcis, Millet, St Maure

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18 novembre 2015

Risotto Poireaux Saumon Fumé

Le mariage Poireaux-Saumon Fumé n'a plus à faire ses preuves chez moi, après son succès dans mes Lasagnes Poireaux Saumon Fumé et dans mes Tartelettes Crumble Poireaux Saumon Fumé. Quand j'ai vu cette r ecette de Manue, je n'ai donc pas hésité ! Et j'ai...

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Tags: Riz, Oignons, Risotto, Estragon, Vin Blanc, Saumon Fumé, Crème Liquide, Poireaux, Bouillon de Légumes

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11 mars 2012

Green Cupcakes

Avant de commander du matériel pour faire de jolis cupcakes (sucrés) colorés & bien décorés et ainsi pouvoir prendre de belles photos pour réaliser mon article, j'ai testé une autre sorte de cupcakes ... aux épinards ! Juste Trop Bon !! :D Mes petits...

Posté par MPcuisine à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinards, Estragon, Gomasio, Ciboulette, Salade, Cream Cheese, Cupcakes, Glaçage, Mâche, Roquette, Cupcakes Salés

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21 juillet 2011

Mi-Fondue Mi-Mousse de Poireaux

J'avais dit dans l'article sur ma super Fondue de Poireaux à l'Estragon que l'on ne pouvait pas réaliser une bonne fondue de poireaux avec des poireaux surgelés, non pas pour leur goût mais car ils sont coupés en gros tronçons qui ne permettent pas une...

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Tags: Estragon, Poireaux, Fondue de Poireaux

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23 février 2011

Tartelettes façon Crumble aux Poireaux et au Saumon Fumé

Après la Fondue de Poireaux, voici comme promis les Tartelettes façon Crumble au Saumon Fumé et au Poireaux. Pour la première fois, une recette en image parce que c'est beaucoup plus sympa pour comprendre la recette !! J'avais déjà essayé de mettre du...

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Tags: Tartelettes, Estragon, Saumon Fumé, Crème Liquide, Echalotes, Poireaux

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19 février 2011

Fondue de Poireaux à l'Estragon ... So Good !!

Certains peuvent se demander comment on peut s'extasier à manger des poireaux, eh bah moi non, parce que, oui, je fond devant ma Fondue de Poireaux. (Qu'est-ce que je suis drôle, avec mes jeux de mots, LOL) Après beaucoup de tentatives, avec différentes...

Posté par MPcuisine à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Estragon, Huile d'Olive, Crème Liquide, Echalotes, Poireaux

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