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16 novembre 2017

Dahl de Lentilles Corail (Version Tomate Epinards ou Tomate Courgettes)

Dahl de Lentilles Corail (Version Tomate Epinards ou Tomate Courgettes)
En fait je voulais appeler cette recette "Curry de Lentilles Corail aux Epinards & Lait de Coco" mais le dhal (ou encore dal, dalh, daal) désigne à la fois les lentilles ainsi que de plat préparé à base de lentilles. Donc respectons la cuisine Indienne...
Posté par MPcuisine à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Epinards,  Oignons,  Cumin,  Coulis Tomates,  Tandoori,  Curry,  Curcuma,  Lentilles Corail,  Lait de Coco,  Paprika,  Gingembre,  Dhaal,  Curry Veggie

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24 octobre 2017

Gratin de Lentilles Corail, Petit Épeautre, Carottes Râpées, Tomate, Poulet Tandoori & Pécan

Gratin de Lentilles Corail, Petit Épeautre, Carottes Râpées, Tomate, Poulet Tandoori & Pécan
Un DE-LI-CE !!!! Vraiment je me suis régalée hier soir (mardi soir 24/10) !!! Une petite recette pleines de saveurs et pourtant encore une fois c'était une petite improvisation avec un reste de lentilles corail de mon curry de courgettes au lait de coco,...
Posté par MPcuisine à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Noix de Pécan,  Carottes,  Yaourt à la Grecque,  Tandoori,  Curry,  Tomates Concassées,  Poulet,  Lentilles Corail,  Herbes de Provence,  Petit Epeautre

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18 octobre 2017

Risotto de Millet, Courgettes & Feta

Risotto de Millet, Courgettes & Feta
Tuuueriiie !!! Franchement un DE-LI-CE ! Pour la petite histoire, il me restait deux courgettes dans mon frigo que je voulais cuisiner ce soir. J'ai longtemps hésité entre ces courgettes au curry et lait de coco, repérées sur Pinterest, servies avec du...
Posté par MPcuisine à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  Courgettes,  Cumin,  Risotto,  Estragon,  Vin Blanc,  Ail,  Persil,  Coulis Tomates,  Compotée d'Oignons,  Tandoori,  Curry,  Chèvre,  Muscade,  Herbes de Provence,  Confit d'Oignons,  Feta,  Millet

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8 octobre 2017

Lasagnes Courgettes & Aubergines, Bolognaise Veggie

Lasagnes Courgettes & Aubergines, Bolognaise Veggie
Huuuuum !! Régal du dimanche soir, dégusté en rentrant du ciné ! Nous avons vu "Le Sens de La Fête", un film très marrant sur l'organisation d'un dîner de mariage justement, et rire ça ouvre l'appétit en fait ! 😂 Encore une fois c'est vraiment une recette...
Posté par MPcuisine à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lasagnes,  Aubergines,  Basilic,  Courgettes,  Cumin,  Persil,  Sauce Tomate,  Bolognaise,  Coulis Tomates,  Tandoori,  Curry,  Soja,  Herbes de Provence,  Paprika,  Feta,  Veggie,  Protéines de Soja

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4 octobre 2017

Timbales d'Aubergines au Quinoa

Timbales d'Aubergines au Quinoa
Voici une super recette du blog Tours & Tartines que je voulais tester depuis quelques temps ! Pour la petite histoire, nous avons instauré un nouveau concept à la maison : chaque semaine, je propose une liste de recettes que je veux tester puis ce sont...
Posté par MPcuisine à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Aubergines,  Cumin,  Quinoa,  Tandoori,  Curry,  Tomates Concassées

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27 septembre 2017

Tartare Saumon Fumé, Avocat, Mangue

Tartare Saumon Fumé, Avocat, Mangue
Après mon Tartare Saumon Mangue et mon Tartare Avocat, Mangue, Ananas voici un petit nouveau : le Tartare Saumon, Avocat, Mangue ! Rien de très original me direz vous mais j'avais du saumon fumé, de l'avocat et de la mangue à utiliser rapidemment, pas...
Posté par MPcuisine à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saumon Fumé,  Mangue,  Tartare,  Tandoori,  Avocat

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4 septembre 2016

Guacamole

Guacamole
Samedi 3 septembre, nous avons fêté l'anniversaire de mon père (50 ans), mon frère (24 ans) et le mien (20 ans) en organisant un grand apéritif dinatoire. J'avais envie de tout préparer moi-même mais je n'avais pas envie de me casser la tête. De toute...
Posté par MPcuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Citron,  Anniversaire,  Tandoori,  Avocat,  Mexicain,  Jus de Citron,  Paprika,  Chips,  Dip,  Guacamole,  Tartinade,  Apéro-Anniversaire 09.2016

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17 novembre 2015

Chou-Fleur à l'Indienne & Riz Basmati

Chou-Fleur à l'Indienne & Riz Basmati
Super recette : un plat bien réconfortant et équilibré ! Les épices sont parfaitement dosées, ce qui donne ce côté savoureux au plat sans que ce soit trop épicé. Le crémeux du lait de coco et des tomates concassées mélangées avec le croquant du chou fleur...
Posté par MPcuisine à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riz,  Oignons,  Cumin,  Huile d'Olive,  Ail,  Cassonade,  Chou Fleur,  Tandoori,  Cannelle,  Curcuma,  Tomates Concassées,  Choux,  Lait de Coco

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15 novembre 2015

Croque Monsieur Jambon Brocolis

Croque Monsieur Jambon Brocolis
J'ai testé cette recette dimanche soir : rapide à réaliser, à cuire et à déguster ! Avec une petite salade le soir, c'est top ! Complet & Equilibré ! J'ai testé la fonction "grill" de mon four mais je préfère les faire cuire plus longtemps à chaleur tournante...
Posté par MPcuisine à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brocolis,  Ciboulette,  Fromage Râpé,  Jambon,  Tandoori,  Croque,  Philadelphia

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28 septembre 2015

Quinoa & Boulgour à la Tomate, Chèvre Frais & Noisettes

Quinoa & Boulgour à la Tomate, Chèvre Frais & Noisettes
J'avais fait cette recette le 25 Juin 2013 pour un repas à la maison avec mes parents et une cousine, avant de partir pour une super soirée à rigoler, sur les quais de Seine. A l'époque, j'avais adoré : vraiment délicieux, à déguster bien chaud. Je n'avais...
Posté par MPcuisine à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Oignons,  Boulgour,  Noisettes,  Chèvre Frais,  Quinoa,  Tandoori,  Tomates Concassées,  Chèvre,  Cacahuètes,  Cerfeuil,  Crottin de Chèvre

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