Articles populaires – MP Cuisine

16 décembre 2015

Gratin Quinoa Carottes Bacon & Chavroux

Un délice !!! J'en ai mangé une part puis j'ai congelé les autres que j'ai ressorties au fur et à mesure et c'était délicieux à chaque fois !!! Une pure invention que je referai les yeux fermés ! Pour 4 Personnes : - 200 g de Quinoa - 4 Grosses Carottes...

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Tags: Carottes, Gratin, Chavroux, Quinoa, Bacon Fumé, Allumettes de Bacon

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4 septembre 2016

Houmous

On va y arriver : voici la 4ème recette de notre apéro-anniversaire ! Après le guacamole, le caviar d'aubergines et le dip de betterave, je vous présente maintenant ma première tentative de houmous ! J'ai un peu peiné lors de l'élaboration de cette recette,...

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Tags: Tartines, Houmous, Pois Chiches, Dip, Tartinade, Apéro-Anniversaire 09.2016

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27 octobre 2016

Gâteau de Brocolis & Carottes

Huuuuum étonnament surprise par cette recette !! C'était délicieux ! Ca manquait peut-être d'un peu plus d'épices et d'une source de protéines style saumon fumé, jambon, poulet ou bacon fumé, mais la texture était top ! Nous l'avons dégusté tiède quelques...

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Tags: Parmesan, Fromage Blanc, Brocolis, Carottes, Maizena, Chapelure

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25 octobre 2013

Gâteau-Flan Pommes Philadelphia + Cake Pommes Chocolat Blanc

Allez aujourd'hui je fais du 2 en 1, c'est inédit sur MP Cuisine : deux recettes dans un même article ! L'autre jour, c'était l'heure du goûter : un petit creux et me voilà donc à la recherche d'une recette de gâteau facile et rapide à réaliser, et de...

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Tags: Gâteau, Pommes, Chocolat Blanc, Poudre d'Amandes, Flan, Cream Cheese

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18 janvier 2016

Galettes au Son d'Avoine

Lundi soir, après une journée de boulot à travailler sur notre projet de restaurant éphémère puis une p'tite heure de natation avec une amie, nous avions improvisé un petit apéro-dînatoire chez nous avec d'autres amis, nos voisins de l’année dernière...

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Tags: Pancakes, Sirop d'Erable, Son d'Avoine, Sirop d'Agave, Galettes, Petit-Suisses

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20 juillet 2017

Fondue de Poireaux & Kefta

Pas vraiment une recette mais juste le plaisir de vous partager une trooooop bonne découverte de cette semaine !!! Ce mariage poireaux-kefta est trooop top ! Jeudi Soir, il me restait 2 Keftas Froide de mon Tajine Aubergine Pois Chiches Kefta de la Baraka...

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Tags: Poireaux, Viande Hachée, Fondue de Poireaux, Boeuf, Fondue, Keftas

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17 septembre 2017

Gâteau Récup' aux Biscuits Chocolatés

Après ma délicieuse Tarte Briochée aux Pralines, mes Bouchées aux Cacahuètes et mes Crèmes aux Pralines, pour l'anniversaire de mon frère, j'avais aussi réalisé recette (en fait c'était surtout pour utiliser un paquet de Gerlinea Céréales & Pépites de...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Biscuits, Récup', Anti-Gaspillage, Ferrero Rocher

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12 novembre 2017

Moussaka Express Revisitée

Mes grands parents venaient déjeuner dimanche midi et je voulais cuisiner un truc sympa mais pas non plus y passer trop de temps. J'avais déjà fait une délicieuse moussaka avec des aubergines fraiches en avril mais là je n'avais pas envie de m'embêter...

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Tags: Ratatouille, Oignons, Aubergines, Viande Hachée, Compotée d'Oignons, Moussaka

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4 octobre 2017

Timbales d'Aubergines au Quinoa

Voici une super recette du blog Tours & Tartines que je voulais tester depuis quelques temps ! Pour la petite histoire, nous avons instauré un nouveau concept à la maison : chaque semaine, je propose une liste de recettes que je veux tester puis ce sont...

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Tags: Aubergines, Cumin, Quinoa, Tandoori, Curry, Tomates Concassées

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7 octobre 2017

Minis Pizzas d'Aubergines, Tomate, Chèvre & Miel

Tuuuuuueriiiie !!!!!! Mon dieu quel délice !! J'avais vu passer cette idée d' Eggplant Pizza sur Facebook dans les vidéos ' Tasty' il y a quelques temps, mais je n'avais pas été plus attirée que ça car, après plusieurs experiences, je trouve que faire...

Posté par MPcuisine à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Aubergines, Sauce Tomate, Olives Noires, Chèvre, Herbes de Provence

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12 décembre 2017

Terrine Carottes Potimarron & Chèvre

J'étais partie pour faire cette terrine divine aux courgettes poivrons, ricotta, basilic & menthe fraiche qui avait en effet l'air à tomber. Mais j'essaie en ce moment d'avoir une consommation plus responsable : j'ai toujours déteste le gaspillage alimentaire...

Posté par MPcuisine à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage Blanc, Carottes, Potimarron, Terrine, Cranberries, Superfruits

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1 octobre 2018

Salade de Tomates, Persil, Betterave, Chèvre, Noisettes

Depuis la semaine dernière, j'ai découvert le marché de mon petit village à Ecully, et j'ai décidé d'y aller tous les samedis matins ! J'adore ! C'est vraiment super chouette de pouvoir discuter avec les producteurs, et de trouver de super légumes BIO...

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Tags: Persil, Carottes, Salade, Betterave, Chèvre, Pois Chiche

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15 septembre 2018

Mijoté de Lentilles aux Aubergines et aux Légumes

Je ne savais pas trop comment commencer cet article et puis je me suis dit "Allez je me lance, sans réfléchir ! Commençons par le commencement" ! Ça fait quelques temps (quelques années plutôt), enfin plus précisemment depuis que j'ai quitté la cuisine...

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Tags: Aubergines, Brocolis, Quinoa, Curry, Lentilles, Baie de Goji

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5 mai 2020

Bowlcake Carotte Cumin

Oui je l'avoue, je suis un peu dans ma période Bowlcake Salés : "pardon mais c'est trop bon" !! Et puis tellement rapide et simple à préparer : sain, rassasiant et digeste pourquoi s'en priver !! Pour 1 Bowlcake : - 30g de Flocons de Riz* - 3g de Bicarbonate...

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Tags: Cake, Cumin, Bicarbonate, Carottes, Bowlcake, Bowlcake Salés

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18 octobre 2015

Cake Epinards Philadelphia

Très bon chaud, tartiné de Boursin par contre quand il refroidit ce cake devient un peu trop dense (texture pâteuse au coeur). Du coup, je pense que je referai mes Cupcakes Epinards Philadelphia à la place (la recette de pâte est un peu la même, ils sont...

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Tags: Epinards, Boursin, Cake, Moelleux, Philadelphia, Pascale Weeks

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22 janvier 2021

Dip de Betterave

Voici aujourd’hui une délicieuse tartinade à la betterave ! A déguster accompagnée de crudités (champignons émincés, bâtonnets de carottes, fleurettes de chou-fleur, radis etc …), en verrine à l’apéro ou en base d’une tartine salé ! Vous pouvez la préparer...

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Tags: Ricotta, Cumin, Crème Fraiche, Ciboulette, Betterave, Echalote

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6 mai 2022

Pancakes Banane Sarrasin

Pour la petite histoire, j'avais fait ces pancakes une première fois en 2020 pendant le confinement et je l'avais publiée sur mon blog de l'époque "mpcusine.fr", et puis la vie a repris son cours, j'ai trouvé un nouveau boulot dans lequel hyper épanouissant...

Posté par MPcuisine à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pancakes, Bicarbonate, Bananes, Farine de Riz, Farine de Sarrasin, Pancakes 3 Ingrédients

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14 mars 2018

Upside Down - Concept Ephémère "Trompe l'Oeil"

Pas de recette aujourd'hui mais plutôt des idées originales repérées lors des concepts de restaurants que l'on peut tester à l'Institut Paul Bocuse et dont je vous en avais déjà parlé dans cet article ! Les concepts changent chaque semaine et cette fois-ci,...

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Tags: Restaurant, Champignons, Soupe, Velouté, Concept, Trompe l'Oeil

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9 avril 2020

Blinis Potimarron Saumon Fumé

Pour la petite histoire, il y'a quelques temps, après mon gratin potimarron noisettes, j'avais fait des sortes de blinis-galettes. Dégustées à température ambiante (je les avais fait cuire le matin puis laissées dans le four éteint et dégustées le midi...

Posté par MPcuisine à 00:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blinis, Saumon Fumé, Potimarron, Flocons d'Avoine, Carottes Râpées, Flocons de Riz

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16 août 2022

Sushis Soba - Paris 15 🥡

16 août 2022, je sors de la piscine après une vague d'orages : en nageant je m'étais dit si il pleut encore quand tu sors de la piscine tu rentres direct et tu commanderas un truc, sinon tu testes les Sobas de chez Sushis Soba (car c'est une des rares...

Posté par MPcuisine à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Restaurant, Nouilles, Bonne Adresse, Paris 15, Soba

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15 avril 2017

Poêlée de Champignons, Tomate & Cabillaud

La semaine dernière à Lyon, ma mère m'a acheté des crudités au marché comme si je devais nourrir une famille de 6 personnes haha ! Donc pour ne pas en gâcher, ce WE j'ai rammené mes champignons, mes tomates cerises un peu écrasées et mes radis (pour ma...

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Tags: Thon, Vin Blanc, Champignons, Poisson Blanc, Poêlée, Tomate

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31 mai 2017

Bowlcake Pomme Banane Chocolat

Après mes Pancakes Banane, Avoine & Pépites de Chocolat hier matin, je suis en mode Petit Dej' de Championne tous les matins en ce moment ! Pancakes, Gaufres & Crêpes Healthy, Omelettes Sucrées, Bowlcakes, Smoothie Bowl, Porridge et compagnie, j'en vois...

Posté par MPcuisine à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bananes, Pépites Chocolat, Cacao, Flocons d'Avoine, 4 Epices, Bowlcake

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17 septembre 2022

Okawari - Paris 15 🍛

Super adresse que j'ai trouvé sur Internet en cherchant "Tamagoyaki", je suis fan de cette fine omelette roulée japonaise que je mangeais souvent quand il en restait du buffet du petit dej' de l'hôtel dans lequel je travaillais en 2019 ! Un délice ! J'avais...

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Tags: Riz, Omelette, Japonais, Poulet Teriyaki, Riz Vinaigré, Tamago

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5 juin 2022

Pierre Sang Express - Paris 6 🍛

Dimanche 5 juin, en panne d'inspiration pour le déjeuner je décide de tester un Bibimbap de chez Pierre Sang, adresse que mes parents avaient déjà testée et approuvée pendant le confinement. Je pensais que c'était mon 1er Bibimbap mais en fait j'en avais...

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Tags: Restaurant, Oeufs, Bibimbap, Coréen, Paris 6, Oeufs Mollets

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10 octobre 2017

Galettes de Quinoa aux Légumes

Déliiiiicieux tout chauds bien croustillants à la sortie du four !!! Natures comme ça c'était délicieux mais ça doit être également top avec des petits légumes et du fromage frais à tartiner par exemple !! Tellement simple et rapide à faire ! J'adore...

Posté par MPcuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Carottes, Quinoa, Chapelure, Galettes, Carottes Râpées

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