Articles populaires – MP Cuisine

17 décembre 2014

Tagliatelles de Courgettes Crémeuses à la Tomate

Très bon, franchement super recette ! Orignial et très léger pour un diner réconfortant ! Pour 4 Personnes : - 4 Courgettes Fines & Longues - 20 cl de Crème Liquide - 1 Petit Pot de Sauce Tomate - 2 CàS de Parmesan Préparer la Sauce : Versez la crème...

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Tags: Courgettes, Crème Liquide, Sauce Tomate, Concentré de Tomate, Tagliatelle

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4 mai 2015

Pommes de Terres Farcies au Thon & au Maïs

Lundi soir, retour de WE, plus grand chose dans le frigo : qu'est-ce qu'on va bien pouvoir faire à manger ? Il restait des pommes de terres, du thon, du maïs, du fromage râpé ... j'ai cherché dans mes favoris et je suis tombée sur cette recette dont je...

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Tags: Thon, Pommes de Terres, Crème Liquide, Fromage Râpé, Maïs

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25 juin 2014

La Tendresse de Stéphane Glacier

Un peu septique sur cette recette ... En fait j'ai eu le même problème qu'avec ce Banana Cake : la texture moelleuse qu'on aurait obtenu en le faisant cuire dans un moule à cake et finalement remplacé par une texture plutôt sèche à cause du moule rond...

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Tags: Chocolat, Gateaux, Gâteau, Poudre d'Amandes, Poudre de Noisettes

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6 septembre 2015

Gratin Fenouil Bacon

Ma mère achète un panier de légumes chaque vendredi soir et en fonction de ce qu'il y a dedans je m'inspire pour tester mes recettes ! Cette semaine 5 fenouils dans le panier : j'ai d'abord pensé à faire un risotto au fenouil et puis je suis retombée...

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Tags: Légumes, Crème Liquide, Gratin, Fenouil, Bacon Fumé

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17 septembre 2015

Oeufs Cocotte Haricots Verts

L'autre soir, il était 20h30, j'avais faim, pas grand chose dans le frigo : je comptais manger des haricots verts en boites et puis je me suis dit que c'était l'occasion de tester cette recette. Pas top, j'adore les haricots verts mais pas de cette façon,...

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Tags: Oeufs, Crème Fraiche, Haricots Verts, Fromage Râpé, Cocotte

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9 août 2015

Gâteau Pêches, Banane, Abricot & Fraise

Ca y'est je suis de retour à Paris jusqu'à fin décembre pour mon stage de 1ère année. J'ai donc du déménager de ma chambre étudiante à Lyon pour revenir chez mes parents et donc pas conséquent j'ai du vider mon frigo. Il restait des fruits en plutôt mauvais...

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Tags: Gâteau, Pêches, Bananes, Abricots, Fraise

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8 mai 2014

Mug Cake Nutella Framboise + Mug Cake Choco Banane + Mug Cake Choco Framboise

Mon Dieu mais quelle tuerie intergalactique !!!! Je l'ai déjà fait deux fois depuis hier !! :D Franchement je pense que ça va devenir un goûter récurrant en rentrant de cours : c'est rapide à faire, à cuire, ça se mange tout chaud et surtout, surtout...

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Tags: Chocolat, Framboises, Nutella, Chocoframboise, Mug Cake

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7 octobre 2015

Cake Poire Vanille, Glaçage Chocolat au Lait

Super recette de Manue ! Encore un peu tiède c'est délicieux avec la petite croûte croustillante huuum 😋 Par contre, deux petits bémols : le chocolat au lait fondu est trop sucré pour un glaçage, il ne sert à rien car le gâteau est délicieux comme cela,...

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Tags: Poire, Vanille, Cake, Gâteaux, Chocolat au Lait

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10 octobre 2015

Brick Thon, Carottes & Carré Frais

Encore une délicieuse recette de Gaëlle ! Simple mais efficace, ça faisait longtemps que je n'avais pas fait des bricks : c'était très bon ! Un peu light pour le déjeuner, il faut juste prévoir un bon dessert ensuite ;-) Pour 4 Personnes : - 1 Paquet...

Posté par MPcuisine à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bricks, Thon, Carottes, Cuisine Dépendance, Carré Frais

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23 octobre 2015

Cheesecake aux Pommes Caramélisées

Bon, frais et léger mais dans cette recette il manquait le petit "waooouh" qu'il y'a dans mes cheesecakes préférés (framboises, citron-framboises, mangue-oréos et mon cheesecake classique). En fait ça manquait un peu de sucre je pense : d'habitude je...

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Tags: Pommes, Caramel, Cream Cheese, Cheesecake, Philadelphia

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16 novembre 2015

Lasagnes aux Champignons

J'avais repéré cette recette il y'a quelques temps et je me suis enfin décidée à la faire hier soir. Je les ai faire cuire ce midi après les avoir réservées crues au frigo pendant la nuit. C'était très bon mais la prochaine fois je rajouterai du poulet...

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Tags: Pâtes, Béchamel, Lasagnes, Parmesan, Champignons

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21 janvier 2014

Raviolis Jambon Cru, Kiri, Pignons & Parmesan

Je voulais tester cette recette de Manue depuis assez longtemps mais oui, c'est vrai quand on voit la recette on se dit "Olala ça doit prendre 1/2 journée de faire ça !" et bien non détrompez-vous en 2 heures chrono c'est réglé (Vaisselle & Dégustation...

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Tags: Parmesan, Pâtes Fraiches, Raviolis, Jambon de Bayonne, Kiri

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4 décembre 2013

Tarte aux Pralines Roses (ou un Super Souvenir de Lyon)

Je vous parle souvent du lycée, de la terminale S, de mes contrôles ... mais je ne pense pas vous avoir déjà parlé de mon projet Post-Bac. Samedi dernier, je suis allée aux portes ouvertes de l'institut Paul Bocuse ! J'ai fait l'aller-retour Paris-Lyon...

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Tags: Tarte Sucrée, Pâte Sablée, Lyon, Praline Rose, Pâte à tarte

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19 décembre 2016

Gratin Butternut, Truite & Graines de Courge

Encore une super recette d'Angie ! Mais j'aurais du suivre les ingrédients à la lettre car j'ai fait quelques petites variantes comme rajouter un reste de truite fumée cuite (ça c'était une super idée au niveau du goût et de la texture car j'avais déjà...

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Tags: Graines de Courges, Gratin, Butternut, Lait de Coco, Truite

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2 avril 2017

Gratin de Brocolis & Chou Fleur à la Béchamel & Amandes Concassées

Après mon Curry de Poulet aux Courgettes & Semoule de Chou-Fleur, voici la 2ème recette que j'ai réalisée pendant mon WE de 3 jours du 1er avril (recette de Jamie Oliver réadaptée par Dorian) Cette seconde recette tombait à pic car j'ai pu utiliser l'autre...

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Tags: Béchamel, Amandes, Brocolis, Gratin, Chou-Fleur

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1 mai 2017

Cookies Weetabix Banane Choco

Si vous me suivez depuis un bout de temps, j'ai peut-être évoqué le fait que pendant 5 ans (de 2011 à 2016), j'avais un rituel le matin : le petit déjeuner qui était absolument tous les jours le même, et je ne pouvais pas m'en passer, il me fallait mes...

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Tags: Chocolat, Bananes, Noix, Cookies 3 ingrédients, Weetabix

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22 avril 2017

Granola Chocolat Cranberries

Comme je vous le disais ici, j'ai souvent des envies de sucré après dîner mais plutôt des trucs croquants et souvent je me rabats sur les muesli aux fruits , aux 3 chocolats ou aux 4 noix de mon père qui sont juste trop trop boooons !! Mais ça faisait...

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Tags: Avoine, Cranberries, Muesli, Flocons d'Avoine, Granola

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17 juin 2017

Wraps Saumon Fumé, Concombre & Philadelphia

J'avais déjà fait des wraps saumon concombre et des wraps saumon avocat il y'a quelques années (pfff 5 ans déjà !!) mais je n'en avais pas refait depuis. A l'Institut, il y'en avais de temps en temps en entrée qui étaient vraiment délicieux : Mais c'est...

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Tags: Wraps, Saumon Fumé, Concombre, Philadelphia, Wraps Complets

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1 juillet 2017

Petit Épeautre aux Légumes du Soleil

J'avais une fin de paquet de petit épeautre qui ne demandait qu'à être cuisiné après mon gratin petit épeautre chou fleur bacon et mon gratin petit épeautre saumon épinards que j'avais fait pendant les vacances de Noël. J'étais partie pour faire de nouveau...

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Tags: Aubergines, Poivrons, Courgettes, Poivrons Rouges, Petit Epeautre

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4 juillet 2017

Sarrasotto à la Betterave

Voici une recette de Bowl & Spoon que je voulais tester depuis quelques temps ! Initialement ce sarrasotto était dégusté chaud mais avec les températures caniculaires à Paris en ce mois de juillet, je l'ai dégusté froid, en salade. Alors pour ne pas vous...

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Tags: Bouillon de Légumes, Betterave, Oignons Rouges, Jus de Citron, Sarrasin

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20 août 2017

Tarte Rustique Fenouil & Cabillaud Fumé

Ma mamie nous a fait cette tarte ce midi avec une petite salade et c'était un délice ! Elle avait pris la recette dans un magasine, je n'ai pas trouvé la pâte super bonne (elle avait mis des graines de sésame dedans mais on ne les sentait pas vraiment)...

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Tags: Tarte, Tarte Salées, Fenouil, Appareil, Haddock

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5 octobre 2017

Avocat Cocotte au Saumon Fumé

Comme j'avais de la truite fumée (perso je ne fais pas la différence entre la truite et le saumon en goût) et de l'avocat dans le frigo, j'avais pensé en profiter pour les utiliser en sauce pour mes Tagliatelles de Konjac aux Epinards, mais quand j'ai...

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Tags: Oeufs, Saumon Fumé, Avocat, Cocotte, Truite

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7 octobre 2017

Muffins aux Poireaux, Coeur Boursin & Chorizo

Super recette de Clémence ! J'ai préparé ces muffins le samedi matin pour l'apéro du soir. Le jour même, je n'en garde pas un souvenir de dingue puis j'ai regouté le lendemain avec ma maman, au cinéma, avant que le film commence et ils étaient DE-LI-CIEUX...

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Tags: Boursin, Muffins, Poireaux, Chorizo, Clémence

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16 septembre 2017

Tarte Briochée aux Pralines

Attention : Alerte Grosse tuerie !!! 🤤🤤🤤😍😍😍😋😋😋 Allez, je vous raconte la petite histoire derrière cette recette. Avec mes parents nous sommes fans de pralines roses depuis notre première visite à Lyon pour les portes ouvertes de l'Institut Paul Bocuse...

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Tags: Tarte, Crème Liquide, Tarte Sucrée, Brioche, Praline Rose

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17 septembre 2017

Crèmes aux Pralines Roses

Après avoir réalisé ma Tarte Briochée aux Pralines Roses, il me restait encore des pralines et je voulais absolument terminer le sachet. J'ai cherché un peu sur Internet et je suis tombée sur cette recette de crèmes qui m'avaient l'air sympathiques donc...

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Tags: Oeufs, Sucre, Lait, Praline Rose, Crème

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