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MP Cuisine
sarrasin
10 septembre 2017

Gratin de Sarrasin, Légumes, Poisson & Sauce Tomate

Gratin de Sarrasin, Légumes, Poisson & Sauce Tomate
Aaaah l'hiver qui approche, pouvoir de nouveau se blottir sous un plaid, enfiler un bon pull, ré-allumer le four, déguster des bons p'tits plats réconfortants et surtout ... le retour des gratins à gogo ! Après mon Gratin de Sarrasin à la Fondue de Poireaux,...
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4 juillet 2017

Sarrasotto à la Betterave

Sarrasotto à la Betterave
Voici une recette de Bowl & Spoon que je voulais tester depuis quelques temps ! Initialement ce sarrasotto était dégusté chaud mais avec les températures caniculaires à Paris en ce mois de juillet, je l'ai dégusté froid, en salade. Alors pour ne pas vous...
25 février 2017

Gratin de Haricots Verts, Turbot, Sarrasin à la Tomate

Gratin de Haricots Verts, Turbot, Sarrasin à la Tomate
Pour finir un reste d'haricots verts et 2 pavés de poisson de chez Dalloyau à Noël. J'avais prévu de le faire avec du petit épeautre mais finalement, après l'avoir fait cuire, il était tellement bon froid comme ça sans rien que je l'ai mangé le vendredi...
28 décembre 2016

Gratin de Sarrasin aux Légumes et au Turbot

Gratin de Sarrasin aux Légumes et au Turbot
C'était très bon mais ça manquait vraiment de fromage : des dés de crottins de chèvre, de brebis, de comté ou autre comme ici ou encore de la tomme de brebis ou de chèvre rapé comme ici mais toujours à l'interieur du gratin et pas sur le dessus, comme...
23 décembre 2016

Gratin de Sarrasin à la Fondue de Poireaux

Gratin de Sarrasin à la Fondue de Poireaux
A ma demande ma grand-mère est allée faire une rasia au magasin Bio ! Elle m'a rammené plein de supers produits : du sucre rapadura, des graines de lin, des graines de chia, du petit épeautre ainsi qu'un sachet de sarrasin décortiqué que je n'ai pas mis...
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