Articles populaires – MP Cuisine

17 mars 2013

Croustillants de Saumon Frais, A Tomber !

(Désolée, ça a été mangé trop vite : pas eu le temps de prendre une photo !) Hummmmm c'était juste une tuerie !!!!!! Moi j'adore le Saumon Mi-Cuit mais je trouve ça extremement difficile de réussir à atteindre la cuisson parfaite et de réussir à le déguster...

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Tags: Saumon, Bricks, Tandoori, Chou Vert

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30 août 2012

Millefeuille

C'est en regardant "Masterchef" Jeudi dernier que je me suis mis en tête de faire un millefeuille : Ni une ni deux vendredi soir mon millefeuille était prêt !! Une TU-ERIE vous dis-je !!! Pour ma première pâte feuilletée, j'ai pris la recette de Pâte...

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Tags: Fondant, Pierre Hermé, Crème Patissière, Mille-Feuilles

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18 novembre 2012

Cupcakes aux 2 Spéculoos

Mardi, après avoir goûté les Cupcakes aux Spéculoos de Lolit' Cupcake, j'ai directement voulu en refaire chez moi ! C'est maintenant chose faîtes en ce dimanche après-midi : Après avoir un peu galéré au niveau du glaçage, je suis arrivé à un résultat...

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Tags: Sucre Glace, Cream Cheese, Cupcakes, Spéculoos

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25 novembre 2012

Cupcakes aux Oréo®

Je vais prochainement déménager sur OverBlog : en attendant je publie toujours ici jusqu'à la mise en place du nouveau blog :D Etant en train de devenir une "Cupkilleuse" il fallait que je teste les fameux cupcakes aux Oréo et je n'ai pas été déçue !...

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Tags: Cream Cheese, Cupcakes, Glaçage, Oreo®

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27 novembre 2012

Moelleux Bananes Philadelphia (0% de Matière Grasse)

Cela faisait assez longtemps que cette recette était dans mes favoris et à chaque fois que je retombais dessus, je rigolais en relisant la petite histoire de Kate du Blog "Gloubiblog" ! J'ai remplacé la Ricotta, que j'ai en horreur, par du Philadelphia...

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Tags: Moelleux, Bananes, Cream Cheese, Caissettes

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26 janvier 2013

Banana Cake

Trop Trop bon !! Moi j'ai préféré tout chaud 10 minutes après la sortie du four mais on peut aussi le déguster à température ambiante ;p Recette de la "Food Box" Pour Un Moule à Cake : 280 g de Farine 1 CàC de Bicarbonate 1 Bonne Pincée de Sel 2 Bananes...

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Tags: Cake, Bananes, Buttermilk, Banana Cake

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23 février 2013

Cake Amande Noisette, Glaçage Caramel

Avis mitigé sur cette recette (MP éternelle insatisfaite sort de cet article !! ) La texture était assez sympa: cake très moelleux (normal vu la quantité de beurre), on sent bien (voir un peu trop) les amandes et les noisettes mais ça manque crucialement...

Posté par MPcuisine à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisettes, Amandes, Poudre d'Amandes, Poudre de Noisettes

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26 janvier 2013

Muffins Poire Vanille

J'avais repéré cette recette il y a longtemps chez Laure-Sophie et je n'ai pas été déçue du tout !!!! Tout chaud, un quart d'heure après la sortie du four = UNE TU-ERIE !! Le lendemain c'est quand même moins bon car ils deviennent un peu élastique ! :D...

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Tags: Poire, Muffins, Beurre Salé, Buttermilk

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24 février 2013

Tarte Fondante aux Poires

J'avais des poires à finir, je suis tombée sur cette recette sur le blog "Bake a Cupcake" : je me suis lancée ! :p J'ai trouvé ça assez sympa : bon et original car un petit goût de frangipanne assez plaisant ! Par contre, ça m'a prouvé que je suis toujours...

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Tags: Poire, Poudre d'Amandes, Tarte Sucrée, Tarte Rustique

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6 mars 2014

Tartelettes Fines Jambon Cru & Fourme d'Ambert

Vraiment Délicieux, même pour moi qui n'aime pas les fromages forts ! Par exemple, je n'aime pas du tout la fourme d'ambert cru mais cuite comme ici ou comme dans cette Tarte Fourme Poire Bacon, j'adore ! Je l'ai découvert cette recette au " Salon Cuisiner...

Posté par MPcuisine à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème Fraiche, Echalotes, Pâte Feuilletée, Jambon Cru

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27 mars 2013

Gâteau Chocolat Carottes

J'avais repéré cette recette il n'y a pas longtemps en traînant sur le blog 'Cuisine en Scène' ! Et en rentrant de cours hier, après un resto jap' avec ma copine où je n'avais pris qu'une salade de choux & une salade concombre-algues, j'avais une p'tite...

Posté par MPcuisine à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gateaux, Légumes, Carottes

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10 mars 2013

Mi-Cuit au Chocolat, Coeur Coulant Pralinoise

Est-ce que vous aussi vous avez une recette "culte", rapide et facile à réaliser, que vous (et vos proches) adorez et donc, que vous préparez souvent ?! Si oui, n'avez-vous jamais eu envie d'innover ou de faire évoluer cette recette en vous disant " Allez...

Posté par MPcuisine à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Coeur Coulant, Mi-Cuit, Pralinoise

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28 juin 2013

Tarte Crumble Pomme, Rhubarbe & Spéculoos

Mardi soir après ce délicieux Boulgour-Quinoa Tomate, Chèvre & Noix, nous avons goûté la Tarte Pomme Rhubarbe Spéculoos que j'avais préparé ! L'idée et l'association des saveurs étaient originales et bien pensées mais j'ai été vraiment déçue par cette...

Posté par MPcuisine à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Rhubarbe, Tarte Sucrée, Spéculoos

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29 juin 2013

Tarte aux Framboises, Crème Chiboust

Après les Tartelettes Framboises-Rhubarbe puis la Tarte Crumble aux Framboises voici ... la Tarte aux Framboises à la "Crème Chiboust" Je suis tombée par hasard sur cette recette d'Emilie de Masterchef, je me suis lancée sans réfléchir et je vous avoue...

Posté par MPcuisine à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Sucre Glace, Tarte Sucrée, Crème Patissière

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12 juillet 2013

Muffins Framboises, Coco & Chocolat Blanc

Avez-vous un aliment que vous êtes sur(e) de ne pas apprécier, vous en êtes persuadué mais finalement vous ne savez pas vraiment pourquoi vous détester cet aliment, vous n'êtes même pas sur d'y avoir vraiment goûté ! Eh bien, c'était mon cas avec la noix...

Posté par MPcuisine à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Chocolat Blanc, Muffins, Noix de Coco

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26 août 2013

Lasagnes de Ravioles aux Courgettes

Je suis rentrée d'Irlande hier soir et, contrairement à l'année dernière, j'avais ammené ma balance, mes chaussures de footing et, sans me priver (car mon hotesse cuisinait divinement bien !!) je n'ai pas pris un kilos en 6 semaines ! Je n'ai donc pas...

Posté par MPcuisine à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Courgettes, Crème de Soja, Ravioles

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28 août 2013

Chocolate Crispy Cookies

Eh bien ça c'est une recette Loupé !! Je pense que ça aurait pu être délicieux mais mon chocolat fondu a durçi quand je l'ai remué pour le rendre lisse du coup quand j'ai voulu le mélanger au Corn Flakes ça m'a fait un gros "pâté". J'ai voulu sauver la...

Posté par MPcuisine à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sirop d'Erable, Cookies, Chocolat au Lait, Corn Flakes

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12 octobre 2013

Crumble Pomme Pêches façon Clafoutis

J'avais fait ce dessert quelques jours après la rentrée (mon Dieu c'est déjà les vacances la semaine prochaine, le temps passe à une vitesse c'est fou !!!). Bref, je me souviens que c'est parce qu'il me restait des pommes et des pêches que j'avais bidouiller...

Posté par MPcuisine à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crumble, Pommes, Pêches, Pépites Chocolat

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13 octobre 2013

Gâteau Double Choco aux Oreo®

Pas mal du tout du tout cette recette du Blog "Touche2Saveurs" : bien frais après un ou deux jours au frigo, ça à fait l'hunanimité ici ! Mais la prochaine fois, je mettrai encore plus d'Oréos dans le Brownie pour avoir encore plus de morceaux croquants...

Posté par MPcuisine à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Buttermilk, Ganache, Oreo®

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13 octobre 2013

Brownie aux Oréos

Avant j'étais fan des Oréos recouverts de Chocolat au Lait mais en ce moment un peu moins, alors j'essaie d'écouler mon stock en les incorporant dans des Pâtisseries (et le plus souvent ça donne des trucs plutôt réussis) mais là j'ai été un peu déçue...

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Tags: Chocolat, Beurre Salé, Brownie, Oreo®

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1 octobre 2013

Flammekuche

(Désolée pour les photos très médiocres !!) Si vous me suivez sur Instagram, vous avez du voir que samedi dernier nous sommes dans allez dîner à "La Compagnie des Crêpes" à Bercy Village avec mes parents et ma copine Marie : j'avais pris une Flammekueche...

Posté par MPcuisine à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Crème Fraiche, Flammekueche, Lardons

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14 janvier 2014

Gâteau Pomme Sirop d'Erable

Je suis contre le gaspillage mais malgré moi je gaspille beaucoup ... Je n'aime pas me forcer à manger quelque chose que je n'aime pas mais comme j'aime beaucoup "experimenter" et tester de nouveaux produits : forcement il y'a des trucs qui partent à...

Posté par MPcuisine à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateaux, Pommes, Sirop d'Erable, Beurre

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15 mars 2014

Coulant Chocolat Cookies Pécan

Des fois, j'adore les recettes rapides à réaliser et surtout qui se déguste encore chaude (pour ne pas avoir à attendre que ça refroidisse et pouvoir se jeter dessus sans attendre !) C'est exactement ce qu'il me fallait hier pour mon goûter en pleine...

Posté par MPcuisine à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noix de Pécan, Pépites Chocolat, Cookies

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6 avril 2014

Mug Cake Pomme Miel

Dimanche aprèm, une crève pas possible, je m'étais quand même motivée pour aller faire un footing à midi, histoire de ne pas mourir dans mes microbes et de prendre un peu l'air. Bref pour mon goûter, j'avais envie d'un truc bon à manger mais pas la patience...

Posté par MPcuisine à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Miel, Poudre d'Amandes, Mug Cake

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6 avril 2014

Banana Cake (5ème Version)

(Photo très très moche désolée ...) J'adore le Banana Cake, c'est vraiment un de mes gâteaux préférés que je fais régulièrement et que j'adore déguster chaud ! Je pense tenir la recette parfaite mais bon, je continue à tester les recettes qui s'entasse...

Posté par MPcuisine à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateaux, Noix de Pécan, Bananes, Banana Cake

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