Mes grands parents venaient déjeuner dimanche midi et je voulais cuisiner un truc sympa mais pas non plus y passer trop de temps. J'avais déjà fait une délicieuse moussaka avec des aubergines fraiches en avril mais là je n'avais pas envie de m'embêter...

Les aubergines j'adore je pourrais en manger toute l'année si je m'écoutais. J 'ai une liste de recettes infinie des plus originales (choco fondant-aubergines) aux plus simples (gratin d'aubergines) : et quoi de plus simple et délicieux qu'une bonne moussaka...