25 mai 2011
Le Méridien
Mais qu'est-ce-que ça peut bien être un Méridien ??! Eh bien, en fait il s'agit d'un Bavarois Salé composée d'une Génoise, Parmesan & Basilic surmontée d'une Mousse de Poivrons Rouges puis d'un Palet de Sauce Tomate et décorée avec des Pignons Grillés...