MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

01 octobre 2015

Gratin de Céréales à la Fondue de Poireaux & au Fromage Frais

DE-LI-CIEUX !! A refaire sans hésiter ! Bon par contre je découvre la fonction "grill" de mon four, du coup les amandes du dessus étaient un peu trop grillées (j'adapterai la cuisson la prochaine fois). La recette initiale préconisait des amandes en poudre mais il me restait des amandes effilées que j'ai concassées sur le dessus comme pour mon gratin courgette amandes : ça apporte un croquant très sympa ! Comme je l'avais déjà dis pour mes lasagnes aux chou-fleur, pour obtenir un plat complet, la prochaine fois... [Lire la suite]