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sucre
18 juin 2012

Gâteau Marbré à la Confiture

Gâteau Marbré à la Confiture
Encore une fois, je vous sors mon " C'était bon mais ... sans plus !! " Bon là en plus - comme vous pouvez le voir sur la photo - je ne l'ai pas fait assez cuire donc ça n'arrangeait rien ! A retester quand même en le faisait plus cuire ;) ( Recette de...
Posté par MPcuisine à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Farine,  Sucre,  Huile d'Olive,  Levure,  Yaourt,  Farine de Maïs,  Confiture de Framboise

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14 décembre 2011

Une Brioche comme chez Le Boulanger

Une Brioche comme chez Le Boulanger
The more I eat brioche the more I realize I don't really love that ! It's good but I should always add butter or jam to make it very good ! So I think I prefer Bread & Butter instead of Brioche & Butter ! But it's a good recipe and now, I'm a pro of the...
Posté par MPcuisine à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Beurre,  Farine,  Sucre,  Brioche

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5 septembre 2011

THE Fondant au Chocolat + La Différence entre le Moelleux, le Fondant & le Mi-Cuit

THE Fondant au Chocolat + La Différence entre le Moelleux, le Fondant & le Mi-Cuit
Entre le Fondant, le Coulant, le Moelleux, le Mi-Cuit, le Gâteau ... on s'y perd un peu ! Les restaurants et les livres de cuisines mélangent souvent tous ces termes, personne ne sait jamais ce qu'il va commander ou ce qu'il va préparer ! Je décrypte...
Posté par MPcuisine à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Moelleux,  Beurre,  Farine,  Oeufs,  Sucre,  Coeur Coulant,  Fondant,  Trish Deseine,  Blog "Palais des Délices"

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14 mars 2011

Riz au Lait

Riz au Lait
Aujourd'hui, voici une recette un peu particulière : Mais qu'est-ce-que c'est que ce truc ??! Une fromagère dernier cri ? Un nouveau robot multifonction super tendance ? Non, c'est un Confiturier : en fait, il suffit de mettre tous les ingrédients dedans...
Posté par MPcuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riz,  Sucre,  Crème Liquide,  Confiturier,  Lait,  Sucre Vanillé

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14 septembre 2010

Palets Bretons façon Roudor

Palets Bretons façon Roudor
Tout le monde connait les fameux Roudor St Michel, qui, pour ma part, sont tout simplement irrésistible !!Eh bien, ça y'est j'ai trouvé LA recette des palets bretons !! Bon, on va pas se mentir les miens étaient à tomber mais pas "meilleur" que les industriels...
Posté par MPcuisine à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Beurre,  Farine,  Biscuits,  Oeufs,  Palets Bretons,  Roudor,  Sucre

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