poulet - MP Cuisine

17 mars 2015

Poulet à l'Ananas & au Lait de Coco

Dans la résidence universitaire où je loge pendant mes études à l'Institut Paul Bocuse, je ne cuisine pas beaucoup car c'est une cuisine commune (donc souvent pas très propre) ... et puis je ne sais pas je n'avais pas vraiment la motivation ici ! Ou sinon...

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Tags: Riz, Miel, Oignons, Huile d'Olive, Sauce Soja, Haricots Verts, Curry, Poulet, Lait de Coco, Jus de Citron, Ananas, Curry de Volaille

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19 décembre 2014

Curry de Poulet & Butternut au Lait de Coco

Après mon curry de dinde et mon curry de poisson voici une super recette de curry de poulet au butternut ! Franchement j'adore ce genre de plats chauds qui allie féculents, légumes et protéines ! Trop bon et bien réconfortant ! (On voit la différence...

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Tags: Riz, Oignons, Poivrons, Ail, Courge, Butternut, Tomates Concassées, Poulet, Tomates Pelées, Plat Complet, Pâte de Curry, Curry de Volaille

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22 juillet 2014

Poêlée d'Haricots Verts & Poulet à la Sauce Soja et Quinoa

DE-LI-CIEUX ! Franchement c'était troop bon !! Super équilibré, super light, super complet, oui mais surtout DE-LI-CIEUX ! Recette à refaire sans hésiter ! A déguster bien chaud, ça se prépare à l'avance et se réchauffe au micro-ondes pour que ça reste...

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Tags: Oignons, Huile d'Olive, Sauce Soja, Haricots Verts, Fécule, Poulet, Huile de Sésame

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8 mai 2014

Lasagnes Poulet, Aubergines & Pesto de Roquette

Ok ce n'est pas hyper appetissant mais c'est vraiment super originale comme recette, j'ai trouvé ça vraiment sympa !! J'ai adoré l'association, je trouve juste que j'aurais du faire plus cuire les aubergines afin qu'elles soient beaucoup plus fondantes...

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Tags: Béchamel, Lasagnes, Aubergines, Noix de Pécan, Huile d'Olive, Ail, Pesto, Roquette, Poulet

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9 avril 2014

Tourte Poulet Poireaux

J'avais fait cette recette pendant les vacances de la Toussaint mais je me décide seuleument maintenant à la publier ! Bref, c'était très bon, chaud-tiède : 15 minutes à la sortie du four -> La pâte était nickel : un peu feuilletée, encore un peu chaude...

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Tags: Béchamel, Pâte Brisée, Poireaux, Poulet

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2 juillet 2012

Roulé de Bricks au Poulet, Carottes & Oignons Confit

Mes parents ont beaucoup aimé mais moi je n'ai pas été conquise !! Ca "passe" mais rien de transcandent : je ne pense pas refaire cette recette :p Par contre, le pliage est très sympa à faire et ça je pense le refaire (mais avec une autre garniture) car...

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Tags: Béchamel, Oignons, Parmesan, Bricks, Carottes, Poulet

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27 juin 2012

Boulettes de Poulet aux Légumes & Courgettes, Carottes au Philadelphia Fondant

Je n'ai pas été emballée par ces boulettes de poulet mais alors qu'est-ce que j'ai aimé ces légumes au cream-cheese !!!! Humm le Philadelphia tout chaud sur les légumes fondant : c'était une tuerie ;p !!! Pour en revenir aux boulettes, je les ai juste...

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Tags: Pommes, Légumes, Oignons, Courgettes, Ail, Cream Cheese, Boulettes, Poulet, Blog "Fashion Cooking"

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