ratatouille - MP Cuisine

12 novembre 2017

Moussaka Express Revisitée

Mes grands parents venaient déjeuner dimanche midi et je voulais cuisiner un truc sympa mais pas non plus y passer trop de temps. J'avais déjà fait une délicieuse moussaka avec des aubergines fraiches en avril mais là je n'avais pas envie de m'embêter...

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Tags: Ratatouille, Oignons, Aubergines, Viande Hachée, Compotée d'Oignons, Moussaka

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10 septembre 2015

Gratin Fondant Ratatouille & Thon

J'avais de la ratatouille dans mon congélateur et je ne savais pas trop quoi en faire car elle n'était pas super bonne. J'ai retrouvé cette recette et c'était juste DELICIEUX !! A la fois simple et original, avec une petite salade pour le soir c'est trop...

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Tags: Béchamel, Ratatouille, Parmesan, Thon, Coulis Tomates, Gratin, Cream Cheese

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24 juillet 2014

Corolle de Crêpe, Ratatouille, Chorizo et Oeuf Poché

DE-LI-CIEUX !!!!!!! Mais il faut juste un peu d'organisation : j'ai préparé les crêpes la veille, je les ai garnis de ratatouille la veille aussi puis j'ai réservé le tout au frigo. Le jour-même, j'ai enfourné les corolles déjà garnies et j'ai déposé...

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Tags: Ratatouille, Oeufs, Crêpes, Chorizo, Confit d'Aubergines

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22 avril 2011

Carrés mousseux de poivrons grillés & Ratatouille de Grand Mère au Cumin

Une nouvelle recette testée d'Eryn et Sa Folle Cuisine, un peu réinterprétée . Des petits moelleux au poivrons - original mais sans grand interêt - servi avec une ratatouille au cumin tout simplement délicieuse ... (Je vante quand même beaucoup plus ma...

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Tags: Ratatouille, Basilic, Poivrons, Oeufs, Origan

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25 août 2010

Ratatouille de Grand-Mère

Une soudaine envie de ratatouille, hier matin, car je n'en ai pas fait une seule cet été alors je me suis dit qu'il fallait profiter de ces bons légumes tant qu'ils sont encore de saisons. Donc ni une ni deux : Direction le marché ! Puis après une heure...

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Tags: Ratatouille, Tomates, Légumes, Oignons, Aubergines, Courgettes, Cumin

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14 juillet 2010

Tartelettes aux Légumes et au Chèvre

Pour 6 Tartelettes : - 300g de Pâte Brisée (ou Feuilletée) - 3 CS de Confit d'Oignons (J'en ai trouvé chez Monoprix mais on peut le faire soit-même) - 500g d'un Mélange d'Aubergines, Courgettes, Poivrons, Haricots Verts et Oignons (Poêlée Méridionale...

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Tags: Ratatouille, Tartelettes, Légumes, Miel, Oignons, Chèvre Frais, Pâte Brisée, Pâte Feuilletée, Haricots Verts, Chavroux, Chèvre, Confit d'Oignons

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26 juin 2010

Crumble Niçois au Fromage de Chèvre

Petite entrée, super sympa, tirée du livre "Verrines, apéros et gourmandises" de José Maréchal, collection Marabout que j'ai un peu revisitée. Je l'ai déjà faite plusieurs fois, pour des invités et ça a toujours plus à tout le monde ... Pour 6 verrines...

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Tags: Crumble, Ratatouille, Tomates, Oignons, Aubergines, Poivrons, Courgettes, Ail, Crème Liquide, Chavroux, Chèvre, Verrine, Poivrons Rouges

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