courgettes - MP Cuisine

27 juin 2012

Boulettes de Poulet aux Légumes & Courgettes, Carottes au Philadelphia Fondant

Je n'ai pas été emballée par ces boulettes de poulet mais alors qu'est-ce que j'ai aimé ces légumes au cream-cheese !!!! Humm le Philadelphia tout chaud sur les légumes fondant : c'était une tuerie ;p !!! Pour en revenir aux boulettes, je les ai juste...

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Tags: Pommes, Légumes, Oignons, Courgettes, Ail, Cream Cheese, Boulettes, Poulet, Blog "Fashion Cooking"

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19 juin 2012

Pâté en Croûte Saumon Courgettes

Je n'ai pas été très séduite par cette recette mais mes parents ont adoré ! J'ai trouvé que la pâte feuilletée était trop sèche (il faut peut-être que je change de pâte) et qu'elle n'apportait rien aux courgettes et au saumon (appart du gras) car le mariage...

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Tags: Saumon, Courgettes, Oeufs, Pâte Feuilletée, Aneth, Citron, Lait Concentré non Sucré, Semoule

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14 juin 2012

Tomates Farcies au Risotto de Courgettes

C'était super bon ! Le riz est cuit longuement, il prend donc une texture bien fondante puis une fois mélangé au oeufs et au courgettes : on croirait manger un risotto (même sans matière) ! (J'ai repéré cette recette chez Gaëlle) Pour 4 Personnes : -...

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Tags: Riz, Tomates, Parmesan, Farine, Courgettes, Risotto, Oeufs

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10 juin 2012

Tourte de Bricks aux Courgettes et Cream Cheese

C'était juste délicieux à température ambiante ! La prochaine fois, j'essayerai avec des feuilles de filo. Moi qui suis toujours à la recherche de recette à préparer à l'avance : celle-ci est parfaite (on peux préparer la tourte le matin pour le midi...

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Tags: Oignons, Courgettes, Bricks, Cream Cheese, Filo, Tourte-Bricks

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12 avril 2012

Tarte Ricotta, Courgettes & Poivrons

Ca y est c'est définitif je n'achèterai plus jamais de Ricotta ! Après avoir testé un Cheesecake à la Ricotta (pouaah => Direct à la Poubelle) & une Quiche Potiron Ricotta (Pas terrible terrible) : je n'ai pas voulu rester sur un échec et - frustrée de...

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Tags: Ricotta, Poivrons, Courgettes, Tarte Salées, Flocons d'Avoine

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10 avril 2012

Terrine de Courgettes au Lait Gloria

C'est frais, c'est léger, c'est sympa pour l'été avec un coulis de tomate ... Rien d'original mais ça fait manger des légumes ;-) A retester avec les bonnes proportions (Voir plus bas), et dans un moule à cake : la texture en sera beaucoup plus moelleuse...

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Tags: Oignons, Courgettes, Oeufs, Huile d'Olive, Terrine, Lait Concentré non Sucré

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12 mars 2012

Charlottine à la Mousse de Courgettes

C'était bon, ça fait manger des légumes de façon sympa mais bon rien de transcandent : pas de " Waaouh" quoi ;-) C'est un peu fade ... A tester : Cette Charlottine au Saumon, Poireaux, Sauce Crème & Aneth a l'air déjà bien plus gouteuse !! Ou bien cette...

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Tags: Courgettes, Crème Fraiche, Saumon Fumé, Emmental, Maizena, Pain, Charlotte

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27 janvier 2012

Tarte Fine Courgettes, Anis & Parmesan VS Pissare

La semaine dernière j'ai testé la recette de Pissare (Une Tarte aux Courgettes Râpées recouverte de Chapelure) de Gaëlle, et, je me suis rendue compte un peu plus tard qu'elle contenait pratiquement les même proportions que la recette de Tarte Fine Courgette,...

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Tags: Oignons, Farine, Pâtes à tarte, Courgettes, Huile d'Olive, Tarte, Cléa Cuisine, Crème de Soja, Chapelure, Cuisine Dépendance

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21 janvier 2012

Moelleux de Courgettes au Coeur Cream-Cheese

J'ai trouvé cette recette sur le Blog " Cuisine & Dépendance " mais il y a une variante à la carotte, ici. Je ne les ai pas assez fait cuire donc je n'ai pas pu les démouler, c'était plus de la "purée de courgettes gratinée" et son coeur cream-cheese...

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Tags: Boursin, Basilic, Moelleux, Courgettes, Cream Cheese

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20 décembre 2011

Cheesecake aux Courgettes Grillées

J'ai trouvé cette recette sur le Blog " J'en reprendrai bien un bout " : c'était bon mais sans plus ... => J'ai fais des modifications dans la recette, je croyais que ça ne changerai rien mais pourtant si ... la prochaine fois, je la refais en suivant...

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Tags: Basilic, Parmesan, Pignons, Courgettes, Oeufs, St Môret, Persil, Ciboulette, Chavroux, Cheesecake, Fécule

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