gateaux - MP Cuisine

20 octobre 2012

Blueberry Buckle

Depuis la rentrée je n'ai pas eu le temps de beaucoup cuisiner mais quand mes copines sont venues l'autre soir, j'ai pris le temps de faire un "petit quelque chose" à grignoter ;p *La recette de Pâte à Gâteau en elle-même était juste parfaite ( le gâteau...

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Tags: Gateaux, Crumble, Moelleux, Fondant, Myrtille

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9 juillet 2012

Cake Sucré à l'Avocat

J'ai goûté une ou deux heures après la sortie du four et ... c'était vraiment pas bon !! Assez pâteux, compacte et la goût n'était pas top non plus ! J'ai regoûté ce matin (en enlevant les morceaux pas assez cuit et donc trop pâteux) et c'était bien meilleur....

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Tags: Gateaux, Lait Concentré Sucré, Avocat

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26 juin 2012

Cake Moelleux Pommes & Caramel

Très bon, très moelleux : Sympa pour ceux, comme moi, qui aiment les gâteaux à base de pommes. Par contre, ce n'est pas un gâteau très "light" donc un morceau suffit ;p Pour un Moule à Cake : (de 16 cm sur 8 cm de Fond) - 3 Oeufs -100 gr de Beurre -130...

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Tags: Gateaux, Pommes, Cake, Beurre, Yaourt, Caramel

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16 février 2012

Apple Streusel Cake

Quand j'ai vu les photos de Manue, je n'ai pas pu resister à tester cette recette ! Après plusieurs essais de Crumble plus ou moins réussis, j'ai enifn trouvé la recette de Pâte à Crumble PA-FAI-TE !! En fait, j'ai surtout compris la technique : il ne...

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Tags: Gateaux, Crumble, Pommes, Sucre Roux, Manue

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10 février 2012

Carrot Cake Fourré au Philadelphia

Après ma première tentative de Carrot Cake de Pierre Hermé, j'ai testé une nouvelle version, dans laquelle le gâteau est fourré au cream-cheese ! J'ai trouvé cette recette sur le Blog de Gaëlle, mais la recette initiale est celle de Céline. C'était vraiment...

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Tags: Gateaux, Noix de Pécan, Bicarbonate, Carottes, Cassonade, Blog "Palais des Délices", Cream Cheese, Cannelle, Cuisine Dépendance, Carrot Cake

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10 février 2012

Cake au Panais, Miel & Avoine

Je n'ai pas beaucoup aimé ce cake : je ne suis pas fan de cette texture assez dense et compact ... Je préfère les gâteaux moelleux et légers ... Là, il est assez consistant et riche : Mais un bon point, c'est qu'il n'y a que des aliments sains ! :-) J'ai...

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Tags: Gateaux, Vanille, Miel, Farine, Noisettes, Huile d'Olive, Cannelle, Panais, Flocons d'Avoine

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28 janvier 2012

Gâteau au Concombre

J'avais un concombre à finir : je suis tombée sur cette recette => Go ! Un petit peu déçue quand même ! La texture est très agréable : bien moelleuse et tout mais aucun goût ! La prochaine fois, je mettrai un concombre entier pour avoir le goût du concombre....

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Tags: Gateaux, Vanille, Concombre, Cassonade, Margarine, Cuisine Dépendance

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28 décembre 2011

Gâteau Pommes Noisettes

J'ai testé cette recette de Gaëlle : 1. Parce que je n'ai été déçue qu'une seule fois par ses recettes. 2. Pour sauver deux pommes qu'il n'allait pas passer le réveillon de Noël seules dans le bas du frigo 3. Et Parce Qu'il n'y avait que 50g de Beurre...

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Tags: Gateaux, Pommes, Noisettes

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22 décembre 2011

Gateau Citron & Amande

Quand j'ai vu cette recette sur le Blog de Cléa, les photos étaient tellement alléchantes et le gâteau avait l'air tellement moelleux que même si je n'aime pas trop le citron j'ai voulu tester cette recette !! Et .... J'ai était assez déçue : 1/ A essayer...

Posté par MPcuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateaux, Bicarbonate, Citron, Poudre d'Amandes, Sucre Blond de Canne, Purée d'Amandes

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20 décembre 2011

Gâteau Ultra Moelleux au Buttermilk

(Oui je vous l'accorde la forme est particulière : J'ai rajouté de la pâte au dernier moment du coup ça a gonflé un peu bizarement mais je trouve ça original :D) Mais par contre, il est Parfait de chez Parfait !!! Il est juste Moelleux , Tout Doux ......

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Tags: Gateaux, Moelleux, Bicarbonate, Vanille en Poudre, Sucre Blond de Canne, Buttermilk

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