bechamel - MP Cuisine

9 avril 2014

Tourte Poulet Poireaux

J'avais fait cette recette pendant les vacances de la Toussaint mais je me décide seuleument maintenant à la publier ! Bref, c'était très bon, chaud-tiède : 15 minutes à la sortie du four -> La pâte était nickel : un peu feuilletée, encore un peu chaude...

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Tags: Béchamel, Pâte Brisée, Poireaux, Poulet

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4 janvier 2014

Muffin Bénédicte Saumon Epinard

Je reviens de New York et je n'ai malheureusement pas eu l'occasion de goûter des "Oeufs Bénédictes" ... N'étant jamais mieux servi que par soit-même, je m'étais mis en tête de tester les 3 recettes d'Oeufs Bénédictes de "Fashion Cooking" : la version...

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Tags: Epinards, Béchamel, Muffins, Saumon Fumé, Comté, Sauce Mornay

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2 juillet 2012

Roulé de Bricks au Poulet, Carottes & Oignons Confit

Mes parents ont beaucoup aimé mais moi je n'ai pas été conquise !! Ca "passe" mais rien de transcandent : je ne pense pas refaire cette recette :p Par contre, le pliage est très sympa à faire et ça je pense le refaire (mais avec une autre garniture) car...

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Tags: Béchamel, Oignons, Parmesan, Bricks, Carottes, Poulet

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2 février 2012

Brick à la Béchamel de Poireaux

J'ai eu un gros contrôle de maths tout à l'heure (Bonjour à tous les élèves de 2nd si il y'en a :D) alors pour décompresser, j'ai testé le Strudel aux Poireaux & Tofu Fumé de Cléa ( Chacun son truc pour se vider la tête XD) C'était sympa mais très compliqué...

Posté par MPcuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Béchamel, Bricks, Huile d'Olive, Poireaux, Lait, Cléa Cuisine, Maizena, Tofu, Noix de Muscade

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22 janvier 2012

Ravioles à la Béchamel de Potiron

J'avais adoré mes Lasagnes de Ravioles aux Epinards donc lorsque j'ai vu cette recette sur le blog " Mes Brouillons de Cuisine " j'ai tout de suite su que ça me plairait et ... je ne me suis pas trompée : C'était DE-LI-CIEUX !! Aussi bon chaud que à température...

Posté par MPcuisine à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Béchamel, Lasagnes, Potiron, Ravioles, Purée de Potiron, Noix de Muscade

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10 décembre 2011

Cauliflower Pie with Ham - Tarte au Chou-Fleur & Jambon

I found this recipe in the French Blog " Les Miam Miam d'Annabel" months ago and It was in my "favorite" for a long time . But when I saw a Cauliflower in my BIO bag, I directly remember this recipe ! I've already eaten this vegetables but I've never...

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Tags: Béchamel, Tarte, Pâte Brisée, Chou Fleur, Fromage Râpé, Jambon

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5 avril 2011

Lasagnes à la Bolognaise

Je suis à la recherche de la VRAIE recette des Lasagnes à la Bolognaise ! Celle qu'on trouve en Italie, où la pâte est moelleuse, la bolognaise fondante & parfumée et la béchamel crémeuse ... J'ai essayé la recette de Cyril Lignac dans Cuisine By Lignac...

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Tags: Béchamel, Lasagnes, Tomates, Vin Blanc, Bolognaise, Laurier, Origan, Thym, Viande Hachée

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7 janvier 2011

Lasagnes Courgettes & Chèvre Frais

Un bon petit plat pour affronter le froid glacial de Normandie, où j'ai passé mes vacances de Noël =) Après les Lasagnes à la Bolognaise et les Lasagnes Saumon Epinard : Voici les Lasagnes Courgettes & Chèvre Frais. Quand on fait un mix entre une dizaine...

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Tags: Béchamel, Lasagnes, Courgettes, Chèvre Frais

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12 juin 2010

Lasagnes Saumon Epinard

Trop envie de ces lasagnes ce midi donc j'ai essayé avec des restes de saumon fumé qui trainaient dans le frigo : C'était pas génial, bien meilleur avec du saumon frais :-) Je vous donne, donc, ma recette habituelle, rapide, simple et tout simplement...

Posté par MPcuisine à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinards, Boursin, Béchamel, Lasagnes, Saumon

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