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chantilly
29 juillet 2014

Banana Cream Pie

Banana Cream Pie
Je ne voulais pas partir à Lyon sans avoir testé une "Tarte à la Banane" : j'avais le choix entre faire une Tarte Banane Chocolat, une Tarte Banane Caramel ou une Tarte Bananes à la Crème ! J'ai opté pour la Banana Cream Pie du blog "My Mignardise" car...
Posté par MPcuisine à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vahiné,  Crème Liquide,  Bananes,  Caramel,  Pâte Sablée,  Crème Patissière,  Chantilly

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18 juillet 2014

Fondant au Chocolat à la Crème de Marron

Fondant au Chocolat à la Crème de Marron
Je ne sais pas si vous avez remarqué mais "je suis très Fondant au Chocolat" en ce moment : après le Fondant Chocolat, Gavottes & Noix de Pécan et le Fondant aux 3 Chocolat voici le fondant au Chocolat à la Crème de Marron ! Depuis que j'ai découvert...
Posté par MPcuisine à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Fondant,  Chantilly,  Crème de Marrons

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29 mai 2014

Cobbler aux Pêches

Cobbler aux Pêches
Je n'avais jamais fait de Cobbler, j'avais pleins de pêches dans mon frigo alors j'en ai profité pour tester cette recette !! C'est vraiment super bon, en fait c'est à mi-chemin entre le gâteau et le crumble, chaud recouvert de chantilly c'est divin :)...
Posté par MPcuisine à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crumble,  Pêches,  Chantilly,  Cobbler

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28 mars 2013

Popelini VS Odette : Combat de Choux !

Popelini VS Odette : Combat de Choux !
Le jeudi midi avec ma cousine nous testons les bonnes adresses du Marais ! Hier après-midi, après un Bô Bun très sympa, comme je n'avais pas cours et qu'elle est repartie bosser, je suis allée faire un p'tit tour dans le quartier ! Parce que c'est quand...
Posté par MPcuisine à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crème Patissière,  Glaçage,  Chantilly,  Choux,  Colette,  Paris 3ème,  Popelini,  Paris 5ème,  St Hororé

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17 mars 2013

Pavlovas aux Framboises

Pavlovas aux Framboises
J'ai toujours trouvé ça dur de juger un "classique" de la pâtisserie (ou de la cuisine) que l'on réalise, lorsque l'on en a jamais goûté auparavant ! Et bien, c'est ce qui m'est arrivé avec ce pavlova, comme la première fois où j'ai réalisé des sushis...
Posté par MPcuisine à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Framboises,  Vanille,  Crème Liquide,  Chantilly,  Meringue,  Blancs d'Œufs,  Copeaux

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15 janvier 2013

Bavarois Vanille Framboise

Bavarois Vanille Framboise
J'ai repéré cette recette dans l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6 ! Parfait ! Rien à Dire, Juste à Refaire !! ;D Pour les Minis-Roulés Framboise : 4 O eufs 160 g de S ucre 90 g de F arine1 CàC de Vanille Liquide Confiture de Framboise Pour la Mousse...
Posté par MPcuisine à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboises,  Génoise,  Mousse,  Roulés,  Confiture de Framboise,  Chantilly,  Crème Anglaise

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