MP Cuisine

29 novembre 2012

Fondant Chocolat Spéculoos

Une tuerie ! Préparez-le la veille. Laissez refroidir. Mettez-le une nuit au frigo. Sortez-le du frigo le matin et dégustez à 16h30 ! C'est fondant, croquant, coulant : Un délice !!! (Recette de Manue ) Pour Un Moule Carré de 20 cm : 150 g de Chocolat...

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Tags: Chocolat, Fondant, Manue, Spéculoos, Choco-Spéculoos

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28 novembre 2012

Moelleux au Citron

Un peu déçue par cette recette de Dorian ... Tiède à la sortie du four, ça passe (mais rien d'exceptionnel ) En fait, ce gâteau ressemble beaucoup aux Minis-Cakes Moelleux à l'Orange mais ceux-là sont moins bon (la pâte est beaucoup plus grasse et le...

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Tags: Cake, Moelleux, Citron, Zestes, Dorian

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28 novembre 2012

Moelleux Poire Vanille

Très Déçue par cette recette ! La texture n'était pas top du tout : très caoutchouteuse et dur à mâcher ... Et bien cette fois : "c'était LOU-Pé" (Clin d'Oeil à ceux qui regarde Masterchef et reconnaise Sébastien Demorand à travers cette phrase ! :p)...

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Tags: Poire, Vanille, Moelleux

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27 novembre 2012

Moelleux Bananes Philadelphia (0% de Matière Grasse)

Cela faisait assez longtemps que cette recette était dans mes favoris et à chaque fois que je retombais dessus, je rigolais en relisant la petite histoire de Kate du Blog "Gloubiblog" ! J'ai remplacé la Ricotta, que j'ai en horreur, par du Philadelphia...

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Tags: Moelleux, Bananes, Cream Cheese, Caissettes

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26 novembre 2012

Crumble de Rhubarbe

Rien de très original, un petit crumble assez sympa :D 1 Kg de Rhubarbe 150 g de Sucre 80 g de Farine 80 g de Sucre Cristallisé 40 g de Beurre Froid 1/ Préchauffez le four à 200°. Versez la rhubarbe dans un grand plat à four (ou dans des cocottes individuels)...

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Tags: Crumble, Rhubarbe

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26 novembre 2012

Apple Buckle

Ca y est j'ai enfin résolu un de mes "problèmes culinaires" : Je ne comprenais pas pourquoi j'étais la seule à ne pas aimer mes Gâteaux Invisibles aux Pommes & Crumble , mon Apple Streusel Cake , mon Blueberry Streusel Cake ou encore mon Cheese-Cake Streusel...

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Tags: Crumble, Pommes, Gâteaux

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25 novembre 2012

Cupcakes aux Oréo®

Je vais prochainement déménager sur OverBlog : en attendant je publie toujours ici jusqu'à la mise en place du nouveau blog :D Etant en train de devenir une "Cupkilleuse" il fallait que je teste les fameux cupcakes aux Oréo et je n'ai pas été déçue !...

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Tags: Cream Cheese, Cupcakes, Glaçage, Oreo®

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20 novembre 2012

Quiche Rose & Verte d'Eric Kayser

Après la Quiche Courgettes Chèvre, j'ai testé la Quiche Betterave Brocolis d'Eric Kayser ! Le goût était top mais pour la pâte, exactement les mêmes remarques que pour la Quiche Courgettes Chèvre : Etaler la pâte beaucoup plus finement !! (Car plus la...

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Tags: Crème Fraiche, Pâte Brisée, Brocolis, Quiche, Betterave, Kayser, Lait Entier, Quatre Epices

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20 novembre 2012

Soupe Carottes & Lentilles Corail

J'adore les Soupes & Veloutés Maison car c'est toujours délicieux et déclinable à l'infini ! Cet hiver je vais encore tester pleins de nouvelles recettes de Veloutés avec plein de légumes différents !!! ( Voui il faut bien que je compense avec ma passion...

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Tags: Oignons, Huile d'Olive, Ail, Pommes de Terres, Carottes, Ciboulette, Coriandre, Lentilles Corail

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18 novembre 2012

Cupcakes aux 2 Spéculoos

Mardi, après avoir goûté les Cupcakes aux Spéculoos de Lolit' Cupcake, j'ai directement voulu en refaire chez moi ! C'est maintenant chose faîtes en ce dimanche après-midi : Après avoir un peu galéré au niveau du glaçage, je suis arrivé à un résultat...

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Tags: Sucre Glace, Cream Cheese, Cupcakes, Spéculoos

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