MP Cuisine

22 janvier 2012

Ravioles à la Béchamel de Potiron

J'avais adoré mes Lasagnes de Ravioles aux Epinards donc lorsque j'ai vu cette recette sur le blog " Mes Brouillons de Cuisine " j'ai tout de suite su que ça me plairait et ... je ne me suis pas trompée : C'était DE-LI-CIEUX !! Aussi bon chaud que à température...

Posté par MPcuisine à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Béchamel, Lasagnes, Potiron, Ravioles, Purée de Potiron, Noix de Muscade

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21 janvier 2012

Moelleux de Courgettes au Coeur Cream-Cheese

J'ai trouvé cette recette sur le Blog " Cuisine & Dépendance " mais il y a une variante à la carotte, ici. Je ne les ai pas assez fait cuire donc je n'ai pas pu les démouler, c'était plus de la "purée de courgettes gratinée" et son coeur cream-cheese...

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Tags: Boursin, Basilic, Moelleux, Courgettes, Cream Cheese

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19 janvier 2012

Muffins aux Framboises

Après le succès de mes Muffins aux Myrtilles mais qui contiennent quand même trop de beurre et que je trouve moins bon que mes Muffins Crumble aux Myrtilles qui, eux, contiennent 2 fois moins de beurre et qui sont bien meilleurs grâce au Crumble. Donc,...

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Tags: Framboises, Muffins, Cute Cake

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13 janvier 2012

Pâte à Pizza

Super Recette de Dernière Minute que j'ai trouvé sur le Blog " Le Plaisir des Mets " Pâte Epaisse => Moelleuse au Milieu et Croustillante sur le Contour ! Parfaite ! Pour 2 Pizzas : - 450g de Farine type 55 - 1 Sachet de Levure de Boulanger - 1 CàC de...

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Tags: Sauce Tomate, Champignons, Pizza, Fromage Râpé, Jambon

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28 décembre 2011

Risotto de Boulgour & Quinoa aux Poireaux et aux Champignons

Petite recette végétarienne très sympa ...Pour une fois, c'est une "création" inspiré de cette recette (qui y ajoute des oeufs durs à la fin), de celle-ci (qui utilise du Cream-Cheese à la place de la Crème) et également de celle-ci EDIT du 11 Janvier...

Posté par MPcuisine à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Boulgour, Crème Fraiche, Echalotes, Poireaux, Champignons, Quinoa

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28 décembre 2011

Gâteau Pommes Noisettes

J'ai testé cette recette de Gaëlle : 1. Parce que je n'ai été déçue qu'une seule fois par ses recettes. 2. Pour sauver deux pommes qu'il n'allait pas passer le réveillon de Noël seules dans le bas du frigo 3. Et Parce Qu'il n'y avait que 50g de Beurre...

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Tags: Gateaux, Pommes, Noisettes

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23 décembre 2011

Clafoutis aux Pommes de Ninon

L'année dernière (oui, je n'avais plus d'espoirs de publier cette recette réalisée en février 2011, et pourtant ... ), dès que j'ai vu la recette en vidéo de Ninon, la fille de Manue, j'ai tout de suite eu envie de la tester. Ninon était tellement mignonne...

Posté par MPcuisine à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Huile d'Olive, Sucre Vanillé, Clafoutis, Manue

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23 décembre 2011

Gratin Butternut, Cheddar & Flocons d'Avoine

Trop Trop Trop Bon ... Franchement, impossible de s'arrêter !! La noix de muscade mélangée à la courge => Just Perfect Par contre les Flocons d'Avoine, j'ai pas compris ce qu'il faisait là (Si c'est pour le côté Santé : c'est très bien mais il faut peut-être...

Posté par MPcuisine à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème Fraiche, Avoine, Cheddar, Mimolette, Gouda, Noix de Muscade, Butternut, Flocons d'Avoine

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22 décembre 2011

Marbré Brocolis & Tomate

Bon c'est sûr, ça fait sympa au niveau des couleurs mais au niveau de la texture j'ai été un peu déçue... En fait la partie brocolis est assez bonne (il faut juste trouver des épices ou des herbes car c'est un peu fade) mais la partie tomate est assez...

Posté par MPcuisine à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Purée, Brocolis, Marbré, Concentré de Tomate

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22 décembre 2011

Gateau Citron & Amande

Quand j'ai vu cette recette sur le Blog de Cléa, les photos étaient tellement alléchantes et le gâteau avait l'air tellement moelleux que même si je n'aime pas trop le citron j'ai voulu tester cette recette !! Et .... J'ai était assez déçue : 1/ A essayer...

Posté par MPcuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateaux, Bicarbonate, Citron, Poudre d'Amandes, Sucre Blond de Canne, Purée d'Amandes

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