quinoa - MP Cuisine

16 juillet 2022

Wild & The Moon - Paris 🥗🍪

EDIT du 12/11/2023 : Quand on prends à emporter ou livraison, je trouve que leur boite en plastique en hauteur ne sont pas très pratiques pour manger directement dedans car pas simple à mélanger (et en plus quand on ne connait pas le plat, on n'arrive...

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Tags: Quinoa, Konjac, Jackfruit, Viande VG

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16 mai 2020

Gaufres de Quinoa

Après mes gaufres de lentilles corail, voici une nouvelle petite impro' qui s'est révélée délicieuse ! Des gaufres moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur en un rien de temps : parfaites en accompagnement d'une ratatouille ou tartinée...

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Tags: Epinards, Haricots Verts, Quinoa, Petits Pois, Gaufres, Gaufres Salés, Légumes Verts

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15 décembre 2019

Gratin de Quinoa, Petits Pois & Poulet

Super improvisation avec un reste de quinoa, de petits pois et de poulet. En fait pour tout vous dire j'ai un peu de mal à digérer le quinoa en ce moment (ou c'était peut-être juste celui-là - quinoa déjà préparé à l'huile d'olive et aux petits pois)...

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Tags: Gratin, Quinoa, Poulet, Petits Pois, Zéro Déchet

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15 septembre 2018

Mijoté de Lentilles aux Aubergines et aux Légumes

Je ne savais pas trop comment commencer cet article et puis je me suis dit "Allez je me lance, sans réfléchir ! Commençons par le commencement" ! Ça fait quelques temps (quelques années plutôt), enfin plus précisemment depuis que j'ai quitté la cuisine...

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Tags: Aubergines, Brocolis, Quinoa, Curry, Lentilles, Baie de Goji

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14 février 2018

Quinosotto au Miel

J'adore le riz au lait mais je ne pense absolument jamais à en faire quand j'ai envie d'un petit dessert (souvent repoussée à l'idée de faire la vaisselle : c'est vrai que c'est plus rapide d'ouvir un pot tout fait). J'ai plein de recettes à base de quinoa...

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Tags: Amandes, Quinoa, Orange, Sirop d'Agave, Noix du Brésil

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10 octobre 2017

Galettes de Quinoa aux Légumes

Déliiiiicieux tout chauds bien croustillants à la sortie du four !!! Natures comme ça c'était délicieux mais ça doit être également top avec des petits légumes et du fromage frais à tartiner par exemple !! Tellement simple et rapide à faire ! J'adore...

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Tags: Courgettes, Carottes, Quinoa, Chapelure, Galettes, Carottes Râpées

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4 octobre 2017

Timbales d'Aubergines au Quinoa

Voici une super recette du blog Tours & Tartines que je voulais tester depuis quelques temps ! Pour la petite histoire, nous avons instauré un nouveau concept à la maison : chaque semaine, je propose une liste de recettes que je veux tester puis ce sont...

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Tags: Aubergines, Cumin, Quinoa, Tandoori, Curry, Tomates Concassées

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4 février 2017

Salade de Quinoa, Concombre, Avocat, Carottes & Feta

Je cherchais une salade un peu sympa qui change de l'ordinaire, qui puisse plaire aussi bien à des gros mangeurs de viandes qu'à des personnes comme moi fan d'avocat et de quinoa !! :) J'ai donc puisé un peu d'inspiration sur Pinterest, puis j'ai fait...

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Tags: Menthe, Carottes, Concombre, Noix, Quinoa, Salade, Avocat, Feta

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27 décembre 2016

Gratin de Quinoa aux Courgettes, Champignons & Dos de Bar

Comme pendant la période de septembre à décembre 2015 où j'étais en stage à Paris et que je me préparais tous les jours des bons petits gratins maisons divers & variés, en cette période de Noël, je suis de nouveau dans ma période "gratin" !! !! Pratiques...

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Tags: Courgettes, Champignons, Gratin, Quinoa

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6 novembre 2016

Cocotte de Parmentier Quinoa & Chou Fleur

La première fois que j'ai eu l'idée d'utiliser toutes les parties d'un légume c'était après la réalisation de mes Lasagnes au Chou-Fleur : j'avais utilisé les côtes et les feuilles restantes pour faire des Blinis à la Purée de Côtes de Chou Fleur accompagnés...

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Tags: Cumin, Viande Hachée, Gratin, Quinoa, Herbes de Provence, Cocotte, Purée de Côtes de Chou Fleur, Récup'

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