oignons - MP Cuisine

15 décembre 2011

Velouté de Potimarron

I can't believe that I had never tasted "Potimarron". I eat "Potiron" very often but I never had the opportunity to eat or to cook his brother "Potimarron". And nevertheless I love all the squash (= Courges) I've already tasted ( my Pumpkin Soup or my...

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Tags: Oignons, Ail, Pommes de Terres, Echalotes, Carottes, Potimarron, Sel aux Légumes

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9 décembre 2011

Crumble de Chou Romanesco & de Brocolis

Lorsque j'ai vu un Chou Romanesco dans mon panier Bio cette semaine, j'ai directement pensé cette recette que j'avais repérée sur le Blog "Le Plaisir des Mets" Alors pour tout vous dire, j'ai goûté au fur et à mesure de la recette : 1/ La petite Compotée...

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Tags: Oignons, Parmesan, Farine, Huile d'Olive, Brocolis, Son d'Avoine, Chou Romanesco, Crème de Soja, Compotée d'Oignons

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1 décembre 2011

Tortilla de Courgettes

J'ai trouvé cette recette sur le Blog "Cuisine & Dépendance" que je suis régulièrement ... J'ai eu un petit problème de quantité : J'ai utilisé des courgettes hyper grandes donc il n'y avait pas assez de pommes de terres par rapport à la quantité de courgettes...

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Tags: Oignons, Parmesan, Courgettes, Oeufs, Pommes de Terres

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16 novembre 2011

Eggplants and Onions Fondue with Bulgur -- Boulgour à la Fondue d'Oignons & aux Aubergines

A little recipe, very good and very tasty, invented last year (I'm very proud of me for that :D ). It looks like a risotto with bulgur instead of rice :D It's perfect for a light dinner : for the boys (or girls) who don't like to have a dinner without...

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Tags: Oignons, Aubergines, Boulgour, Crème Fraiche, Huile d'Olive

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12 novembre 2011

Velvet Zucchinis Soup --> So Good !

Again it is a recipe with Vegetables and "Boursin" : I'm irredeemable :-) At the beginning, my mother found this recipe to finish the zucchinis of my " Zucchini & Salmon Maki " ! But It was just so Tasty !! Yesterday, I've redid this soup with the zucchinis...

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Tags: Boursin, Oignons, Courgettes, Huile d'Olive, Soupe, English, Bouillon de Légumes

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21 octobre 2011

Velouté de Courge Butternut

Je me suis rendue compte que je ne vous ai jamais parlé de Biokiti, un site que j'ai découvert dans un salon Porte de Versailles, et sur lequel je commande, depuis, mon Panier BIO de fruits & légumes chaque semaine ! (Ils font aussi du pain à tomber :D)...

Posté par MPcuisine à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Crème Liquide, Courge Butternut, Céleri

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14 septembre 2011

Salade Quinoa, Haricots Verts & Chavroux

Ca fait des mois que je suis attentivement tous les articles du Blog "Le Plaisir des Mets" et que je met, une par une, les recettes qui m'interessent dans mes favoris ! Et bien, Dimanche Midi, j'ai enfin pu testé une des ces recettes :Une Salade Crémeuse...

Posté par MPcuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Basilic, Boulgour, Huile d'Olive, Ail, Citron, Haricots Verts, Chavroux, Quinoa, Salade

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3 septembre 2011

Tartare de Saumon & de Mangue

Bon, je vous l'accorde, j'ai un peu écourté ma pause :-)))) En fait, c'est juste parce que j'ai trouvé une recette délicieuse, légère, fraiche & surtout sans matière grasse ... J'ai déniché cette recette de Tartare Saumon & Mangue sur une Fiche Cuisine...

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Tags: Saumon, Oignons, Echalotes, Sel, Mangue, Tartare

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28 juin 2011

Sauce Tomate au Four "Qui Déchire" !!

1/ 1 Kilo et Demi de Tomates à écouler2/ Marre des salades de tomates 3/ Une super recette de sauce tomate au FOUR repérée chez Anaïck --> C'est Parti !!! Et comme elle dit si bien " Elle déchire cette sauce" ! - 1,5 Kg de Tomates - 2 Poivrons Rouges...

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Tags: Tomates, Oignons, Poivrons, Huile d'Olive, Ail, Sauce Tomate, Coulis Tomates, Sauce, Romarin

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14 juin 2011

Quiche aux Oignons

J'ai eu l'idée de faire une Quiche aux Oignons, après avoir gouté celle de la Maison Boivin qui était délicieuse (les vacanciers Dieppois, nostalgique du célèbre "Délice" - se reconnaitrons") J'ai utilisé la Pâte Brisée à l'Ail & Aux Fines Herbes de Manue...

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Tags: Oignons, Pâtes à tarte, Cumin, Oeufs, Huile d'Olive, Ail, Crème Liquide, Lait, Fines Herbes, Emmental, Quiche

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