vin blanc - MP Cuisine

4 octobre 2013

Soleil Epinards & Philadelphia

J'allais commencer mon article comme d'habitude par "Ca fait des mois que je dois tester cette recette ... Blabla " ! Mais non, je ne commencerais plus jamais un article comme cela. En effet, tout à l'heure avec ma meilleure amie, nous étions assises...

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Tags: Epinards, Parmesan, Pâtes à tarte, Oeufs, Vin Blanc, Pâte à Pizza, Cream Cheese, Chapelure, Pâte Pan, Muscade

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10 juillet 2012

La Coca Espagnole

C'était super bon !! La pâte était à tomber (et surtout le petit bord croustillant) donc la prochaine fois, je les ferai en chaussons (pour avoir plus de pâte !! ) :-D A refaire sans hésitation (en versions individuelles) Pour la Pâte : - 400 g de Farine...

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Tags: Tomates, Oignons, Poivrons, Thon, Huile d'Olive, Vin Blanc, Ail, Tandoori, Oeuf Durs, Coca, Petits Pois

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2 juillet 2012

Cake aux Oignons, Mozzarella & Vin Blanc

Pas terrible quand on le déguste froid ou à température ambiante mais alors quand on le coupe en cubes et qu'on le fait gratiner 15 minutes à 180° et qu'on le déguste bien chaud : c'est super bon !! (mais j'ai trouvé qu'il manquait quand même un petit...

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Tags: Oignons, Mozzarella, Cake, Huile d'Olive, Vin Blanc, Moutarde

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9 mars 2012

Velouté de Topinambours

Désolée pour ces 3 semaines d'absence : je reviens d'un voyage linguistique asolument génial, à Jersey !! Hormis toutes les personnes incroyables que j'ai recontrée, et mon anglais qui s'est vu amélioré, j'ai également découvert que j'adorais quelque...

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Tags: Vin Blanc, Crème Liquide, Echalotes, Topinambours

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20 décembre 2011

Risotto à la Courge Muscade

En ce moment, je profite des courges avant de ne plus pouvoir en trouver du tout ! Je commence donc par cette recette de Risotto à la Courge trouvée sur le Blog " J'en reprendrai bien un bout " Je vais pas vous mentir je ne pense pas refaire cette recette...

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Tags: Miel, Oignons, Beurre, Risotto, Vin Blanc, Echalotes, Sauce Soja, Courge

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14 juillet 2011

Flan de Courgettes & Sa Sauce aux Moules et au Vin Blanc

Une super recette trouvée chez Mercotte !! Je pense que c'est une des meilleures recettes salée que j'ai pu faire : C'est vraiment délicieux et très fin : avec cette entrée vous êtes sur de bluffer vos invités !! A la base c'était surtout pour destocker...

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Tags: Parmesan, Courgettes, Oeufs, Crème Fraiche, Vin Blanc, Echalotes, Citron, Flan, Bouillon de Volaille, Ciboulette, Moules

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6 mai 2011

Risotto aux Champignons, Parmesan & Vin Blanc

Cela fait trois fois que je réalise cette recette d'Hervé Moreau : - la première fois, c'était il y a tellement longtemps que je ne souviens plus si il était bon 😄 - la deuxième fois, il y'a deux semaines, c'était vraiment DELICIEUX : rien à redire !...

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Tags: Parmesan, Risotto, Crème Fraiche, Vin Blanc, Champignons

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8 avril 2011

Spaghettonis aux Giroles

Où comment découvrir qu'on n'aime pas les girolles ... Je n'avais jamais goûté à ces champignons des bois, et résulat : Impossible de les finir, je n'ai mangé que les pâtes tellement ils étaient vraiment très fort en goût ! Trois possibilités : - Soit...

Posté par MPcuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beurre, Vin Blanc, Ail, Persil, Crème Liquide, Girolles, Spaghettonis

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5 avril 2011

Lasagnes à la Bolognaise

Je suis à la recherche de la VRAIE recette des Lasagnes à la Bolognaise ! Celle qu'on trouve en Italie, où la pâte est moelleuse, la bolognaise fondante & parfumée et la béchamel crémeuse ... J'ai essayé la recette de Cyril Lignac dans Cuisine By Lignac...

Posté par MPcuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Béchamel, Lasagnes, Tomates, Vin Blanc, Bolognaise, Laurier, Origan, Thym, Viande Hachée

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22 décembre 2010

Risotto aux Cèpes

Ca y'est c'est les vacances : Je ne m'arrête plus ! =) Cette fois-ci, un petit Risotto aux Cèpes accompagné de ses Noix de St Jacques Poêlées. Ohhh le risotto, toute une passion chez moi ... Après le Risotto Ricotta Epinard , j'ai testé une nouvelle saveur...

Posté par MPcuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Risotto, Crème Fraiche, Cèpes, Huile d'Olive, Vin Blanc

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