MP Cuisine

3 juillet 2014

Gratin d'Aubergines, Sauce Tomate au Chorizo & Parmesan

J'ai un peu revisité cette recette et c'était délicieux ! Je diviserais juste la quantité de sauce par 2, la prochaine fois, car il y'en avait trop par rapport à la quantité d'aubergines. Pour 4 Personnes : 2 Aubergines 70 g de Parmesan Râpé 4 Tomates...

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Tags: Tomates, Oignons, Aubergines, Parmesan, Cumin, Ail, Tandoori, Chorizo, Herbes de Provence

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29 juin 2014

Renversé de Courgettes au Rocamadour Fondant

Il me restait une seule courgette dans mon frigo, alors j'en ai profité pour tester cette recette ! Et je n'ai pas été déçue c'était juste délicieux !! J'avais déjà fait une recette un peu similaire en 2011. Pour 4 Personnes : (8 Ramequins) - 1 Courgette...

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Tags: Parmesan, Courgettes, Crème Liquide, Flan, Ciboulette, Bagels, Comté, Pavé d'Affinois, Rocamadour

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26 juin 2014

Flan de Courgettes à la sauce Tomate

Tueriiie ! Franchement pas besoin de faire des gâteaux hyper sophistiqués et tout pour se faire plaisir ! Pour moi, ces petits hachés de courgettes ont fait mon bonheur! Franchement trop bon, léger et peu calorique, à déguster bien chaud avec la petite...

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Tags: Tomates, Mozzarella, Courgettes, Ail, Sauce Tomate, Flan

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9 mai 2014

Courgettes Farcies aux Céréales Méditerranéenes & au Chavroux

J'avais déjà testé cette recette il y'a quelques temps et mon premier avis était le suivant "Très bon mais les courgettes ne m'ont servi que de présentoire, je ne les ai pas mangées tellement les céréales était bonnes (elles forment un paquet et se détachent...

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Tags: Courgettes, Chavroux, Crème Epaisse, Céréales, Courgettes Farcies

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8 mai 2014

Poêlée de Champignons, Thon, Tomate & Semoule

C'est marrant, je suis certaine d'avoir fait cette recette mais impossible de me souvenir quand, où, comment pourquoi ! C'est là qu'on voit l'intérêt du blog !! Bref, je l'ai faite (ou refaite) et c'était très sympa ! :) Un bon petit repas équilibré et...

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Tags: Oignons, Thon, Huile d'Olive, Ail, Champignons, Vinaigre Balsamique, Semoule, Tomates Pelées

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24 avril 2014

Aubergines Fondantes au Miel & Riz Basmati

Aubergines-Miel : Ma découverte du jour !! Quelle tuerie !! En fait, j'avais demandé à ma mère de m'acheter des aubergines sans vraiment savoir ce que j'allais en faire et puis je suis retombée sur cette recette de Riri Cuisine : à la base ça s'appelait...

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Tags: Riz, Miel, Oignons, Aubergines, Cumin, Huile d'Olive, Ail, Tandoori

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3 juillet 2012

Courgettes Farcies au Chavroux

Super Bon, Frais & Léger ! Rapide et simple à préparer en plus ;p Pour 2 Courgettes (500g) : - 300 g de Chavroux - 1 Grosse Cuillère de Basilic Déshydraté - 1 Gousse d'Ail - 5 cl d'Huile d'Olive Fouetter le fromage au batteur électrique dans un grand...

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Tags: Basilic, Courgettes, Huile d'Olive, Ail, Chavroux

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2 février 2012

Brouillade de Tofu aux Epinards

Je suis en ce moment en train de déguster cette brouillade : c'est délicieux !! Par contre, tout à l'heure je l'ai goûté chaude et c'était beaucoup moins bon : Comme quoi, ça change tout de déguster un plat chaud ou froid ... Pour 2 Personnes : - 100g...

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Tags: Epinards, Oignons, Cumin, Huile d'Olive, Citron, Thym, Tofu, Curcuma

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1 février 2012

Fritata aux Blettes & aux Champignons

J'ai réalisé la recette de Gaëlle, qui, elle, avait ammené quelques modifications à celle de Manue : mais la prochaine fois, je teste celle de manue car elle utilise des feuilles de blettes qu'elle fait cuire au beurre, ça doit être meilleurs que les...

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Tags: Oeufs, Champignons, Manue, Blettes, Omelette, Cuisine Dépendance, Fritata

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30 janvier 2012

Potimarron Surprise

C'était juste divin !! Prêt en 20 minutes chrono : De quoi surprendre et épater sans se prendre la tête ! Par contre, il faut le manger à la cuillère donc c'est à servir pour un dîner en amoureux ou alors avec ces proches pour une entrée conviviale à...

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Tags: Crème Liquide, Bouillon de Légumes, Potimarron, Mimolette, Pain

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