basilic - MP Cuisine

4 septembre 2016

Rillettes de Thon

Avant dernière recette de notre apéro-anniversaire ! Trop trop bon ! Ça c'est une valeur sure qui fonctionne toujours ! Simple, Rapide, Frais & Léger ! C'est absolument la même recette que mon 1er article datant de 2011, mais je voulais quand même refaire...

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Tags: Basilic, St Môret, Thon, Echalotes, Ciboulette, Cream Cheese, Curry, Jus de Citron, Philadelphia, Dip, Tartinade, Apéro-Anniversaire 09.2016

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4 octobre 2015

Aubergines Farcies aux Légumes

Un peu déçue par cette recette ... Le hachis de légumes seul c'était un peu fade, je ne sais pas ça manquait d'un truc de pour relever le goût des légumes. Bref, c'était bien moins bon que mes premières Aubergines Farcies et que mes Aubergines Farcies...

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Tags: Tomates, Légumes, Oignons, Aubergines, Basilic, Parmesan, Pignons, Poivrons, Ail, Céleri, Farcies, Aubergines Farcies

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23 septembre 2015

Tomates Gratinées à la Mozzarella

Franchement déçue par cette recette, j'ai toujours le même problème avec la mozzarella : dès que j'essaie de la faire cuire elle devient caoutchouteuse (comme dans mon gratin Courgettes Mozzarella, cette Tarte Tomate Jambon Mozzarella et la Tarte Fine...

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Tags: Tomates, Mozzarella, Basilic, Sucre, Ail, Persil, Mozzarella di Bufala

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26 juillet 2014

Verrine Concombre à la Crème, Crème de Tomates Séchées & Riz

Cette recette était pas mal, c'était bien frais et léger, mais je vous avoue juste que la couche rouge (aux tomates confites) était vraiment mais vraiment pas bonne (c'est sûrement car j'ai mis une échalote à la place de l'oignon) bref donc j'ai enlevé...

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Tags: Riz, Basilic, Tomates Séchées, Parmesan, Crème Liquide, Concombre, Chapelure, Toast, Verrine

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21 juillet 2014

Roulé aux Haricots Verts, Fromage Frais, Tomate, Ail & Fines Herbes

Franchement très bon, frais, léger et savoureux !! J'ai vraiment aimé cette recette ! Je précise juste qu'il faut le réaliser la veille minimum, et je vous préviens également qu'on ne sens pas du tout les haricots verts dans l'omelette, ils ne servent...

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Tags: Basilic, Tomates Séchées, Oeufs, Ail, Persil, Haricots Verts, Roulés, Ciboulette, Chavroux, Cream Cheese, Tandoori, Concentré de Tomate

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11 juillet 2013

Rougets en Papillottes de Courgettes & Aubergines au Pistou

Ca y'est j'ai enfin fini mon sachet de rougets ! Je n'ai même pas fait d'overdose car les 3 recettes que j'ai réalisées avec ce poisson étaient vraiment différentes ! Voilà donc la 3ème et dernière recette, et pas des moindres car c'était vraiment délicieux...

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Tags: Aubergines, Basilic, Tomates Séchées, Parmesan, Pignons, Courgettes, Huile d'Olive, Ail, Pesto, Rouget

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27 juin 2013

Tatin d'Aubergines & Confit d'Oignons

Ca y'est !!!! Enfin les vacances !! Lundi matin, j'ai passé l'oral de Français du BAC et puis ni une ni deux, l'après-midi j'ai retrouvé ma cuisine adorée que j'avais délaissé pendant de longs mois pour me concentrer sur mes rendez-vous amoureux avec...

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Tags: Oignons, Aubergines, Basilic, Ail, Echalotes, Pâte Feuilletée, Balsamique

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20 mai 2013

Pizza-Tarte Tomate Jambon & Mozzarella

J'ai testé cette recette le même jour que ma super Pizza au Saumon et franchement ce n'était pas comparable du tout ! La garniture Tomate-Champignons était pas mal mais les rondelles de mozzarella n'ont pas fondu du tout : elles ont durcies pour former...

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Tags: Oignons, Mozzarella, Basilic, Huile d'Olive, Tarte, Origan, Pâte à Pizza, Jambon, Tomates Pelées

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5 juillet 2012

Soupe Froide Tomate & Basilic

DE-LI-CIEUX !! Frais, Léger & Parfumé : J'adore !!! A Déguster Sans Modération ;p (A essayer en version chaude pour l'hiver) Pour 6 Personnes : - 1 Boite de Tomates Pelées (400g) - 4 Carottes - 1 Céleri Branche (Environ 8 Branches) - 3 Pommes de Terre...

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Tags: Oignons, Basilic, Pommes de Terres, Carottes, Céleri, Soupe, Concentré de Tomate, Tomates Concassées

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3 juillet 2012

Courgettes Farcies au Chavroux

Super Bon, Frais & Léger ! Rapide et simple à préparer en plus ;p Pour 2 Courgettes (500g) : - 300 g de Chavroux - 1 Grosse Cuillère de Basilic Déshydraté - 1 Gousse d'Ail - 5 cl d'Huile d'Olive Fouetter le fromage au batteur électrique dans un grand...

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Tags: Basilic, Courgettes, Huile d'Olive, Ail, Chavroux

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