MP Cuisine

6 mars 2014

Tartelettes Fines Jambon Cru & Fourme d'Ambert

Vraiment Délicieux, même pour moi qui n'aime pas les fromages forts ! Par exemple, je n'aime pas du tout la fourme d'ambert cru mais cuite comme ici ou comme dans cette Tarte Fourme Poire Bacon, j'adore ! Je l'ai découvert cette recette au " Salon Cuisiner...

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Tags: Crème Fraiche, Echalotes, Pâte Feuilletée, Jambon Cru

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2 mars 2014

Tarte Fine Confit d'Oignons & Saucisse de Morteau

J'ai goûté une délicieuse Tarte Feuilletée Oignons Saucisse chez "A Nous Les Caprices" dans le 2ème arrondissement de Lyon, samedi 30 novembre après les Portes Ouvertes de Paul Bocuse ! En fait moi j'avais pris une grande salade verte, tomate cerises,...

Posté par MPcuisine à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Pâte Feuilletée, Tarte Fine, Confit d'Oignons, Oignons Rouges, Saucisse de Morteau

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1 mars 2014

Chili Con Carne

Ca y'est les vacances arrivent vraiment à leurs fin et niveau pâtisserie, j'ai fait tout ce que j'avais envie de faire (carrot cake, banana cake, galette, mi-cuit ...) ! Maintenant que j'ai satisfais toute ma gourmandise, j'ai envie de bons petits plats...

Posté par MPcuisine à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Cumin, Bolognaise, Origan, Viande Hachée, Concentré de Tomate, Tomates Concassées, Chili, Chili con Carne, Haricots Rouges

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1 mars 2014

Cupcakes Pomme Spéculoos (Version 1)

J'adore l'association Pomme-Spéculoos, je l'avais déjà testée dans ces Chaussons Pomme-Spéculoos, dans ce Gâteau Pommes, Spéculoos & Philadelphia, dans ce Cake Pommes Spéculoos ou encore dans ces délicieux Whoopies Pomme Spéculoos alors quand j'ai vu...

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Tags: Pommes, Cupcakes, Spéculoos, Pâte de Spéculoos, Pomme-Spéculoos

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28 février 2014

Risotto Carottes, Fenouil & Cheddar

Voilà Voilà, c'est la fin des vacances, j'ai fait beaucoup de pâtisserie mais maintenant j'ai envie de salé et de bon petits plats chauds ! Bon c'était pas mal mais rien d'extraordinaire ... en fait je pense qu'il faut coupez les légumes en tout petits...

Posté par MPcuisine à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto, Crème Fraiche, Carottes, Bouillon de Légumes, Fenouil, Cheddar, Fontina

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26 février 2014

Galette aux Pralines Roses

Il me restait de la pâte feuilletée de ma Tarte Tatin que j'avais congelée, je voulais absolument tester la recette de Galette Praline Framboises d'Anne-So alors je me suis dit que c'était l'occasion ! Mais j'ai complètement oublié de mettre les framboises...

Posté par MPcuisine à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Poudre d'Amandes, Crème d'Amandes, Galette des Rois, Praline Rose

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26 février 2014

Muffins Banane Coco Choco

Hahaha j'adore dire "Cocochoco" ! Bref, revenons à cette recette ! J'aime bien la cuisine parce qu'on découvre toujours des trucs ! Ici, j'ai fait cette recette pour finir le sachet de noix de coco que j'avais acheté pour mes muffins framboises coco,...

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Tags: Muffins, Bananes, Pépites Chocolat

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25 février 2014

Carrot Cake (5ème Version)

Aaah le Carrot Cake : toute une passion chez moi, je pourrais en parler des heures entières ! Je n'arrive pas à me souvenir du premier Carrot Cake que j'ai mangé mais je sais que ceux dont je garde un très bon souvenir sont : - Le Carrot Cupcake de chez...

Posté par MPcuisine à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Noisettes, Carottes, Carrot Cake, Raisins Secs

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25 février 2014

Pizza Briochée Poireau, Bacon & Fontina

Huuuum c'était tellement bon ! J'avoue que je n'y croyais pas trop au début, c'était plus pour sauver un poireau abandonné qui trainait dans mon frigo ! :-) Encore une super recette d'Ana (Son blog est vraiment rempli de merveiiles) ! J'avais déjà testé...

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Tags: Oignons, Poireaux, Levure, Lait, Pizza, Brioche, Bacon Fumé, Comté, Fontina

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25 février 2014

Banana Cake (4ème Version)

Top ! Top ! Trop bon tout chaud à la sortie du four !! Quand j'ai vu cette recette, j'ai directement repensé au paquet de farine d'épeautre qui trainait dans mon placard depuis quelques années ! Et voilà c'est toujours quand on trouve une recette pour...

Posté par MPcuisine à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Farine, Noix de Pécan, Bananes, Cassonade, Farine d'Epeautre, Banana Cake

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