cumin - MP Cuisine

2 février 2012

Brouillade de Tofu aux Epinards

Je suis en ce moment en train de déguster cette brouillade : c'est délicieux !! Par contre, tout à l'heure je l'ai goûté chaude et c'était beaucoup moins bon : Comme quoi, ça change tout de déguster un plat chaud ou froid ... Pour 2 Personnes : - 100g...

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Tags: Epinards, Oignons, Cumin, Huile d'Olive, Citron, Thym, Tofu, Curcuma

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28 janvier 2012

Cheese-Cake Potimarron & Carotte ! A tomber !!

Quand Gaëlle a publié cette recette, il y'a 10 jours : j'ai tout de suite eu envie de la reproduire sans même lire ce qu'elle en avait pensé ! Dans la recette initiale, le potimarron et les carottes sont ajoutés crus et râpés à la préparation mais au...

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Tags: Cumin, Carottes, Cream Cheese, Potimarron, Cheesecake

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19 décembre 2011

Cake Moelleux au Tofu et aux Légumes

Merci 1000 fois à Gaëlle pour cette super recette ! Je ne suis jamais déçue sur son blog : les recettes sont simples, avec des ingrédients de base et en plus elles sont toujours légères et délicieuses (les muffins aux myrtilles, le velouté de potimarron...

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Tags: Légumes, Cake, Moelleux, Cumin, Noisettes, Julienne de Légumes, Tandoori, Tofu

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4 décembre 2011

Carrés de Fromage frais & Carottes aux Noisettes et Cumin

Oulàlà !!! Cette recette m'a donné du fil à retordre --> Ca m'apprendra à ne pas suivre les ingrédients et les recettes à la lettre. Mais, pourtant, tout s'est déroulé dans la bonne humeur : Je m'épate moi même, je ne me suis pas énervée une seule fois...

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Tags: Apéro, Génoise, Beurre, Cumin, Noisettes, Sucre Glace, Crème Liquide, Carottes, Gélatine, Cream Cheese, Carrés, Vinaigre Balsamique

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19 novembre 2011

Eggplants Caviar - Caviar d'Aubergines

I love Clotilde Dusoulier's blog : "Chocolate & Zucchini ", which exists in VF and in VO ! Her recipe is certainly great : I surely made a mistake somewhere because it was the first time, I prepared something which is nearly uneatable (No, I exaggerate...

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Tags: Aubergines, Cumin, Yaourt à la Grecque, Raté, Yaourt de Chèvre

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7 octobre 2011

Pain de Carottes au Cumin & Flocons d'Avoine

Voilà, je reviens après un bon mois d'absence ! Ma rentrée au lycée s'est super bien passée mais la cuisine m'a quand même un peu manqué et ce midi, j'ai eu une soudaine envie de m'y remettre. J'ai repéré ce Pain de Carottes au Cumin & Flocons d'Avoine...

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Tags: Cake, Parmesan, Cumin, Oeufs, Crème Fraiche, Carottes, Graines de Courges, Graines de Tournesol, Flan, Avoine, Son d'Avoine, Flocons d'Avoine

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23 juillet 2011

Flans Poivrons Aubergines & Chèvre Frais

Je ne pensais pas poster cette recette de Mercotte, que je viens de tester : Nous avons goûté le soir même, à température ambiante, et c'était "bon mais sans plus", il a fallu mettre beaucoup de Chavroux par dessus pour que ce soit bon !! Pour éviter...

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Tags: Aubergines, Poivrons, Cumin, Oeufs, Crème Fraiche, Flan, Chavroux

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14 juin 2011

Quiche aux Oignons

J'ai eu l'idée de faire une Quiche aux Oignons, après avoir gouté celle de la Maison Boivin qui était délicieuse (les vacanciers Dieppois, nostalgique du célèbre "Délice" - se reconnaitrons") J'ai utilisé la Pâte Brisée à l'Ail & Aux Fines Herbes de Manue...

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Tags: Oignons, Pâtes à tarte, Cumin, Oeufs, Huile d'Olive, Ail, Crème Liquide, Lait, Fines Herbes, Emmental, Quiche

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11 mai 2011

Ecrasé de Légumes au Cumin

Contrairement à ce qu'on pourrait croire, cet écrasé de légumes est vraiment délicieux, c'est fondant, bien assaissonné et relevé avec du cumin, et le plus : avec un petit goût de beurre salé ... Bien sur, ça fait un "ragougnasse" (comme j'apelle ça)...

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Tags: Oignons, Cumin, Ail, Pommes de Terres, Beurre Salé, Carottes, Ecrasé Légumes, Haricots Verts, Navet

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17 mars 2011

Gateau Invisible Courgette, Parmesan & Cumin

Vous n'avez pas pu passer à côté de la série de Gâteau Invisible de Eryn et sa folle cuisine. Toute une variété de gâteaux fondants à la texture moelleuse et légère en bouche, composée presque à 100 % de fines tranches de fruits ou légumes. Après le Gâteau...

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Tags: Parmesan, Courgettes, Cumin, Gateau Invisible, Gateau Salé

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