MP Cuisine

28 avril 2017

Moussaka

Les aubergines j'adore je pourrais en manger toute l'année si je m'écoutais. J 'ai une liste de recettes infinie des plus originales (choco fondant-aubergines) aux plus simples (gratin d'aubergines) : et quoi de plus simple et délicieux qu'une bonne moussaka...

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Tags: Tomates, Aubergines, Sauce Tomate, Bolognaise, Viande Hachée, Gratin, Moussaka, Tomate Concassées

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25 avril 2017

Soupe Récup' aux Verts de Poireaux

J'utilise souvent les côtes de chou-fleur mais je n'avais jamais encore utilisé les verts de poireaux et bien c'est chose faites ! Et c'était vraiment une bonne idée ! Trop dommage de jeter autant de cette partie du poireau qui peut tout à fait être réutilisé...

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Tags: Pommes de Terres, Poireaux, Carottes, Soupe, Chèvre, Comté, Velouté, Anti-Gaspillage, Verts de Poireaux

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25 avril 2017

Roulés d'Aubergines, Epinards & Ricotta à la Sauce Tomate

Super recette que je voulais tester depuis quelques temps car je n'arrête pas de voir passer des "Eggplants Rolls" sur Tasty, Instagram etc ... dont celles de Cooking Ana qui les fait à la bolognaise, par exemple. Bref, c'était délicieux ! Les aubergines...

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Tags: Epinards, Ricotta, Oignons, Aubergines, Ail, Sauce Tomate, Roulés, Tomates Concassées

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25 avril 2017

Gâteau Danette & Glaçage Chocolat-Cigarettes Russes

J'ai testé cette recette pour ne pas jeter une crème dessert à la vanille périmée depuis ... 1 mois et demi. J'ai monté les blancs en neige, j'ai laissé reposé la pâte, j'ai pesé les ingrédients, battus à la main et ça a été un succès : gâteau moelleux,...

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Tags: Gâteau, Anti-Gaspillage, Danette

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25 avril 2017

Salade Asperges, Avocat, Tomates, Chèvre Frais & Oeufs Durs

Super recette du blog "Bowl & Spoon" que j'ai découvert il y'a quelques semaines et donc je suis fan !!! J'ai envie de tester toutes ses recettes !!! Je n'avais jamais vraiment associé le chèvre et l'avocat et, en fait, ce mélange est juste à tomber !!!...

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Tags: Oeufs, Chèvre Frais, Echalotes, Asperges, Avocat, Chèvre, Tomate, Palets de Chèvre

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24 avril 2017

Tarte Bricks Poireaux, Champignons & Thon

Comme prévu après ma Tarte-Bricks Courgettes, Feta, Menthe et ma Tarte-Bricks Saumon Epinards, voici ma Tarte Bricks Poireaux, Champignons & Thon ! Dans la recette initiale, c'était poireaux-pleurotes mais dans mon petit Spar du dimanche après-midi à...

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Tags: Bricks, Thon, Poireaux, Champignons, Tarte-Bricks

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23 avril 2017

Tarte de Bricks Courgettes, Feta & Menthe

Pour la petite histoire, il me restait un paquet de feuilles de bricks dans le frigo depuis mes Tartes Bricks Saumon-Epinards car finalement un paquet suffisait pour faire deux tartes. Comme la version saumon-épinards et les deux versions de tourtes-bricks...

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Tags: Oignons, Courgettes, Bricks, Ail, Menthe, Curry, Herbes de Provence, Feta, Tarte-Bricks

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22 avril 2017

Granola Chocolat Cranberries

Comme je vous le disais ici, j'ai souvent des envies de sucré après dîner mais plutôt des trucs croquants et souvent je me rabats sur les muesli aux fruits , aux 3 chocolats ou aux 4 noix de mon père qui sont juste trop trop boooons !! Mais ça faisait...

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Tags: Avoine, Cranberries, Muesli, Flocons d'Avoine, Granola

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16 avril 2017

Cookies 3 Ingrédients Banane Coco Choco

J'utilise très peu la noix de coco en pâtisserie et pourtant j'adore ça (rochers congolais, basboussas, cake fondant à la coco, flan coco, moelleux ananas-coco ... j'en suis dingue !) ! Depuis le temps que je cherchais à finir mon pot de Ti'Coco et après...

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Tags: Chocolat, Bananes, Cookies, Noix de Coco, Chocolat Noir, Healthy, Cookies 3 ingrédients

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15 avril 2017

Poêlée de Champignons, Tomate & Cabillaud

La semaine dernière à Lyon, ma mère m'a acheté des crudités au marché comme si je devais nourrir une famille de 6 personnes haha ! Donc pour ne pas en gâcher, ce WE j'ai rammené mes champignons, mes tomates cerises un peu écrasées et mes radis (pour ma...

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Tags: Thon, Vin Blanc, Champignons, Poisson Blanc, Poêlée, Tomate

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