MP Cuisine

6 juillet 2017

Dip Betterave & Haricots Blancs

En ce jeudi caniculaire, je rentre du boulot, envie de cuisiner et de dîner quelque chose de bon et surtout de bien frais mais vraiment pas envie d'allumer le four. Comme je suis dans ma période "grosses salades composées" diverses & variées, accompagnées...

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Tags: Cumin, Ail, Citron, Sel aux Légumes, Betterave, Poivre, Jus de Citron, Dip, Tartinade, Tahiné, Haricots Blancs

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4 juillet 2017

Salade de Courgettes Râpées, Citron & Gomasio

En ce mardi, après ma délicieuse assiette Houmous & Aubergines d'hier, j'inaugure une nouvelle rubrique intitulée "Mes Jolies Assiettes" (inspirée particulierment par Mathilde & Marie) avec les belles assiettes complètes, bien fraîches et savoureuse que...

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Tags: Courgettes, Citron, Carottes, Gomasio, Salade, Jus de Citron, Carottes Râpées

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4 juillet 2017

Sarrasotto à la Betterave

Voici une recette de Bowl & Spoon que je voulais tester depuis quelques temps ! Initialement ce sarrasotto était dégusté chaud mais avec les températures caniculaires à Paris en ce mois de juillet, je l'ai dégusté froid, en salade. Alors pour ne pas vous...

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Tags: Bouillon de Légumes, Betterave, Oignons Rouges, Jus de Citron, Sarrasin

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3 juillet 2017

Aubergines Rôties, Houmous Maison, Carottes Râpées & Bâtonnets de Carottes, Tomate, Poulet & Fromage

Je ne savais pas trop quoi manger ce soir, et puis après avoir traîné un peu sur Instagram dans l'après-midi (oui j'étais en formation j'avais un peu de temps à tuer haha😂) j'ai eu l'envie de me faire des aubergines rôties comme sur cette photo. Et puis...

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Tags: Tomates, Aubergines, Parmesan, Carottes, Graines de Courges, Graines de Tournesol, Tomme de Brebis, Poulet, Graines de Lin, Houmous, Pois Chiches, Carottes Râpées

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1 juillet 2017

Petit Épeautre aux Légumes du Soleil

J'avais une fin de paquet de petit épeautre qui ne demandait qu'à être cuisiné après mon gratin petit épeautre chou fleur bacon et mon gratin petit épeautre saumon épinards que j'avais fait pendant les vacances de Noël. J'étais partie pour faire de nouveau...

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Tags: Aubergines, Poivrons, Courgettes, Poivrons Rouges, Petit Epeautre

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23 juin 2017

Salade de Lentilles Vertes, Saumon Fumé, Tomates & Avocat

J'avais déjà publié une délicieuse salade de lentilles blondes au saumon fumé et à l'avocat il y'a presque deux ans. Comme j'avais du saumon fumé et de l'avocat dans mon frigo mais envie de changer un peu de mes habituelles tartines saumon avocat , j'ai...

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Tags: Tomates, Saumon Fumé, Salade, Avocat, Lentilles Vertes, Lentilles, Salade Lentilles Saumon

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18 juin 2017

Bowlcake Pomme Banane Chocolat (2ème Version)

Un bon bowlcake au chocolat, en voilà une bonne façon de commencer le WE !!! 😊 Happy Sunday !! 😊 J'ai en fait tout simplement refait ce bowlcake-là en changeant 2 petites choses, j'ai mis 1 seule cuillère de lait d'amandes à la place des trois cuillères...

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Tags: Chocolat, Pommes, Bananes, Breakfast, Bowlcake, Framboise

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17 juin 2017

Wraps Saumon Fumé, Concombre & Philadelphia

J'avais déjà fait des wraps saumon concombre et des wraps saumon avocat il y'a quelques années (pfff 5 ans déjà !!) mais je n'en avais pas refait depuis. A l'Institut, il y'en avais de temps en temps en entrée qui étaient vraiment délicieux : Mais c'est...

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Tags: Wraps, Saumon Fumé, Concombre, Philadelphia, Wraps Complets

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10 juin 2017

Muffins Pomme Châtaigne

J'avais ramené de la farine de châtaigne de Corse en avril car même si j'avais déjà gouté des moelleux et des fondants à la farine de châtaigne (d'ailleurs si ma Tante Agnès passe par là j'ai le souvenir d'un très bon fondant à la châtaigne qu'elle avait...

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Tags: Farine, Muffins, Bicarbonate, Rapadura, Avoine, Index Muffins, Muffinsauxpommes, Flocons d'Avoine, Pomme, Farine de Châtaigne

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1 juin 2017

Porridge aux Graines de Chia

La première fois que j'ai acheté des graines de chia, j'en mettais juste une cuillère à café en plus de mes flocons d'avoine dans un yaourt la veille au soir pour le petit-dej' du lendemain mais je n'avais jamais goûté ce fameux "Chia Pudding" hyper en...

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Tags: Lait, Bananes, Cacao, Lait Végétal, Graines de Chia, Lait de Soja, Porridge

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