MP Cuisine

17 février 2014

Roulé de Saumon Fumé, Sauce à l'Aneth

J'achète souvent des chutes de saumon fumé chez Monoprix car c'est moins cher et que bizarement je trouve ça meilleur !! ;-) Bref, l'autre jour j'ai ouvert un sachet pour me faire mes muffins natures grillés, tartinés de cream-cheese et de saumon fumé...

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Tags: Saumon Fumé, Aneth, Fromage Blanc, Crêpes, Omelette

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13 juillet 2013

Cheesecake aux 2 Saumons

Voilà, je pars dimanche : j'ai remplis ma mission de vider le congélateur ! Après m'être débarassée avoir fini les rougets, il me restait aussi pas mal de pavés de saumon : j'étais en train d'éplucher le blog "Cooking is Beautiful" et je suis tombée sur...

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Tags: Saumon, Pâtes à tarte, Saumon Fumé, Tarte, Pâte Brisée, Tarte Salées, Aneth, Ciboulette, Cream Cheese

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17 mars 2013

Eclairs au Saumon Fumé

Des fois, je me lance des défis cuisine consistant à chercher à droite, à gauche plusieurs recettes pour aboutir à l'intitulé de la recette que j'avais en tête ! Et donc je m'étais fixé deux défis pendant les vacances : Réaliser THE Galette des Rois (vouii...

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Tags: Saumon Fumé, Crème Liquide, Ladurée, Poudre de Noisettes, Cream Cheese, Choux, Eclair, Religieuse, Craquelin, Michalak, Pâte à Choux

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10 juillet 2012

La Coca Espagnole

C'était super bon !! La pâte était à tomber (et surtout le petit bord croustillant) donc la prochaine fois, je les ferai en chaussons (pour avoir plus de pâte !! ) :-D A refaire sans hésitation (en versions individuelles) Pour la Pâte : - 400 g de Farine...

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Tags: Tomates, Oignons, Poivrons, Thon, Huile d'Olive, Vin Blanc, Ail, Tandoori, Oeuf Durs, Coca, Petits Pois

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7 juillet 2012

Timbales de Lentilles Vertes au Saumon Fumé

Dégusté tiède 15 minutes après la sortie du four : C'est vraiment délicieux ! J'ai adoré ;p (Par contre, chaud je n'ai pas trop aimé ... ) Pour 4 Timbales : - 1 Verre de Lentilles Vertes (150 g) - 4 Grandes Tranches de Saumon Fumé - 2 Carottes (Pour obtenir...

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Tags: Saumon Fumé, Echalotes, Sauce Soja, Carottes, Levure de Bière, Cléa Cuisine, Lentilles Vertes, Lentilles

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7 juillet 2012

Tomates Farcies aux Courgettes & Fromage Blanc

Pour tout vous dire : c'était pas terrible ... En faites, farcir une tomate avec du fromage blanc 0% c'est un peu trop light quoi : pour que ce soit bon il faut un peu de gras => Des Tomates Farcies au Cream Cheese ça doit être Top !! Même mon père, qui...

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Tags: Tomates, Courgettes, Fromage Blanc, Chavroux, Tomates Concassées

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9 avril 2012

Roulé Epinards, Boursin & Saumon Fumé

Je vois passer ce fameux Roulé Epinards, Boursin & Saumon Fumé sur tous les blogs depuis hyper longtemps, alors après le succès de mon Roulé de Courgettes au Saumon Fumé, Sauce Blanche parfumée à l'Aneth, j'ai enfin testé cette recette ! C'était DE-LI-CIEUX,...

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Tags: Epinards, Boursin, Oeufs, Saumon Fumé, Roulés, Omelette, Blog "Fashion Cooking"

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8 avril 2012

Roulé aux Carottes, Fromage Frais & Pesto

Juste : Délicieux !! Une tuerie !! Rien à dire de plus : J'adore J'adore !! Merci 1000 fois Clémence pour cette super recette. PS : La génoise juste tiède (non roulée) est également délicieuse ;-) Pour 6 Personnes : - 400 g de Purée de Carottes Décongelées...

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Tags: Cumin, Carottes, Pesto, Roulés, Cream Cheese, Omelette, Purée de Carottes

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13 mars 2012

Verrine Saumon, Chavroux & Aneth

Recette fraiche et légère : très agréable ! J'ai eu un seul petit problème : je n'ai pas trouvé d'oignons nouveaux, j'ai donc mis un oignon entier ! Mais il aurait fallu n'en mettre qu'un demi et surtout les hacher finement au robot (au lieu de le couper...

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Tags: Saumon, Crème Liquide, Aneth, Pavot, Chavroux, Tartare, Oeufs de Saumon, Oignons Nouveaux

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12 mars 2012

Charlottine à la Mousse de Courgettes

C'était bon, ça fait manger des légumes de façon sympa mais bon rien de transcandent : pas de " Waaouh" quoi ;-) C'est un peu fade ... A tester : Cette Charlottine au Saumon, Poireaux, Sauce Crème & Aneth a l'air déjà bien plus gouteuse !! Ou bien cette...

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Tags: Courgettes, Crème Fraiche, Saumon Fumé, Emmental, Maizena, Pain, Charlotte

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