Articles populaires – MP Cuisine

7 mai 2014

Spaghettis aux Légumes du Soleil

E DIT du 4 Juillet 2014 : Je m'en étais congelé une barquette, j'ai donc pu regouté ce plat ce soir et c'était délicieux ! En fait il faut juste mettre la sauce individuellement sur les pâtes dans chaque assiette et faire réchauffer au micro-ondes jusqu'à...

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Tags: Oignons, Aubergines, Courgettes, Ail, Sauce Tomate, Tomates Concassées, Spaghettis

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10 mai 2014

Risotto Betterave Poire

J'avais des betteraves et des poires à finir dans mon frigo donc je me suis dit que c'était l'occasion de tester cette recette de Fashion Cooking qui m'intriguait un peu !! C'était plutôt pas mal, et on ne sent pas du tout la betterave, c'est vraiment...

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Tags: Poire, Parmesan, Risotto, Noix de Pécan, Cream Cheese, Betterave, Blog "Fashion Cooking"

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12 août 2014

Gâteau Choco Malteser pour les 4 ans de mon blog !!

468 recettes, 3126 photos, 834 commentaires, 81326 visiteurs, 132244 pages vues : voilà aujourd'hui ça fait 4 ans que mon blog a ouvert ses portes ! Un bon bout de chemin parcouru ensemble depuis, en cuisine comme dans ma vie ... le 12 mai 2010, j'avais...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Mousse, Anniversaire, Mousse au Chocolat, Blog, Malteser

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22 mars 2014

Cupcakes Pomme Spéculoos (Version 2)

Délicieux bien frais après une nuit au frigo !! Je ne mange pas souvent de mascarpone, contrairement au philadelphia ce n'est pas un aliment qu'on retrouve souvent dans mon frigo. Je ne fais pas souvent de tiramisu (appart celui-ci) donc je ne connaissais...

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Tags: Pommes, Mascarpone, Muffins, Cupcakes, Spéculoos, Pâte de Spéculoos, Pomme-Spéculoos

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22 juillet 2014

Poêlée d'Haricots Verts & Poulet à la Sauce Soja et Quinoa

DE-LI-CIEUX ! Franchement c'était troop bon !! Super équilibré, super light, super complet, oui mais surtout DE-LI-CIEUX ! Recette à refaire sans hésiter ! A déguster bien chaud, ça se prépare à l'avance et se réchauffe au micro-ondes pour que ça reste...

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Tags: Oignons, Huile d'Olive, Sauce Soja, Haricots Verts, Fécule, Poulet, Huile de Sésame

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29 juillet 2014

Banana Cream Pie

Je ne voulais pas partir à Lyon sans avoir testé une "Tarte à la Banane" : j'avais le choix entre faire une Tarte Banane Chocolat, une Tarte Banane Caramel ou une Tarte Bananes à la Crème ! J'ai opté pour la Banana Cream Pie du blog "My Mignardise" car...

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Tags: Vahiné, Crème Liquide, Bananes, Caramel, Pâte Sablée, Crème Patissière, Chantilly

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25 juillet 2014

Nouilles Chinoises Courgettes Curry

Une tueriiie !! J'enchaine les supers recettes en ce moment, c'est cool ! Pour la petite histoire : j'avais un paquet de Nouilles Chinoises aux Oeufs de la marque Suzi Wan, acheté il y'a déjà pas mal de temps et je ne savais vraiment pas comment les cuisiner...

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Tags: Oignons, Courgettes, Curry, Nouilles, Lait de Coco, Pâte de Curry, Nouilles Chinoises

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2 janvier 2015

Oeuf Cocotte Champignons Foie Gras

Super recette et hyper simple en plus : à refaire sans hésiter !! Pour 2 Cocottes : - 2 Oeufs - 2 Petites Tranches de Foie Gras - 6 Champignons - 3 Echalotes ou 1 Oignon - 2 CàS de Crème Epaisse 1. Faites revenir les échalotes et les champignons dans...

Posté par MPcuisine à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Crème Fraiche, Echalotes, Champignons, Clémence, Foie Gras, Cocotte

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2 janvier 2015

Gâteau Noisette, Crème Carotte Roquefort

Super recette ! La crème carotte roquefort est juste trop bonne par contre la couche de génoise était un peu trop épaisse : l a prochaine fois je ferai la même crème carotte roquefort mais avec un fond de pâte à tarte comme ici ! Pour un Moule à Charnière...

Posté par MPcuisine à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Génoise, Gateau Salé, Carottes, Poudre de Noisettes, Cuisine Dépendance, Purée de Carottes, Roquefort

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25 avril 2015

Soupe Gratinée à l'Oignon

J'ai fait un mix entre ces recette et cette recette : c'était délicieux ! Servi bien chaud avec des petits toasts aux Chavroux, huuuum ! Pour 3 Personnes : - 2 Oignons - 1 Botte d'Oignons Nouveaux - 50 cl de Bouillon de Légumes - Thym- Laurier - Muscade...

Posté par MPcuisine à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Oignons, Chavroux, Soupe, Bouillon de Légumes, Pain, Oignons Nouveaux

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26 avril 2015

Aubergines Farcies au Saumon & au Boursin

Tuerie !! Un peu dans le même genre que mes premières aubergines farcies , ces aubergines farcies au saumon sont juste un délice ! Servies avec une salade ou comme moi avec des céréales Tipiak, elles constituent un repas complet, réconfortant et vraiment...

Posté par MPcuisine à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boursin, Saumon, Aubergines, Oeufs, Crème Fraiche, Aneth, Herbes de Provence

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3 septembre 2015

Pain Perdu aux Framboises ! #recetteantigaspi

J'avais un pain polka (légèrement brioché) de chez Dalloyau un peu rassi, j'ai donc pensé à faire du pain perdu. Je n'en avais jamais fait et car d'habitude, j'en fais de la chapelure, des croûtons, des biscottes ou du pain grillé qui se conservent super...

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Tags: Framboises, Oeufs, Sucre, Lait, Cassonade, Pain Perdu, Pain Brioché

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11 juin 2015

Curry Poulet Champignons

J'avais dans mon frigo du poulet qui périmait aujourd'hui mais égalemment des champignons qui commençait à faire la tête ansi que la fin de la crème liquide que j'avais utilisé pour mes Capellinis au Citron. J'ai donc réalisé une petite variante à mes...

Posté par MPcuisine à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Oignons, Crème Liquide, Champignons, Curry, Poulet, Curry de Volaille

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8 octobre 2015

Flan de Courgettes & Cancoillotte

Après mon premier flan de courgettes à la mozzarella (qui ne m'avait que moyennement séduite) et mon flan de courgettes aux amandes voici une nouvelle recette top de chez top !!! Aussi bon froid que chaud ! Pour un Moule Carré de 20 cm : 4 Courgettes1...

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Tags: Courgettes, Huile d'Olive, Ail, Fromage Blanc, Gratin, Cancoillotte, Quiche sans pâte

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10 octobre 2015

Tarte Rustique Rhubarbe Fruits Rouges

La semaine dernière, dans mon clafoutis rhubarbe fraises, j'avais trouvé que la rhubarbe était trop acide. Pour éviter cela dans cette tarte rustique, j'ai fait dégorger la rhubarbe avec les fruits rouges et du sucre la veille et j'ai bien fait car c'était...

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Tags: Sucre, Rhubarbe, Tarte, Poudre d'Amandes, Tarte Sucrée, Tarte Rustique, Fruits Rouges

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10 septembre 2015

Gratin Fondant Ratatouille & Thon

J'avais de la ratatouille dans mon congélateur et je ne savais pas trop quoi en faire car elle n'était pas super bonne. J'ai retrouvé cette recette et c'était juste DELICIEUX !! A la fois simple et original, avec une petite salade pour le soir c'est trop...

Posté par MPcuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Béchamel, Ratatouille, Parmesan, Thon, Coulis Tomates, Gratin, Cream Cheese

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23 septembre 2015

Tomates Gratinées à la Mozzarella

Franchement déçue par cette recette, j'ai toujours le même problème avec la mozzarella : dès que j'essaie de la faire cuire elle devient caoutchouteuse (comme dans mon gratin Courgettes Mozzarella, cette Tarte Tomate Jambon Mozzarella et la Tarte Fine...

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Tags: Tomates, Mozzarella, Basilic, Sucre, Ail, Persil, Mozzarella di Bufala

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12 octobre 2015

Cake Pistache Griottes

Délicieux !! La texture de ce cake est vraiment parfaite : moelleux et même fondant par endroits, pas sec du tout mais pas gras non plus. Le seul petit bémol c'est qu'il n'y avait pas assez de griottes : il y avait écrit "100 g de griottes" dans la recette...

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Tags: Cake, Amandes, Pistaches, Amandes Effilées, Cerises, Griottes, Pâte de Pistache

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23 mars 2014

Panini Champignons Oeuf Brouillés Fromage

En ce moment je me lance des petits défis : faire avec ce qu'il y'a dans le placard ! Pour la petite histoire, le midi, avec mon amie Marie nous adorons manger des paninis en face du lycée, à la petite boulangerie rue du Val de Grâce (leur Panini au Saumon...

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Tags: Oeufs, Champignons, Baguette, Pain de Mie, Croque, Panini, Œufs Brouillés

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15 novembre 2015

Croque Monsieur Jambon Brocolis

J'ai testé cette recette dimanche soir : rapide à réaliser, à cuire et à déguster ! Avec une petite salade le soir, c'est top ! Complet & Equilibré ! J'ai testé la fonction "grill" de mon four mais je préfère les faire cuire plus longtemps à chaleur tournante...

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Tags: Brocolis, Ciboulette, Fromage Râpé, Jambon, Tandoori, Croque, Philadelphia

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28 février 2014

Risotto Carottes, Fenouil & Cheddar

Voilà Voilà, c'est la fin des vacances, j'ai fait beaucoup de pâtisserie mais maintenant j'ai envie de salé et de bon petits plats chauds ! Bon c'était pas mal mais rien d'extraordinaire ... en fait je pense qu'il faut coupez les légumes en tout petits...

Posté par MPcuisine à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto, Crème Fraiche, Carottes, Bouillon de Légumes, Fenouil, Cheddar, Fontina

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28 octobre 2015

Gratin de Céréales aux Courgettes

Tuuuuuerie !!! En ce moment je suis fan de ce genre de gratin ! J'en fait tout le temps, c'est rapide, complet & équilibré. En plus, ça se prépare à l'avance, ça se réchauffe parfaitement, ça se congèle sans problèmes, c'est facile à transporter au boulot...

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Tags: Oignons, Courgettes, Cumin, Huile d'Olive, Crème Liquide, Curry, Céréales

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21 février 2016

Quiche (sans pâte) aux Poireaux & aux Pommes

Un dimanche soir de février, pas envie d'une soupe, plus grand chose dans le frigo appart 3 poireaux, 2 pommes et 4 oeufs. J'aurais bien fait une fondue de poireaux mais j'en avais déjà mangé la veille et je voulais changer un peu de mon nouveau plat...

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Tags: Pommes, Oeufs, Poireaux, Clafoutis, Flan, Appareil, Quiche sans pâte

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2 mai 2014

Tartelettes façon Crème Brulée & Caramel au Beurre Salé !

Je bavais devant la photo de "Frenchymilie" sur Instagram depuis des mois et ça y'est, 1er mai, jour ferié, j'ai décidé de me lancer dans cette recette ! Et j'ai bien fait c'était une tuuuuuerrrie ! Il faut juste prendre le temps de faire tranquillement...

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Tags: Tartelettes, Beurre Salé, Caramel, Pâte Sablée, Michalak, Crème Brulée, Caramel Beurre Salé

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12 novembre 2015

Cookies Avoine, Pécan & Pépites de Chocolat

Ces cookies étaient très bons au niveau du goût mais malheureusement ils étaient trop cuits et je sais exactement à quoi c'est dû. En fait, normalement quand je fais deux plaques de cookies, je les faire cuire une par une. Cette fois-ci, j'ai voulu économiser...

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Tags: Farine, Sucre, Noix de Pécan, Beurre Salé, Cookies, Avoine, Flocons d'Avoine

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